ジャバラ
さわやかな香りを持ち、酸味が強くてほんのり苦味がある「じゃばら」。ゆずやだいだいなどと同じく、果汁や果皮を利用する香酸柑橘です……続きを読む
ユコウなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のレモン&ライムの生産量統計データを掲載しています
ゆず/果汁/生の栄養成分表を掲載しています
香酸柑橘の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは奈良県産の「大和橘」という香酸柑橘です。橘は青果売り場ではほとんど見かけませんが、古くから日本に自生していて、「古事記」……続きを読む