いちじく/乾の栄養成分
可食部100グラム中の含有量
廃棄率
0 %
エネルギー
291 kcal
水分
18 g
たんぱく質
3 g
脂質
1.1 g
炭水化物
75.3 g
灰分
2.5 g
エネルギー(ジュール)
1216 kJ
アミノ酸組成によるたんぱく質
2 g
トリアシルグリセロール当量
0.8 g
ナトリウム
93 mg
カリウム
840 mg
カルシウム
190 mg
マグネシウム
67 mg
リン
75 mg
鉄
1.7 mg
亜鉛
0.6 mg
銅
0.31 mg
マンガン
0.48 mg
ヨウ素
未測定
セレン
未測定
クロム
未測定
モリブデン
未測定
レチノール
0 mcg
αカロテン
1 mcg
βカロテン
34 mcg
βクリプトキサンチン
25 mcg
βカロテン当量
46 mcg
レチノール当量
4 mcg
ビタミンD
0 mcg
αトコフェロール
0.6 mg
βトコフェロール
微量
γトコフェロール
7.5 mg
δトコフェロール
0.2 mg
ビタミンK
0 mcg
ビタミンB1
0.1 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ナイアシン
0.7 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0 mcg
葉酸
10 mcg
パントテン酸
0.36 mg
ビオチン
未測定
ビタミンC
0 mg
脂肪酸総量
0.76 g
飽和脂肪酸
0.17 g
一価不飽和脂肪酸
0.19 g
多価不飽和脂肪酸
0.41 g
コレステロール
0 mg
単糖当量
62.7 g
水溶性食物繊維
3.4 g
不溶性食物繊維
7.3 g
食物繊維総量
10.7 g
食塩相当量
0.2 g
アルコール
未測定
重量変化率
未測定
n-3系多価不飽和脂肪酸
0 g
n-6系多価不飽和脂肪酸
0.41 g
酪酸
0 mg
ヘキサン酸
0 mg
ヘプタン酸
未測定
オクタン酸
0 mg
デカン酸
0 mg
ラウリン酸
0 mg
トリデカン酸
未測定
ミリスチン酸
7 mg
ペンタデカン酸
未測定
ANTペンタデカン酸
未測定
パルミチン酸
130 mg
ISOパルミチン酸
未測定
ヘプタデカン酸
未測定
ANTヘプタデカン酸
未測定
ステアリン酸
34 mg
アラキジン酸
未測定
ベヘン酸
未測定
リグノセリン酸
未測定
デセン酸
未測定
ミリストレイン酸
未測定
ペンタデセン酸
未測定
パルミトレイン酸
1 mg
ヘプタデセン酸
未測定
計(未分化)
190 mg
オレイン酸
未測定
シスバクセン酸
未測定
イコセン酸
0 mg
ドコセン酸
0 mg
テトラコセン酸
未測定
ヘキサデカジエン酸
未測定
ヘキサデカトリエン酸
未測定
ヘキサデカテトラエン酸
未測定
リノール酸
410 mg
αリノレン酸
0 mg
γリノレン酸
0 mg
オクタデカテトラエン酸
0 mg
イコサジエン酸
未測定
イコサトリエン酸
未測定
イコサテトラエン酸
0 mg
アラキドン酸
0 mg
イコサペンタエン酸
0 mg
ヘンイコサペンタエン酸
未測定
ドコサジエン酸
未測定
ドコサテトラエン酸
未測定
n-3ドコサペンタエン酸
0 mg
n-6ドコサペンタエン酸
未測定
ドコサヘキサエン酸
0 mg
未同定
未測定
イソロイシン
84 mg
ロイシン
130 mg
リシン
120 mg
メチオニン
25 mg
シスチン
45 mg
含硫アミノ酸合計
記載なし
フェニルアラニン
69 mg
チロシン
35 mg
芳香族アミノ酸合計
記載なし
トレオニン
87 mg
トリプトファン
27 mg
バリン
110 mg
ヒスチジン
44 mg
アルギニン
69 mg
アラニン
160 mg
アスパラギン酸
700 mg
グルタミン酸
260 mg
グリシン
94 mg
プロリン
170 mg
セリン
130 mg
ヒドロキシプロリン
未測定
アミノ酸計
2400 mg
アンモニア
未測定
でんぷん
5.9 g
ぶどう糖
29 g
果糖
26.9 g
ガラクトース
0.2 g
しょ糖
0.1 g
麦芽糖
0 g
乳糖
0 g
トレハトース
未測定
利用可能炭水化物計
62.1 g
ソルビトール
未測定
マンニトール
未測定
ギ酸
記載なし
酢酸
記載なし
グリコール酸
記載なし
乳酸
記載なし
グルコン酸
記載なし
シュウ酸
記載なし
マロン酸
記載なし
コハク酸
記載なし
フマル酸
記載なし
リンゴ酸
記載なし
酒石酸
記載なし
αケトグルタン酸
記載なし
クエ酸
記載なし
サリチル酸
記載なし
Pクマル酸
記載なし
コーヒー酸
記載なし
フェルラ酸
記載なし
クロロゲン酸
記載なし
キナ酸
記載なし
オロト酸
記載なし
有機酸計
記載なし
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
この表では日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に、Trは「微量」、-は「未測定」、空白は「記載なし」としています。