栄養成分一覧表 一般果物

栄養素をクリックすると含有量の大きい順に並べ替えられます。また、果物の名前をクリックするとその果物の栄養成分が一覧表示されます。値は可食部100g当たりのものです。栄養成分の種類が多いので「Part.1」から「Part.4」まで4段に分けて表示しています。

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

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