干し柿の旬 出回り時期

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富士柿

干し柿は11月頃から出回り始め、3月頃までがシーズンです。取り扱い量は約1,348トン。最も多いのは長野県産(約462トン)で全体の約34%を占めています。続いて福島県産(約353トン:約26%)、山梨県産(約189トン:約14%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成28年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) 干し柿

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる(タップする)と地域別の取扱量を見ることができます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 長野県                        
2 福島県               
3 山梨県               
4 中国                                    
5 富山県               
6 和歌山県                                    
7 山形県               
8 新潟県                     
9 熊本県            
10 島根県            
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
11 愛媛県               
12 鳥取県         
13 奈良県               
14 埼玉県            
15 石川県            
16 岩手県         
17 青森県   
18 岐阜県      
19 茨城県         
20 長崎県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
21 静岡県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成28年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)

果物の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
干し柿 26 10 4 1 0 0 0 0 0 2 9 48