西洋ナシ(西洋梨) レッドバートレット

登録日:2006年10月5日

レッドバートレット

レッドバートレット

初めてレッドバートレット(西洋梨)を食べてみました。トロリとしたなめらかな食感、そして甘みと酸味の絶妙なバランスにビックリ。香りもとても良く、風味は「梨」というよりも「りんご」に近い感じがしました。 お菓子作りにも役立ちそうです

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