竜眼（りゅうがん）の食べ方は？

手で皮をむいて乳白色の果肉を食べる

竜眼はライチやランブータンと同じムクロジ科の熱帯フルーツで、「ロンガン」とも呼ばれます。日本では沖縄などでわずかに栽培されているだけですが、タイやベトナムなど東南アジアでは普通に食べられています。旅先で見かけたらぜひトライしてみてください。

食べ方は、手で皮をむくだけです。中に白くてプルンとした果肉が入っているので、上品な甘味とかすかな酸味を味わいましょう。ただし中に大きめの種が入っているので食べるときは気をつけてください。