青島温州

この時期、関東では温州みかんの晩生種「青島温州」をよく見かけます。早生種に比べると大きめで皮がむきやすく、コクのある甘さが特徴です。今回食べた青島温州は、糖度が11～14度程度で、適度に酸味もあって濃厚な味わい。果汁も多く果肉がやわらかくておいしかったです。ただ、個人的にはどうしてもじょうのう（袋）の厚さが気になります。じょうのうごと食べられないことはないんですけど、もうちょっと薄ければと思ってしまいます。

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登録日：2012年2月19日

いよかん

店頭に並ぶ柑橘の種類が増えてきましたね。愛媛県産の「いよかん」も今が旬です。いよかんは甘くて香りも良く、果汁が豊富なのが魅力。このいよかんもコクのある甘味で果肉がやわらかく、口の中で果汁が広がっておいしかったです。じょうのう（袋）ごと食べられないので手がベタベタになりますが、ジューシーでおいしいのでお構いなしです。

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登録日：2012年2月12日

印度

これはりんごの「印度」です。印度は2008年7月に初めて（印度と認識したものを）食べて、今回で4度目。昔の品種なのであまり期待してはいけないのかもしれませんが、何だかいつも微妙なのです。1度目は甘いけれど食感がイマイチ、2度目はかたさはあるけど甘味が少なめ。3度目は甘みはあるけれどフカフカ。そして今回は糖度15度以上と甘みは強く酸味も適度なのですが、果汁が少なくてとてもかたく、圧縮したものをかじっているような感じでした。これが特徴といわれればそうなのかもしれませんが……。また見かけたらチャレンジしてみます。

登録日：2012年2月5日

金星

さまざまなリンゴがお店に並んでいますが、その中でひときわ色白なのが「金星」です。有袋栽培のため果皮がクリーム色で1つひとつが美しい姿をしています。今回食べた金星は果汁たっぷりで果肉は少しやわらかめ。糖度は14～15度あり甘味が強く、酸味は控えめでやさしい味わいでした。口の中にふわりと広がる香りも心地よかったです。

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登録日：2012年1月28日

仏手柑

仏手柑（ぶっしゅかん）は手のような変わった形をした柑橘です。生け花などで鑑賞用として使われるほか、ジャムなどにして食べることもできます。お店の青果コーナーではほとんど見かけることがなく、実物を手にしたのは過去に1度だけ。そんな仏手柑が再び手に入ったので今回は砂糖漬けにチャレンジしてみることにしました。できたての熱々のものは苦味が強くて泣きそうになりましたが、冷めると苦味がやわらぎ甘味とマッチしてなかなかおいしかったです。

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登録日：2012年1月20日

ひめあかり

これは「ひめあかり」という愛媛県生まれの新しい柑橘です。親は「アンコール」×「徳森早生」で2008年（平成20年）に登録されました。見た目は温州みかんのようですが、香りはアンコールに近く少し強め。みかんのようにじょうのう（袋）ごと食べられます。今回食べたひめあかりは酸味はほとんどなく、やわらかい甘味と心地よい香りが口の中に広がりました。

登録日：2012年1月13日

花御所

数少ない完全甘柿のひとつ「花御所」は、関東ではあまり見ることはありません。先日スーパーに並んでいるのをようやく見つけたので早速購入しました。1つずつ紙に包まれていて、重さは約220gほど。食べて見ると予想以上に甘味が強くてびっくりしました。果汁も多くカリッとした歯ごたえの中になめらかさがあり食感も良好。甘いけれど甘ったるくはなくて、上品な風味が漂っていてとてもおいしかったです。

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登録日：2012年1月6日

フィンガーライム

これは「フィンガーライム」という3～4cmほどの小さなフルーツです。初めて目にしたので調べてみたところ、オーストラリア原産の柑橘で「ブッシュキャビア」や「キャビアライム」とも呼ばれるとか。半分にカットしてみると、中から粒がどんどん出てきて本当にキャビアのようです。食感はプチプチとしていて香りがよく、酸味は強いですがライムのようなグレープフルーツのようなさわやかな味。意外においしくてそのままぱくぱく食べちゃいましたが、シャーベットや生牡蠣、お寿司、ドレッシングなどにちょっとのせるといいみたいです。

登録日：2011年12月27日

ウイリアム

「ウイリアム」という品種のバナナを見かけたので購入してみました。エクアドル産のキャベンディッシュ系で見た目は普通のバナナとほとんど変わりません。このバナナは、甘味が強くてほどよい酸味もあり濃厚な味わい。ねっとりとした食感でとてもおいしかったです。食べきれない分は、1本ごとラップで包んで冷蔵庫の野菜室に入れて保存。最後の1本は2週間後に食べたのですが、皮は真っ黒ながらも中身は白いままで甘味たっぷりでした。

登録日：2011年12月18日

グレイシー

山梨県産の「グレイシー」というキウイが売られていたので買ってみました。ネット調べてみたところ、これは1920年代にニュージーランドで育成された品種だそうです。見た目は少し細長い感じで、一般的なキウイ「ヘイワード」のようにうぶ毛で覆われています。さて味のほうですが、このグレイシーは糖度が16度以上と甘味が強く、酸味もほどよくて濃厚な味わいでした。果汁も豊富で食感もよくとてもおいしかったです。

登録日：2011年12月11日