マンゴー マチルバ
登録日：2008年4月4日
マチルバ
ひと月ほど前になりますが、オーストラリア産の「マチルバ」という品種のマンゴーを食べました。マチルバ種の出回り時期は1～3月くらいで、果皮の色は淡い赤色、繊維が少なく口当たりがなめらかなのが特徴です。実際に食べてみると、酸味はほとんどなく濃厚な甘さ。ジューシーでとろけるような食感もよかったです。ただ、今回食べたものには一部にマンゴー独特のクセがあったのが残念でした。価格は国内産に比べればかなり安いですが、輸入物のマンゴーの中ではちょっと高めです。
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