りんご/皮なし/生の栄養成分
可食部100グラム中の含有量
廃棄率
15 %
エネルギー
53 kcal
水分
84.1 g
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
15.5 g
灰分
0.2 g
エネルギー(ジュール)
225 kJ
アミノ酸組成によるたんぱく質
0.1 g
トリアシルグリセロール当量
微量
ナトリウム
微量
カリウム
120 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
3 mg
リン
12 mg
鉄
0.1 mg
亜鉛
微量
銅
0.05 mg
マンガン
0.02 mg
ヨウ素
0 mcg
セレン
0 mcg
クロム
1 mcg
モリブデン
0 mcg
レチノール
推計(0mcg)
αカロテン
0 mcg
βカロテン
12 mcg
βクリプトキサンチン
7 mcg
βカロテン当量
15 mcg
レチノール当量
1 mcg
ビタミンD
推計(0mcg)
αトコフェロール
0.1 mg
βトコフェロール
0 mg
γトコフェロール
0 mg
δトコフェロール
0 mg
ビタミンK
微量
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
微量
ナイアシン
0.1 mg
ナイアシン当量
0.1 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
推計(0mcg)
葉酸
2 mcg
パントテン酸
0.03 mg
ビオチン
0.5 mcg
ビタミンC
4 mg
脂肪酸総量
0.05 g
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
微量
多価不飽和脂肪酸
0.03 g
コレステロール
推計(0mg)
単糖当量
12.4 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1 g
食物繊維総量
1.4 g
食塩相当量
0 g
アルコール
未測定
重量変化率
記載なし
n-3系多価不飽和脂肪酸
微量
n-6系多価不飽和脂肪酸
0.03 g
酪酸
未測定
ヘキサン酸
未測定
ヘプタン酸
未測定
オクタン酸
未測定
デカン酸
0 mg
ラウリン酸
微量
トリデカン酸
未測定
ミリスチン酸
微量
ペンタデカン酸
0 mg
ANTペンタデカン酸
未測定
パルミチン酸
11 mg
ISOパルミチン酸
未測定
ヘプタデカン酸
微量
ANTヘプタデカン酸
未測定
ステアリン酸
2 mg
アラキジン酸
1 mg
ベヘン酸
1 mg
リグノセリン酸
未測定
デセン酸
未測定
ミリストレイン酸
0 mg
ペンタデセン酸
未測定
パルミトレイン酸
微量
ヘプタデセン酸
0 mg
計(未分化)
1 mg
オレイン酸
未測定
シスバクセン酸
未測定
イコセン酸
微量
ドコセン酸
0 mg
テトラコセン酸
未測定
ヘキサデカジエン酸
未測定
ヘキサデカトリエン酸
未測定
ヘキサデカテトラエン酸
未測定
リノール酸
29 mg
αリノレン酸
2 mg
γリノレン酸
未測定
オクタデカテトラエン酸
未測定
イコサジエン酸
0 mg
イコサトリエン酸
未測定
イコサテトラエン酸
未測定
アラキドン酸
0 mg
イコサペンタエン酸
未測定
ヘンイコサペンタエン酸
未測定
ドコサジエン酸
未測定
ドコサテトラエン酸
未測定
n-3ドコサペンタエン酸
未測定
n-6ドコサペンタエン酸
未測定
ドコサヘキサエン酸
未測定
未同定
微量
イソロイシン
4 mg
ロイシン
6 mg
リシン
5 mg
メチオニン
2 mg
シスチン
2 mg
含硫アミノ酸合計
記載なし
フェニルアラニン
3 mg
チロシン
1 mg
芳香族アミノ酸合計
記載なし
トレオニン
4 mg
トリプトファン
1 mg
バリン
4 mg
ヒスチジン
2 mg
アルギニン
3 mg
アラニン
5 mg
アスパラギン酸
47 mg
グルタミン酸
12 mg
グリシン
4 mg
プロリン
4 mg
セリン
5 mg
ヒドロキシプロリン
未測定
アミノ酸計
110 mg
アンモニア
5 mg
でんぷん
0.1 g
ぶどう糖
1.4 g
果糖
6 g
ガラクトース
0 g
しょ糖
4.8 g
麦芽糖
0 g
乳糖
推計(0g)
トレハトース
未測定
利用可能炭水化物計
13 g
ソルビトール
0.7 g
マンニトール
未測定
ギ酸
未測定
酢酸
未測定
グリコール酸
未測定
乳酸
未測定
グルコン酸
未測定
シュウ酸
未測定
マロン酸
未測定
コハク酸
0 g
フマル酸
未測定
リンゴ酸
0.5 g
酒石酸
0 g
αケトグルタン酸
未測定
クエ酸
0 g
サリチル酸
未測定
Pクマル酸
未測定
コーヒー酸
未測定
フェルラ酸
未測定
クロロゲン酸
未測定
キナ酸
未測定
オロト酸
未測定
有機酸計
0.5 g
出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
※この表では日本食品標準成分表2020年版(八訂)を元に、Trは「微量」、-は「未測定」、空欄は「記載なし」としています