柿の品種やブランド、種類の一覧です。名前や写真をクリックするとそれぞれのページに移動します。なお、ここにあるのは当サイトの品種詳細ページで紹介しているものだけです。
「会津身不知(あいづみしらず)」は福島県が原産の柿です。……続きを読む
「愛宕(あたご)」は愛媛県周桑郡が原産の柿で、おもに愛媛……続きを読む
「伊豆(いず)」は静岡県で誕生した完全甘柿です。1955……続きを読む
「市田柿(いちだがき)」は、長野県下伊奈郡高森町(旧市田……続きを読む
「甲州百目(こうしゅうひゃくめ)」は赤橙色の釣鐘のような……続きを読む
「西条(さいじょう)」は、ずんぐりとした丸みのある縦長の……続きを読む
「次郎(じろう)」は静岡県周智郡が原産の完全甘柿です。見……続きを読む
「早秋(そうしゅう)」は2003年(平成15年)に品種登……続きを読む
「太秋(たいしゅう)」は、1995年(平成7年)に品種登……続きを読む
「刀根早生(とねわせ)」は奈良県天理市の柿農園で「平核無……続きを読む
「西村早生(にしむらわせ)」は滋賀県大津市の柿園で、偶発……続きを読む
「花御所(はなごしょ)」は鳥取県八頭郡で栽培されている完……続きを読む
「平核無(ひらたねなし)」は新潟県原産の柿で、名前の通り……続きを読む
「筆柿(ふでがき)」は、愛知県額田郡幸田町で古くから栽培……続きを読む
「富有(ふゆう)」は岐阜県で誕生した完全甘柿で、甘柿の代……続きを読む
「松本早生富有(まつもとわせふゆう)」は、「富有」の枝変……続きを読む
「四ツ溝(よつみぞ)」は、その名の通り表面に4本の溝が入……続きを読む
柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが、これらの違いは渋み成分「タンニン」が口の中で溶けるかどうかできまります。溶けると渋くなり……続きを読む
全国の柿狩りが楽しめる農園・果樹園の紹介ページです
果物写真のページにある刀根早生(保存3日目)の写真です
西村早生などさまざまな統計データを掲載しています
かき/甘がき/生の栄養成分表を掲載しています
温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがありますが、これらはなぜなのでしょうか。
果実は基本的に受粉すると種ができ、種があ……続きを読む
「いさはや」という柿が売られていたので購入してみました。長崎県諌早市で「富有」の枝変わりから育成された甘柿だそうです。富有のよ……続きを読む