果物の食べ方や切り方、また果物に関する話題を紹介するコラムページ。果物図鑑では紹介しきれていない情報をイラストや写真とともに掲載しています。
ここではスイカの切り方の一例をイラストで紹介しています。すいかの効率のよい切り方を知りたい、甘さ……続きを読む
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このページでは桃の切り方の一例をイラストで紹介しています。皮のむき方がよくわからない、どのように……続きを読む
このページではドリアンの食べ方の一例をイラストで紹介しています。切り方がわからないというときに参……続きを読む
このページではビワの食べ方の一例をイラストで紹介しています。どうやって食べるのかわからないという……続きを読む
すももを購入して食べようとしたら、かたくて酸っぱくてあまりおいしくなかった。そんな経験が……続きを読む
アケビは昔から日本に自生している秋の果物です。流通量が少ないので食べたことがない人も多いと思いま……続きを読む
マルメロは見た目がかりん(花梨)によく似ていて、旬の時期も同じ秋。10月から11月頃になると直売……続きを読む
かりん(花梨)は10月から11月頃が旬の果物。生のままだとかたくて渋みがあるため、ハチミツ漬けや……続きを読む
グアバはトロピカルフルーツとしては有名ですが、生の果実を食べたことのある人は少ないのではないでし……続きを読む
このページではマンゴスチンの食べ方の一例をイラストで紹介しています。食べ方がわからないというとき……続きを読む
このページではスターフルーツのカット方法の一例をイラストで紹介しています。食べ方に悩んだときの参……続きを読む
いちじくはミカンやイチゴほど流通量が多くないので、食べたことがないという人もいるでしょう。でも完……続きを読む
オレンジやネーブル、清見などは、手で皮をむくこともできますが、みかんのように簡単にはむけません。……続きを読む
ランブータンは風味や食べ方がライチと似ています。皮には毛がたくさん生えていますが、やわらかいので……続きを読む
竜眼はライチやランブータンと同じムクロジ科の熱帯フルーツで、「ロンガン」とも呼ばれます。日本では……続きを読む
熱帯フルーツのライチは6月から7月上旬頃が旬です。ライチは流通量の少ないフルーツなので、食べ方が……続きを読む
秋になるとりんごのような赤い果実をつけたざくろの木を見かけることがあります。でも実際に食べるとな……続きを読む
熱帯フルーツの代表の1つパパイア(パパイヤ)。レストランなどでは食べたことがあるけれど、自分でカ……続きを読む
このページではキワノの切り方をイラストで紹介しています。「キワノを買ったけれど食べ方がよくわから……続きを読む
チェリモヤは甘味が強くてトロリとした口当たりが人気の熱帯フルーツです。チェリモヤの仲間であるアテ……続きを読む
このページではパッションフルーツの食べ方の一例をイラストで紹介しています。食べ方がわからないとき……続きを読む
普段購入する機会の少ない果物は、食べ方に迷ってしまうことがあります。ここではドラゴンフルーツの食……続きを読む
このページでは日向夏の食べ方の一例をイラストで紹介しています。「日向夏を買ったけれど、切り方がよ……続きを読む
パイナップルはポピュラーな果物ですが、実際にカットするとなると切り方に悩む人もいると思います。こ……続きを読む
濃厚な甘味と特有の香りが人気のマンゴー。でも「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」とい……続きを読む
店頭に並んでいるりんごの中には、果皮がピカピカに光っているものがあります。見た目がツヤツヤしてお……続きを読む
りんごは蜜が入っているほうが甘いといいますよね。では蜜の部分だけを食べると甘味をより強く感じられ……続きを読む
「バナナに種が入っている」と聞くと不思議な感じがしますが、もともと野生のバナナには種が入っていま……続きを読む
店頭でたまに見かける種なしスイカ。いったいどのようにして作られているのでしょうか。
これには染色体……続きを読む
温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがありますが、これらはなぜなのでしょうか。
果実は基本……続きを読む
ぶどうには「種あり」と「種なし」がありますが、消費者に好まれるのは食べやすい種なしぶどうのほうで……続きを読む
最近、リンゴやメロンを食べて口の周りがかゆくなるという症状を訴える人が増えているそうです。これは……続きを読む
マンゴーは「ウルシ科」の植物なので、アレルギー体質の人は唇や舌がかゆくなったり、汁の触れたところ……続きを読む
りんごや桃、梨などを食べたあとに、それらの種をまいて、同じ実が育つかどうか試してみたことのある人……続きを読む
冬から春が旬の人気果実の1つに「デコポン」があります。頭の部分が出っ張っているのが特徴で、甘みが……続きを読む
果物が好きな人にとって、果物が肥満の原因になるかどうかは気になるところだと思います。確かに食べ過……続きを読む
いちごやメロンは「果物」として食べられていますが、実は、農林水産省ではこれらを「果実的野菜」に分……続きを読む
メロンやキウイフルーツ、西洋梨などを買ってきてその日に食べようと思ったら、硬くておいしくなかった……続きを読む