センリョウナシ
明治時代に北海道余市町で発見された梨で、別名「身不知(みしらず)」ともいわれます。中国から伝わった梨が由来とされていますが、詳……続きを読む
世界の梨類の生産量統計データを掲載しています
中国なし/生の栄養成分表を掲載しています
少し前に長野県産の「白鳥梨」という珍しい梨を入手しました。梨には「幸水」や「豊水」といった和梨のほか、「ラフランス」や「ルレク……続きを読む