マンゴーの食べ方・切り方は?

さいの目状にカットしてみよう

濃厚な甘味と特有の香りが人気のマンゴー。でも「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」という人もいるでしょう。そんなときはこちらのページを参考にしてください。マンゴーの食べ方の一例をイラストで紹介しています。

マンゴーは真ん中に大きくて平たい種が1つ入っています。その種を避けるように、両端から約1/3の部分をカットしましょう。両サイドの果肉はそのままスプーンですくって食べてもOK。ひと口サイズにしたいときは、表面に格子状に切り目を入れて底の部分を上に押し上げてください。さいの目状に果肉が出てきて食べやすくなりますよ。

中心の部分も果肉がついているので、皮をむいて食べましょう。ナイフでそいで食べるか、かぶりつくかはお好みで!