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紅玉／こうぎょく
コウギョク
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果物図鑑 紅玉
「紅玉（こうぎょく）」は、アメリカのニューヨーク州にある農園で1800年頃に発見されたりんごです。アメリカでは「ジョナサン」と……続きを読む
果物狩り りんご
紅玉の旬
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リンゴの世界の生産量
りんごに関連する栄養成分
果物コラム リンゴの蜜の正体は何？
りんごは蜜が入っているほうが甘いといいますよね。では蜜の部分だけを食べると甘味をより強く感じられるのでしょうか。
りんごの蜜の正……続きを読む
りんごの品種（種類）一覧
果物ブログ 紅玉
久しぶりに「紅玉」でジャムを作りました。りんご売り場にはさまざまな品種が並んでいるため、ここ数年は目移りして他品種でジャムを作……続きを読む