フレームシードレス

少し前にチリ産の「フレームシードレス」というぶどうを食べました。見た目はデラウェアの粒を大きくしたような感じで、種はなく、皮ごとパリッと食べられます。食感はさくらんぼのようで、甘くて果……続きを読む

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イスラエル産の柿（シャロンフルーツ）

先日イスラエル産の柿を食べました。ここ数年、欧米ではイスラエル産の柿が「シャロンフルーツ」という名前（登録商標）で流通しているそうです。品種は「Triumph」というものらしく、見た目……続きを読む

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津之香

熊本産の「津之香（つのかおり）」を食べました。これは「清見」×「興津早生」として誕生し、1991年（平成3年）に品種登録された柑橘です。外観はみかんのようで、皮も手でむくことができ（少……続きを読む

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マチルバ

ひと月ほど前になりますが、オーストラリア産の「マチルバ」という品種のマンゴーを食べました。マチルバ種の出回り時期は1～3月くらいで、果皮の色は淡い赤色、繊維が少なく口当たりがなめらかな……続きを読む

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