きわだ(国内)の旬 出回り時期 8月

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8月のきわだ(国内)の取引量は105トンで、年間取引量の約12%が出回ります。取引量は宮城県が約35.2トン、千葉県が34.5トン、埼玉県が14トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) きわだ(国内)

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2 宮城県                                 
1 千葉県                                    
5 埼玉県                                    
3 和歌山県                                    
4 東京都                                    
6 三重県                  
8 鹿児島県                              
11 静岡県                                 
13 神奈川県                  
9 沖縄県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
19 大分県      
14 岩手県            
7 宮崎県                              
16 石川県      
20 長崎県   
25 佐賀県   
10 高知県                     
24 愛媛県   
15 徳島県   
23 山口県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
12 茨城県                  
17 京都府         
22 新潟県         
18 富山県   
21 北海道      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

この表は令和5年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
きわだ(国内) 3 3 5 10 15 12 11 12 17 5 5 2