果物コラム

果物の食べ方や切り方、また果物に関する話題を紹介するコラムページ。果物図鑑では紹介しきれていない情報をイラストや写真とともに掲載しています。

アケビの食べ方が知りたい

アケビは昔から日本に自生している秋の果物です。流通量が少ないので食べたことがない人も多いと思いま……続きを読む

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マルメロの食べ方・活用方法は?

マルメロは見た目がかりん(花梨)によく似ていて、旬の時期も同じ秋。10月から11月頃になると直売……続きを読む

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かりん(花梨)の食べ方・活用方法は?

かりん(花梨)は10月から11月頃が旬の果物。生のままだとかたくて渋みがあるため、ハチミツ漬けや……続きを読む

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グアバの食べ方・切り方が知りたい

グアバはトロピカルフルーツとしては有名ですが、生の果実を食べたことのある人は少ないのではないでし……続きを読む

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マンゴスチンの食べ方を知りたい

このページではマンゴスチンの食べ方の一例をイラストで紹介しています。食べ方がわからないというとき……続きを読む

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スターフルーツの食べ方は?

このページではスターフルーツのカット方法の一例をイラストで紹介しています。食べ方に悩んだときの参……続きを読む

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いちじくの食べ方(皮のむき方)は?

いちじくはミカンやイチゴほど流通量が多くないので、食べたことがないという人もいるでしょう。でも完……続きを読む

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オレンジの切り方(スマイルカット)

オレンジやネーブル、清見などは、手で皮をむくこともできますが、みかんのように簡単にはむけません。……続きを読む

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ランブータンの食べ方が知りたい

ランブータンは風味や食べ方がライチと似ています。皮には毛がたくさん生えていますが、やわらかいので……続きを読む

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竜眼(りゅうがん)の食べ方は?

竜眼はライチやランブータンと同じムクロジ科の熱帯フルーツで、「ロンガン」とも呼ばれます。日本では……続きを読む

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ライチの食べ方を知りたい

熱帯フルーツのライチは6月から7月上旬頃が旬です。ライチは流通量の少ないフルーツなので、食べ方が……続きを読む

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ザクロの食べ方を知りたい

秋になるとりんごのような赤い果実をつけたざくろの木を見かけることがあります。でも実際に食べるとな……続きを読む

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パパイアの食べ方を知りたい

熱帯フルーツの代表の1つパパイア(パパイヤ)。レストランなどでは食べたことがあるけれど、自分でカ……続きを読む

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キワノの食べ方を知りたい

このページではキワノの切り方をイラストで紹介しています。「キワノを買ったけれど食べ方がよくわから……続きを読む

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チェリモヤの食べ方・切り方は?

チェリモヤは甘味が強くてトロリとした口当たりが人気の熱帯フルーツです。チェリモヤの仲間であるアテ……続きを読む

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パッションフルーツの食べ方は?

このページではパッションフルーツの食べ方の一例をイラストで紹介しています。食べ方がわからないとき……続きを読む

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ドラゴンフルーツの食べ方は?

普段購入する機会の少ない果物は、食べ方に迷ってしまうことがあります。ここではドラゴンフルーツの食……続きを読む

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日向夏の食べ方・切り方を知りたい

このページでは日向夏の食べ方の一例をイラストで紹介しています。「日向夏を買ったけれど、切り方がよ……続きを読む

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パイナップルの切り方を知りたい

パイナップルはポピュラーな果物ですが、実際にカットするとなると切り方に悩む人もいると思います。こ……続きを読む

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マンゴーの食べ方・切り方は?

濃厚な甘味と特有の香りが人気のマンゴー。でも「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」とい……続きを読む

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りんごの皮のピカピカの正体は何?

店頭に並んでいるりんごの中には、果皮がピカピカに光っているものがあります。見た目がツヤツヤしてお……続きを読む

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リンゴの蜜の正体は何?

りんごは蜜が入っているほうが甘いといいますよね。では蜜の部分だけを食べると甘味をより強く感じられ……続きを読む

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バナナって本当は種が入ってるの?

「バナナに種が入っている」と聞くと不思議な感じがしますが、もともと野生のバナナには種が入っていま……続きを読む

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種なしスイカはどうやって作るの?

店頭でたまに見かける種なしスイカ。いったいどのようにして作られているのでしょうか。

これには染色体……続きを読む

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みかんや柿の種あり/なしの謎

温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがありますが、これらはなぜなのでしょうか。

果実は基本……続きを読む

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種なしぶどうはどうやって作るの?

ぶどうには「種あり」と「種なし」がありますが、消費者に好まれるのは食べやすい種なしぶどうのほうで……続きを読む

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花粉症の人は果物アレルギーなの?

最近、リンゴやメロンを食べて口の周りがかゆくなるという症状を訴える人が増えているそうです。これは……続きを読む

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マンゴーを食べるとかゆくなる?

マンゴーは「ウルシ科」の植物なので、アレルギー体質の人は唇や舌がかゆくなったり、汁の触れたところ……続きを読む

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果物の種をまくと同じ果物ができる?

りんごや桃、梨などを食べたあとに、それらの種をまいて、同じ実が育つかどうか試してみたことのある人……続きを読む

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デコポンに似ている不知火って何?

冬から春が旬の人気果実の1つに「デコポン」があります。頭の部分が出っ張っているのが特徴で、甘みが……続きを読む

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果物をたくさん食べると太る?

果物が好きな人にとって、果物が肥満の原因になるかどうかは気になるところだと思います。確かに食べ過……続きを読む

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いちごやメロンは野菜なの?

いちごやメロンは「果物」として食べられていますが、実は、農林水産省ではこれらを「果実的野菜」に分……続きを読む

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果物の追熟って何?

メロンやキウイフルーツ、西洋梨などを買ってきてその日に食べようと思ったら、硬くておいしくなかった……続きを読む

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