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フルーツの栄養成分や効能、品種による味の違いや特徴などを紹介する果物情報ページです。「果物図鑑」では旬の時期や保存方法、歴史や統計データなどを紹介。また、果物にまつわるニュースだけをピックアップした「果物ニュース&トピックス」や、果物の健康作用がわかる「果物と健康」なども用意しています。


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玉うさぎ

玉うさぎ

「玉うさぎ」という桃を見つけたので購入してみました。これは山形県の種苗会社が「川中島白桃」と「ゆうぞら」を掛け合わせて育成された新しい品種です。9月中旬頃に収穫される晩生種で、白い果肉はかためで酸味が少ないのが特徴とのこと。この玉うさぎは果肉がややかためで歯ごたえがあり、果汁が豊富で舌触りはなめらか。甘みの中にほのかに酸味を感じ、香りもよくとてもおいしかったです。

登録日:2014年9月27日

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