中国栗/甘栗の栄養成分

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可食部100グラム中の含有量

廃棄率20 %
水分44.4 g
脂質0.9 g
灰分1.3 g
不溶性食物繊維7.5 g
カリウム560 mg
マグネシウム71 mg
2.0 mg
0.51 mg
αカロテン33 mcg
クリプトキサンチン0 mcg
レチノール6 mcg
ビタミンB20.18 mg
ビタミンB60.37 mg
パントテン酸0.57 mg
エネルギー222 kcal
タンパク質4.9 g
炭水化物48.5 g
水溶性食物繊維1.0 g
食物繊維8.5 g
カルシウム30 mg
リン110 mg
亜鉛0.9 mg
マンガン1.59 mg
βカロテン52 mcg
βカロテン当量68 mcg
ビタミンB10.20 mg
ナイアシン1.3 mg
葉酸100 mcg
ビタミンC2 mg
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