ひらめ(国内)の旬 出回り時期 7月

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7月のひらめ(国内)の取引量は94.1トンで、年間取引量の約10%が出回ります。取引量は青森県が約35.6トン、宮城県が16.5トン、北海道が16.1トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2024年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ひらめ(国内)

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 青森県                                    
2 宮城県                                    
5 北海道                                    
4 東京都                                    
3 福島県                                    
9 岩手県                                    
6 茨城県                                    
7 千葉県                                    
13 愛媛県                                    
10 秋田県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
18 大分県                                    
20 京都府            
16 山形県                              
12 新潟県                                    
23 神奈川県                              
21 三重県                                    
17 兵庫県                                    
29 愛知県                  
28 岡山県                     
8 長崎県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
24 香川県                        
26 石川県                           
11 熊本県                  
27 佐賀県            
37 宮崎県   
14 福岡県               
33 高知県      
36 富山県      
32 徳島県         
34 山口県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
22 広島県      
19 島根県                           
35 和歌山県   
25 大阪府            
31 静岡県      
30 福井県         
15 鹿児島県                     

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2024年)

この表は2024年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ひらめ(国内) 7 7 8 8 12 14 10 5 5 6 9 9