ベニイワテ
りんごは夏の終わりから秋にかけて成熟する果物ですが、スーパーなどでは1年中りんごを見かけますよね。これは、「CA貯蔵法」という……続きを読む
店頭に並んでいるりんごの中には、果皮がピカピカに光っているものがあります。見た目がツヤツヤしておいしそうですよね。この光沢を「……続きを読む
青森県産の「千雪（ちゆき）」というリンゴを食べました。親は「金星」×「マヘ７」。品種名は「あおり27」で「千雪」は商標名だそう……続きを読む
