









フルーツの栄養成分や効能、品種による味の違いや特徴などを紹介する果物情報ページです。「果物図鑑」では旬の時期や保存方法、歴史や統計データなどを紹介。また、果物にまつわるニュースだけをピックアップした「果物ニュース&トピックス」や、果物の健康作用がわかる「果物と健康」なども用意しています。
福原オレンジ
先日、静岡県産の「福原オレンジ」を店頭で発見したので購入しました。サイズを計ってみると90g前後。調べてみたところ、普通は150~180gくらいになるそうなので、これは小さめのようです。でも小さいながらもオレンジらしいさわやかな香りで、甘味と酸味が調和していて美味。果汁も多くてみずみずしい食感でした。ただ、皮が厚くてかたくてむきにくくて苦労しました。ナイフでカットすればよいのでしょうが、個人的には手でむいて食べるのが好きなのです。ちなみに福原オレンジは明治時代に誕生した日本生まれの品種で、「ジョッパオレンジ」の変種だそうです。
登録日:2012年5月14日