いなだの旬 出回り時期 6月

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6月のいなだの取引量は54.6トン。年間取引量の約2%ほどです。石川県が約22.7トン、富山県が16.9トン、新潟県が4.2トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) いなだ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
3 石川県                                    
9 富山県                        
13 新潟県                                    
5 千葉県                                    
7 青森県                                    
6 愛媛県                        
12 東京都                                    
21 茨城県                              
22 和歌山県      
26 兵庫県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
27 静岡県         
1 鳥取県                                    
23 大阪府                        
20 島根県                                 
11 神奈川県                                    
25 山形県         
32 大分県      
28 福島県               
29 高知県   
4 福岡県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
19 佐賀県            
18 長崎県               
30 熊本県   
24 香川県               
17 山口県         
15 京都府               
14 三重県                        
16 福井県            
31 埼玉県   
8 宮城県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
10 岩手県                        
2 北海道                  

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
いなだ 8 8 5 5 6 6 6 10 11 13 14 9