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登録日:2017年11月19日

岩崎早生

岩崎早生

直売所で「岩崎早生」という温州みかんを購入しました。9月から10月に収穫される極早生種のひとつで、「興津早生」の枝変わりとして長崎県で発見された品種です。スーパーでは温州みかんの品種名が書かれていることは少ないですが、直売所だと品種名が明記されていることが多くてワクワクします。

この岩崎早生はサイズが小さめですが扁平で形もよく、色づきも良好。ひと房食べると、期待以上のおいしさが口に広がりました。糖度は15度前後と甘味が強く、酸味も強すぎず弱すぎず絶妙なバランスです。果汁豊富でじょうのう膜は薄く、2つ目3つ目と手が止まらなくなるおいしさでした。

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