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果物図鑑 北斗
「北斗（ほくと）」は青森県りんご試験場で育成されたりんごで、親の組み合わせは「ふじ」と「印度」と考えられています。交雑が行われ……続きを読む
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果物コラム りんごの皮のピカピカの正体は何？
店頭に並んでいるりんごの中には、果皮がピカピカに光っているものがあります。見た目がツヤツヤしておいしそうですよね。この光沢を「……続きを読む
りんごの品種（種類）一覧
果物ブログ コックスオレンジピピン
これは「コックスオレンジピピン」というりんごです。日本ではほとんど知られていませんが、イギリスでかなり古くから栽培されている品……続きを読む