ニイガタオオミ
昭和初期から栽培されている新潟大実(にいがたおおみ)は、新潟が原産で酸味が強く、おもにジャムやシロップ漬け、干しアンズなどの加……続きを読む
全国のあんず狩りが楽しめる農園・果樹園の紹介ページです
あんずの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
アンズなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のアンズ(ウメ)の生産量統計データを掲載しています
あんず/乾の栄養成分表を掲載しています
先日、アンズでジャムを作りました。使用したのは「平和」という品種です。平和は酸味が強いので基本的にジャムなど加工用として用いら……続きを読む