またい(天然)の旬 出回り時期 3月

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3月のまたい(天然)の取引量は268トンで、年間取引量の約13%が出回ります。取引量は福岡県が約73.3トン、三重県が41.2トン、東京都が39トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) またい(天然)

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 福岡県                                    
5 三重県                                    
2 東京都                                    
4 長崎県                                    
7 鹿児島県                                    
10 大分県                                    
3 愛媛県                                    
8 千葉県                                    
14 茨城県                                    
21 熊本県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
6 青森県                                    
9 兵庫県                                    
12 岡山県                                    
24 高知県                                    
11 島根県                                    
20 佐賀県                           
18 山形県                                 
22 山口県                                    
33 神奈川県                                    
36 和歌山県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 広島県                                    
35 宮崎県                                 
27 新潟県                                    
13 鳥取県                                 
19 香川県                                    
26 石川県                                    
29 徳島県                                    
16 愛知県                                    
30 京都府                                    
23 福島県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
37 静岡県                           
28 大阪府                           
17 岩手県                              
15 宮城県                                 
34 秋田県                           
39 埼玉県      
25 富山県                              
32 福井県                        
38 北海道         

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
またい(天然) 4 5 13 16 13 10 7 6 6 7 6 7