柿の写真
刀根早生（保存5日目）／とねわせ
トネワセ
そのほかの刀根早生（保存5日目）の写真
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果物図鑑 柿
柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが、これらの違いは渋み成分「タンニン」が口の中で溶けるかどうかできまります。溶けると渋くなり……続きを読む
果物狩り 柿
次郎の旬
柿の関連統計
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柿の世界の生産量
柿に関連する栄養成分
果物コラム みかんや柿の種あり／なしの謎
温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがありますが、これらはなぜなのでしょうか。
果実は基本的に受粉すると種ができ、種があ……続きを読む
柿の品種（種類）一覧
果物ブログ 貴秋（きしゅう）
1か月ほど前になりますが、岐阜県産の柿「貴秋（きしゅう）」を食べました。貴秋は「伊豆」と「安芸津5号」(「富有」×「興津16号……続きを読む