むつの旬 出回り時期 1月

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1月のむつの取引量は9.3トンで、年間取引量の約5%が出回ります。取引量は福岡県が約3トン、長崎県が2.5トン、鹿児島県が1.1トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2024年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) むつ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 福岡県                                    
2 長崎県                                    
7 鹿児島県                                    
4 東京都                                    
3 千葉県                                    
9 高知県                                 
12 徳島県                        
5 神奈川県                                    
10 静岡県                                    
23 兵庫県                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
15 茨城県                              
14 大分県                                 
11 三重県                              
17 和歌山県                                    
28 宮崎県   
22 福島県                  
21 石川県                           
19 青森県         
13 岩手県               
6 佐賀県               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
8 宮城県            
16 秋田県                     
29 香川県   
26 山形県            
20 山口県               
25 島根県            
24 大阪府   
27 新潟県         
30 愛知県   
18 北海道            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2024年)

この表は2024年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
むつ 7 5 7 10 10 9 6 7 8 9 11 11