北紅（きたくれない）

少し前に「北紅」というりんごを食べました。これは親が「リチャードデリシャス」×「つがる」で、2003年（平成15年）に「あおり13」として品種登録されたりんごです。ちなみに「北紅」は商標名とのこと。今回食べた北紅は果肉がやや硬めで甘味が強く、酸味もはっきりしていて濃厚な味わいでした。北紅は蜜が入りやすい品種らしいのですが、これにはほとんど入っていませんでした。

登録日：2010年11月8日

カテゴリー：りんご