その他活魚の旬 出回り時期

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その他活魚は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは6月頃です。取り扱い量は約538トン。出荷量が最も多いのは三重県(約92.2トン)で全体の約17%を占めています。続いて兵庫県(約77.6トン:約14%)、千葉県(約66トン:約12%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他活魚

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 三重県                                    
2 兵庫県                                    
3 千葉県                                    
4 愛媛県                                    
5 東京都                                    
6 神奈川県                                    
7 宮城県                                    
8 愛知県                                    
9 長崎県                                    
10 茨城県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 青森県                                    
12 滋賀県                                 
13 福島県                                    
14 大分県                              
15 徳島県                              
16 島根県                                    
17 石川県                                    
18 岩手県                                 
19 京都府                                 
20 福岡県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 広島県                                    
22 山口県                                    
23 栃木県         
24 香川県                                    
25 新潟県                                    
26 北海道                                 
27 静岡県                           
28 熊本県                                    
29 和歌山県                           
30 秋田県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 鹿児島県                                 
32 岡山県                     
33 福井県                                    
34 山形県                        
35 鳥取県   
36 大阪府   
37 佐賀県         
38 宮崎県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他活魚 6 6 7 7 8 11 11 10 8 8 8 10