その他あじの旬 出回り時期

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その他あじの取り扱い量は約84.9トン。出荷量が最も多いのは東京都(約21.3トン)で全体の約25%を占めています。続いて千葉県(約11.7トン:約14%)、三重県(約11.1トン:約13%)となっています。その他あじは取引量があまり多くないので、出回り時期が過去5年間の平均とずれていることがあります。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他あじ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 東京都                                    
2 千葉県                                    
3 三重県                                    
4 愛知県         
5 福岡県                                    
6 高知県                        
7 石川県                  
8 京都府                        
9 島根県                                 
10 兵庫県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 山口県                           
12 宮城県            
13 広島県                  
14 神奈川県                  
15 鹿児島県                           
16 静岡県      
17 岩手県         
18 長崎県               
19 茨城県         
20 福井県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 大分県               
22 富山県      
23 宮崎県                     
24 福島県      
25 佐賀県   
26 愛媛県   
27 和歌山県   
28 山形県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他あじ 10 7 6 5 6 8 10 14 9 9 8 7