わらさの旬 出回り時期 10月

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10月のわらさの取引量は1,033トンで、年間取引量の約11%が出回ります。取引量は北海道が約594トン、福岡県が246トン、愛媛県が44.6トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2024年)です。各都道府県全体の出荷量ではありません。魚介類の場合、野菜や果物のように出回り時期が安定していないことが多いのでご注意ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) わらさ

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 北海道                     
2 福岡県                                 
9 愛媛県                              
3 千葉県                                    
4 鳥取県                                    
7 東京都                                    
16 三重県                           
6 神奈川県                                 
8 高知県                           
17 広島県                     
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
12 富山県                           
19 佐賀県                  
14 石川県                        
25 山口県                        
5 青森県                                 
21 新潟県                        
15 長崎県                              
10 岩手県                              
11 宮城県                                    
29 兵庫県                           
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
33 愛知県         
26 島根県                  
35 山形県   
30 大阪府                           
28 福島県                           
27 大分県                           
20 宮崎県         
32 香川県   
34 徳島県   
22 茨城県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
18 京都府               
31 秋田県      
13 静岡県         
24 福井県      
23 鹿児島県                  

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2024年)

この表は2024年に限ったデータなので、食べ頃カレンダー(過去5年の平均)と色分けが大きくずれてしまう場合があります。とくに漁獲量が少ない魚ほど値のばらつきは顕著です。また、豊漁、不漁による影響も大きいのでご注意ください。

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

魚介の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
わらさ 3 4 5 8 11 11 11 10 10 11 10 5