やりいかの旬 出回り時期 11月

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11月のやりいかの取引量は127トンで、年間取引量の約10%が出回ります。取引量は宮城県が約83.3トン、北海道が12.3トン、岩手県が9トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) やりいか

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 宮城県                                    
6 北海道                                 
5 岩手県                        
8 愛媛県                        
7 東京都                                    
2 青森県                              
9 静岡県                                    
3 茨城県                                    
12 島根県                                    
4 千葉県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
10 福岡県                                 
11 長崎県                                    
18 兵庫県                                    
14 愛知県               
16 福島県                           
20 佐賀県                                 
17 山口県                                    
19 石川県               
29 山形県   
26 広島県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
22 香川県               
15 鳥取県               
13 京都府            
28 三重県      
30 岐阜県   
25 福井県      
21 富山県            
23 新潟県            
24 神奈川県                        
27 大分県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

この表は平成31年 ~ 令和元年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
やりいか 14 14 15 12 6 2 1 2 5 8 10 11