イチゴ 淡雪（あわゆき：白いちご）
登録日：2015年2月4日
淡雪（あわゆき：白いちご）
これは「淡雪（あわゆき）」という白イチゴです。2013年に登録された新しい品種で、「さがほのか」の変異株から誕生したとのこと。白イチゴと呼ばれていますが、果皮は真っ白ではなくやや淡い桃色をしています。また果肉もほんのり色づいていて、とてもキュートな見た目です。さて、この淡雪は重さが20gくらいで、糖度は14度以上と甘くて酸味は控えめ。果肉はややかためで、やさしい香りが口の中に広がって美味でした。
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