水溶性食物繊維の多い順 一般果物

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

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