その他いかの旬 出回り時期 8月

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8月のその他いかの取引量は61.1トンで、年間取引量の約15%が出回ります。取引量は宮城県が約30.5トン、佐賀県が7.9トン、福岡県が4.7トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他いか

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 宮城県                     
2 佐賀県                                    
3 福岡県                                    
11 岩手県                  
7 島根県                                 
9 香川県                  
6 長崎県                                    
10 茨城県                                    
5 東京都                                    
17 兵庫県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
15 鳥取県                                    
8 山口県                                 
14 青森県                        
12 愛媛県                           
20 新潟県                        
13 京都府                                    
24 大分県                  
16 千葉県                                    
28 熊本県      
4 富山県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
27 岡山県               
32 北海道   
25 大阪府         
22 山形県                           
21 福島県            
30 埼玉県      
23 神奈川県                     
18 石川県                        
19 福井県               
31 静岡県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
29 三重県   
26 鹿児島県      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他いか 2 2 7 9 11 15 19 13 10 6 3 3