ウメ
梅は日本人の食卓に欠かせない食物の1つといえるでしょう。梅干しや梅酒、カリカリ梅などさまざまな用途に加工でき、梅特有の酸味……続きを読む
うめの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
白加賀などさまざまな統計データを掲載しています
世界のアンズ(ウメ)の生産量統計データを掲載しています
うめ/梅漬/塩漬の栄養成分表を掲載しています
梅のおいしい季節になりました。香りのよいふっくらとした梅を使って、梅干しや梅酒、梅シロップなどを作っている人も多いと思います。……続きを読む