その他かにの旬 出回り時期

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その他かには年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは12月頃です。取り扱い量は約227トン。出荷量が最も多いのは北海道(約85.6トン)で全体の約38%を占めています。続いて東京都(約37.1トン:約16%)、青森県(約32.2トン:約14%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他かに

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                                    
2 東京都                                    
3 青森県                                    
4 岩手県                                    
5 千葉県                                    
6 宮城県                                    
7 兵庫県                                    
8 鳥取県                                    
9 山形県                        
10 京都府         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 静岡県                              
12 福島県                                 
13 神奈川県         
14 三重県                                    
15 茨城県                           
16 愛媛県                     
17 石川県                  
18 大分県                           
19 福井県               
20 愛知県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 香川県                  
22 沖縄県                        
23 徳島県      
24 高知県      
25 島根県   
26 秋田県      
27 群馬県   
28 新潟県      
29 鹿児島県                  
30 佐賀県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
31 埼玉県      
32 熊本県      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他かに 9 8 8 9 9 9 7 6 6 8 8 13