クランベリー
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ジャムやソース、果実酒などに使われることの多いベリー類。真っ赤なラズベリーはタルトやケーキなどでもよく使用されているので食べた……続きを読む
全国のベリー類狩りが楽しめる農園・果樹園の紹介ページです
ボイセンベリーなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のラズベリーの生産量統計データを掲載しています
グーズベリー/生の栄養成分表を掲載しています
いちごやメロンは「果物」として食べられていますが、実は、農林水産省ではこれらを「果実的野菜」に分類しています。作付け面積などの……続きを読む
少し前ですが、クランベリーを買ってジャムを作ってみました。材料はクランベリーと砂糖とレモン汁、そして水を適量。それをコトコトと……続きを読む