果物ナビ

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登録日：2020年1月19日

久しぶりに「紅まどんな（愛媛果試28号）」を食べました。紅まどんなは愛媛県のみで栽培されている柑橘で、品種登録されたのは2005年（平成17年）。大きめのみかんくらいのサイズで、果皮の色は濃いオレンジ色をしています。また果肉がとてもやわらかく、甘味が強くジューシーで、香りがよいのが特徴です。

ちなみに、紅まどんなの両親は「南香（なんこう）」と「天草」。南香はマイナーな品種ですが両親が「三保早生」×「クレメンタイン」で、濃厚な甘味が特徴です。そして天草はオレンジの香りがするおいしい柑橘で、2月頃によく見かけます。

紅まどんなのシーズンは11月下旬頃から1月下旬頃。年末年始のちょっとぜいたくなフルーツとしても活躍しています。「せとか」や「甘平」などとともにやや高級路線で売られていることが多いですが、せとかと甘平は1月下旬から増えてくるので、ちょうど入れ違いになっているのがポイントですね。

今回購入した紅まどんなは7玉。相場よりもお手頃価格で入手できたので、存分に味わうことができました。形は扁平形や腰高気味のものがありましたが、どれも手に持つとずっしりと重くて果皮がやわらかく、果汁をたくさん含んでいることがわかります。

手で皮をむいて1房口に含むと、果肉がとろっとしていてゼリーのような口当たりです。じょうのう膜（薄皮）は極薄で、強い甘みとやさしい酸味のバランスもよく、オレンジのような香りがふわりと漂いとにかく美味。2個ほど皮のむきにくいものがありましたが、味は形に関係なくどれもすばらしかったです。

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