一価不飽和脂肪酸の多い順　加工品を含むすべての果物

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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1

果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
	％	kcal	g	g	g	g	g	mg	mg	mg
アボカド	30	178	71.3	2.1	17.5	7.9	1.2	590	8	34
オリーブ/塩漬/ブラ…	25	121	81.6	0.8	12.3	3.4	1.9	10	68	11
ドリアン	15	140	66.4	2.3	3.3	27.1	0.9	510	5	27
ココナッツ/ココナッ…	0	157	78.8	1.9	16.0	2.8	0.5	230	5	28
マンゴー/ドライマン…	0	339	9.3	3.1	0.7	84.9	2.1	1100	37	57
カシス/冷凍	0	62	79.4	1.6	1.6	13.4	0.7	270	40	19
きんかん	6	67	80.8	0.5	0.7	17.5	0.5	180	80	19
日本栗/ゆで	20	152	58.4	3.5	0.6	36.7	0.8	460	23	45
柿/甘柿	9	63	83.1	0.4	0.2	15.9	0.4	170	9	6
キウイフルーツ/緑肉種	15	51	84.7	1.0	0.2	13.4	0.7	300	26	14
温州みかん/じょうの…	20	49	86.9	0.7	0.1	12.0	0.3	150	21	11
レモン/全果	3	43	85.3	0.9	0.7	12.5	0.6	130	67	11
いちご	2	31	90.0	0.9	0.1	8.5	0.5	170	17	13
ゆず/果皮	0	50	83.7	1.2	0.5	14.2	0.4	140	41	15
あけび	0	89	77.1	0.5	0.1	22.0	0.3	95	11	14
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
あけび/果皮	0	32	90.4	0.3	0.3	8.6	0.4	240	18	9
アセロラ	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
アセロラ/果実飲料/…	0	42	89.4	0.1	0.0	10.5	0.0	13	1	1
アテモヤ	35	81	77.7	1.8	0.4	19.4	0.7	340	26	29
あんず	5	37	89.8	1.0	0.3	8.5	0.4	200	9	8
あんず/乾	0	296	16.8	9.2	0.4	70.4	3.2	1300	70	45
あんず/缶詰	0	79	79.8	0.5	0.4	18.9	0.4	190	18	7
あんず/ジャム/高糖度	0	252	34.5	0.3	0.1	64.9	0.2	75	8	4
あんず/ジャム/低糖度	0	202	48.8	0.4	0.1	50.5	0.2	80	11	4
いちご/ジャム/高糖度	0	250	36.0	0.4	0.1	63.3	0.2	67	9	7
いちご/ジャム/低糖度	0	194	50.7	0.5	0.1	48.4	0.3	79	12	8
いちじく	15	57	84.6	0.6	0.1	14.3	0.4	170	26	14
いちじく/乾	0	272	18.0	3.0	1.1	75.3	2.5	840	190	67
いちじく/缶詰	0	78	79.7	0.5	0.1	19.4	0.3	110	30	8
いよかん	40	50	86.7	0.9	0.1	11.8	0.5	190	17	14
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
うめ	15	33	90.4	0.7	0.5	7.9	0.5	240	12	8
うめ/梅漬/塩漬	15	27	72.3	0.7	0.4	6.7	19.9	150	47	32
うめ/梅漬/調味漬	20	45	80.2	1.5	0.5	10.5	7.3	100	87	26
うめ/梅干し/塩漬	25	29	72.2	0.9	0.7	8.6	17.6	220	33	17
うめ/梅干し/調味漬	25	90	68.7	1.5	0.6	21.1	8.1	130	25	15
うめ/梅びしお	0	196	42.4	0.7	0.5	48.1	8.3	190	27	11
うめ/果実飲料/20…	0	49	87.6	0.0	0.0	12.3	0.1	30	1	2
温州みかん/じょうの…	20	49	87.2	0.5	0.1	11.9	0.3	130	17	11
温州みかん/早生	25	47	87.8	0.5	0.1	11.3	0.3	130	11	10
温州みかん/普通	25	49	87.4	0.7	0.1	11.5	0.3	150	15	10
温州みかん/果実飲料…	0	45	88.5	0.5	0.1	10.6	0.3	130	8	8
温州みかん/果実飲料…	0	42	89.3	0.5	0.1	9.9	0.2	110	6	9
温州みかん/果実飲料…	0	53	86.7	0.2	0.0	13.0	0.1	33	5	3
温州みかん/果実飲料…	0	59	84.9	0.2	0.0	14.7	0.2	63	4	4
温州みかん/果実飲料…	0	50	87.4	0.1	0.0	12.4	0.1	21	2	2
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
温州みかん/缶詰/果肉	0	63	83.8	0.5	0.1	15.3	0.3	75	8	7
温州みかん/缶詰/液汁	0	63	84.1	0.3	0.1	15.3	0.2	75	5	6
オリーブ/塩漬/グリ…	25	148	75.6	1.0	15.0	4.5	3.9	47	79	13
オリーブ/塩漬/スタ…	0	141	75.4	0.8	14.3	4.2	5.3	28	83	13
オレンジ/ネーブルオ…	35	48	86.8	0.9	0.1	11.8	0.4	180	24	9
オレンジ/バレンシア…	40	42	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
オレンジ/バレンシア…	0	45	87.8	0.8	0.0	11.0	0.4	180	9	10
オレンジ/バレンシア…	0	46	88.1	0.7	0.1	10.7	0.4	190	9	10
オレンジ/バレンシア…	0	46	88.4	0.4	0.2	10.8	0.2	99	5	6
オレンジ/バレンシア…	0	41	89.7	0.2	0.0	10.0	0.1	57	3	3
オレンジ/バレンシア…	0	233	36.4	0.2	0.1	63.2	0.1	27	16	3
オレンジ/バレンシア…	0	190	51.7	0.3	0.1	47.7	0.2	49	19	5
オロブランコ	45	43	88.7	0.8	0.1	10.1	0.3	150	12	9
柿/渋抜き柿	15	59	82.2	0.5	0.1	16.9	0.3	200	7	6
柿/干し柿	8	274	24.0	1.5	1.7	71.3	1.5	670	27	26
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
かぼす/果汁	0	36	90.7	0.4	0.1	8.5	0.3	140	7	8
かりん	30	58	80.7	0.4	0.1	18.3	0.5	270	12	12
キワノ	40	41	89.2	1.5	0.9	8.0	0.4	170	10	34
グァバ/赤肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
グァバ/果実飲料/2…	0	49	87.4	0.1	0.1	12.3	0.1	49	3	2
グァバ/果実飲料/1…	0	50	87.4	0.1	0.1	12.3	0.1	28	3	20
グズベリー	1	51	85.2	1.0	0.1	13.2	0.5	200	14	10
ぐみ	10	72	81.0	1.3	0.2	17.2	0.3	130	10	4
グレープフルーツ/白…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
グレープフルーツ/果…	0	44	88.7	0.6	0.1	10.3	0.3	180	9	9
グレープフルーツ/果…	0	38	90.1	0.7	0.1	8.8	0.3	160	9	9
グレープフルーツ/果…	0	45	88.4	0.3	0.0	11.1	0.2	90	7	6
グレープフルーツ/果…	0	39	90.1	0.1	0.0	9.7	0.1	34	3	2
グレープフルーツ/缶詰	0	60	82.1	0.5	0.0	17.1	0.3	110	13	6
スターフルーツ	4	30	91.4	0.7	0.1	7.5	0.3	140	5	9
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
さくらんぼ/国産	10	64	83.1	1.0	0.2	15.2	0.5	210	13	6
さくらんぼ/米国産	9	64	81.1	1.2	0.1	17.1	0.5	260	15	12
さくらんぼ/缶詰	15	70	81.5	0.6	0.1	17.6	0.2	100	10	5
ざくろ	55	63	83.9	0.2	0.0	15.5	0.4	250	8	6
さんぼうかん	55	47	87.6	0.7	0.3	10.9	0.5	280	23	11
シークヮーサー/果汁	0	35	90.9	0.8	0.1	7.9	0.3	180	17	15
シークヮーサー/果実…	0	48	88.1	0.1	0.0	11.8	0.0	13	5	1
すいか/赤肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
すだち/果皮	0	55	80.7	1.8	0.3	16.4	0.8	290	150	26
すだち/果汁	0	29	92.5	0.5	0.1	6.6	0.3	140	16	15
すもも	7	46	88.6	0.6	1.0	9.4	0.4	150	5	5
プルーン	5	49	86.2	0.7	0.1	12.6	0.4	220	6	7
プルーン/乾	0	211	33.3	2.4	0.2	62.3	1.8	730	57	40
だいだい/果汁	0	35	91.2	0.3	0.2	8.0	0.3	190	10	10
セミノール	40	53	86.0	1.1	0.1	12.4	0.4	200	24	16
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
チェリモヤ	20	82	78.1	1.3	0.3	19.8	0.5	230	9	12
日本梨	15	38	88.0	0.3	0.1	11.3	0.3	140	2	5
日本梨/缶詰	0	76	80.5	0.1	0.1	19.1	0.2	75	3	4
中国梨	15	49	86.8	0.2	0.1	12.7	0.2	140	2	5
西洋梨	15	48	84.9	0.3	0.1	14.4	0.3	140	5	4
西洋梨/缶詰	0	79	78.8	0.2	0.1	20.7	0.2	55	4	4
なつみかん	45	42	88.6	0.9	0.1	10.0	0.4	190	16	10
なつみかん/缶詰	0	80	79.7	0.5	0.1	19.4	0.3	92	11	8
なつめ/乾	15	294	21.0	3.9	2.0	71.4	1.7	810	65	39
なつめやし/乾	5	281	24.8	2.2	0.2	71.3	1.5	550	71	60
パイナップル	45	54	85.2	0.6	0.1	13.7	0.4	150	11	14
パイナップル/果実飲…	0	46	88.2	0.3	0.1	11.0	0.4	210	22	10
パイナップル/果実飲…	0	45	88.3	0.1	0.1	11.1	0.4	190	9	10
パイナップル/果実飲…	0	50	87.3	0.3	0.1	12.1	0.2	95	6	4
パイナップル/果実飲…	0	50	87.6	0.0	0.0	12.4	0.0	18	2	2
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
パイナップル/缶詰	0	76	78.9	0.4	0.1	20.3	0.3	120	7	9
パイナップル/砂糖漬	0	349	12.0	0.5	0.2	86.8	0.5	23	31	5
ハスカップ	0	55	85.5	0.7	0.6	12.8	0.4	190	38	11
はっさく	35	47	87.2	0.8	0.1	11.5	0.4	180	13	10
パッションフルーツ/…	0	67	82.0	0.8	0.4	16.2	0.6	280	4	15
バナナ	40	93	75.4	1.1	0.2	22.5	0.8	360	6	32
バナナ/乾	0	314	14.3	3.8	0.4	78.5	3.0	1300	26	92
パパイア/完熟	35	33	89.2	0.5	0.2	9.5	0.6	210	20	26
パパイア/未熟	25	35	88.7	1.3	0.1	9.4	0.5	190	36	19
ドラゴンフルーツ（ピ…	35	52	85.7	1.4	0.3	11.8	0.8	350	6	41
ひゅうがなつ/じょう…	30	46	87.2	0.6	0.1	11.7	0.4	130	23	8
ひゅうがなつ	55	35	90.7	0.6	0.1	8.3	0.3	110	5	6
びわ	30	41	88.6	0.3	0.1	10.6	0.4	160	13	14
びわ/缶詰	0	80	79.6	0.3	0.1	19.8	0.2	60	22	5
ぶどう/皮なし	15	58	83.5	0.4	0.1	15.7	0.3	130	6	6
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
ぶどう/干しぶどう	0	324	14.5	2.7	0.2	80.3	1.9	740	65	31
ぶどう/果実飲料/ス…	0	54	84.8	0.3	0.2	14.3	0.2	30	3	14
ぶどう/果実飲料/濃…	0	46	87.2	0.3	0.3	12.0	0.1	24	5	9
ぶどう/果実飲料/7…	0	52	86.8	0.2	0.0	12.9	0.1	17	4	6
ぶどう/果実飲料/1…	0	52	86.9	0.0	0.0	13.1	0.0	3	3	1
ぶどう/缶詰	0	83	78.9	0.4	0.1	20.4	0.2	88	10	4
ぶどう/ジャム	0	189	51.4	0.5	0.1	47.5	0.5	130	16	10
ブルーベリー	0	48	86.4	0.5	0.1	12.9	0.1	70	8	5
ブルーベリー/ジャム	0	174	55.1	0.7	0.3	43.8	0.1	75	8	5
ぶんたん	50	41	89.0	0.7	0.1	9.8	0.4	180	13	7
ぶんたん/ざぼん漬	0	338	14.0	0.2	0.1	85.5	0.2	8	22	6
ホワイトサポテ	35	73	79.0	1.5	0.1	18.9	0.5	220	13	17
ぽんかん	35	42	88.8	0.9	0.1	9.9	0.3	160	16	9
まくわうり/黄肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
マルメロ	25	48	84.2	0.3	0.1	15.1	0.3	160	11	7
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
マンゴー	35	68	82.0	0.6	0.1	16.9	0.4	170	15	12
マンゴスチン	70	71	81.5	0.6	0.2	17.5	0.2	100	6	18
メロン/温室	50	40	87.8	1.1	0.1	10.3	0.7	340	8	13
メロン/露地/緑肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
もも/白肉種	15	38	88.7	0.6	0.1	10.2	0.4	180	4	7
もも/果実飲料/30…	0	46	88.0	0.2	0.1	11.6	0.1	35	2	2
もも/缶詰/白肉種/…	0	82	78.5	0.5	0.1	20.6	0.3	80	3	4
もも/缶詰/液汁	0	81	79.5	0.3	0.1	19.8	0.3	80	2	4
ネクタリン	15	39	87.8	0.7	0.3	10.7	0.5	210	5	10
やまもも	10	47	87.8	0.5	0.2	11.3	0.2	120	4	7
ゆず/果汁	0	30	92.0	0.5	0.1	7.0	0.4	210	20	11
ライチ	30	61	82.1	1.0	0.1	16.4	0.4	170	2	13
ライム/果汁	0	39	89.8	0.4	0.1	9.3	0.4	160	16	9
ラズベリー	0	36	88.2	1.1	0.1	10.2	0.4	150	22	21
りゅうがん/乾	60	310	19.4	5.1	0.4	72.9	2.2	1000	30	43
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
りんご	15	53	84.1	0.1	0.2	15.5	0.2	120	3	3
りんご/果実飲料/ス…	0	43	87.7	0.2	0.1	11.8	0.2	77	2	3
りんご/果実飲料/濃…	0	47	88.1	0.1	0.2	11.4	0.2	110	3	4
りんご/果実飲料/5…	0	46	88.3	0.1	0.0	11.5	0.1	55	2	2
りんご/果実飲料/3…	0	46	88.5	0.0	0.0	11.4	0.1	24	2	1
りんご/缶詰	0	81	79.4	0.3	0.1	20.1	0.1	30	4	2
りんご/ジャム	0	203	46.9	0.2	0.1	52.7	0.1	33	6	2
レモン/果汁	0	24	90.5	0.4	0.2	8.6	0.3	100	7	8
ココナッツ/ココナッ…	0	22	94.3	0.2	0.1	5.0	0.4	230	11	6
アセロラ/甘味種	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
いちご/乾	0	329	15.4	0.5	0.2	82.8	1.0	15	140	5
オレンジ/福原オレンジ	50	43	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
かわちばんかん	55	38	90.0	0.7	0.2	8.8	0.3	160	10	10
きよみ	40	45	88.4	0.8	0.2	10.3	0.3	170	11	11
グレープフルーツ/紅…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
しらぬひ	30	56	85.8	0.8	0.2	12.9	0.3	170	9	9
せとか	20	50	86.9	0.8	0.2	11.7	0.3	170	11	10
はるみ	30	52	86.5	0.9	0.2	12.1	0.3	170	9	10
キウイフルーツ/黄肉種	20	63	83.2	1.1	0.2	14.9	0.5	300	17	12
グァバ/白肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
ココナッツ/ナタデココ	0	80	79.7	0.0	0.0	20.2	0.0	0	1	1
すいか/黄肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
ブルーベリー/乾	0	280	21.9	2.7	1.9	72.5	1.0	400	43	28
まくわうり/白肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
メロン/露地/赤肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
もも/缶詰/黄肉種/…	0	83	78.5	0.5	0.1	20.6	0.3	80	3	4
りんご/皮つき	8	56	83.1	0.2	0.3	16.2	0.2	120	4	5
パインアップル/焼き	0	75	78.2	0.9	0.2	20.1	0.5	190	16	18
ぶどう/皮つき	0	69	81.7	0.6	0.2	16.9	0.5	220	8	7
りんご/皮つき/焼き	0	86	77.2	0.2	0.4	21.9	0.3	170	5	7
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
アサイー/冷凍/無糖	0	62	87.7	0.9	5.3	5.0	0.4	150	45	20
きはだ/実/乾	0	378	13.1	7.3	9.8	65.1	4.7	2100	230	88
もも/黄肉種	15	48	85.4	0.5	0.2	13.4	0.4	210	3	6
くこ/実/乾	0	387	4.8	12.3	4.1	75.3	3.5	1400	47	77
日本栗	30	147	58.8	2.8	0.5	36.9	1.0	420	23	40
日本栗/甘露煮	0	232	40.8	1.8	0.4	56.8	0.2	75	8	8
中国栗	20	207	44.4	4.9	0.9	48.5	1.3	560	30	71

Part.2

果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
	mg	mg	mg	mg	mg	mcg	mcg	mcg	mcg	mcg
アボカド	52	0.6	0.7	0.24	0.19	13	67	27	87	7
オリーブ/塩漬/ブラ…	5	0.8	0.2	0.17	0.08	0	0	0	0	0
ドリアン	36	0.3	0.3	0.19	0.31	0	36	1	36	3
ココナッツ/ココナッ…	49	0.8	0.3	0.22	0.59	0	0	0	0	0
マンゴー/ドライマン…	81	0.5	0.6	0.20	0.53	15	5900	280	6100	500
カシス/冷凍	54	0.5	0.2	0.08	0.26	2	100	1	110	9
きんかん	12	0.3	0.1	0.03	0.11	0	28	200	130	11
日本栗/ゆで	72	0.7	0.6	0.37	1.07	26	24	0	37	3
柿/甘柿	14	0.2	0.1	0.03	0.50	17	160	500	420	35
キウイフルーツ/緑肉種	30	0.3	0.1	0.10	0.09	0	53	0	53	4
温州みかん/じょうの…	15	0.2	0.1	0.03	0.07	0	180	1700	1000	84
レモン/全果	15	0.2	0.1	0.08	0.05	0	7	37	26	2
いちご	31	0.3	0.2	0.05	0.20	0	17	1	18	1
ゆず/果皮	9	0.3	0.1	0.02	0.12	0	19	440	240	20
あけび	22	0.3	0.1	0.09	0.15	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
あけび/果皮	13	0.1	0.1	0.05	0.17	0	0	0	0	0
アセロラ	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
アセロラ/果実飲料/…	2	0.1	0.1	0.04	0.00	0	35	0	35	3
アテモヤ	24	0.3	0.2	0.09	0.20	0	0	0	0	0
あんず	15	0.3	0.1	0.04	0.21	0	1400	190	1500	120
あんず/乾	120	2.3	0.9	0.43	0.32	0	4800	270	5000	410
あんず/缶詰	14	0.2	0.1	0.03	0.03	0	520	55	550	46
あんず/ジャム/高糖度	6	0.2	0.1	0.02	0.02	0	430	96	470	39
あんず/ジャム/低糖度	7	0.3	0.1	0.03	0.03	0	630	120	690	58
いちご/ジャム/高糖度	13	0.2	0.1	0.03	0.14	0	0	0	0	0
いちご/ジャム/低糖度	14	0.4	0.1	0.03	0.22	0	0	0	0	0
いちじく	16	0.3	0.2	0.06	0.08	0	15	6	18	1
いちじく/乾	75	1.7	0.6	0.31	0.48	1	34	25	46	4
いちじく/缶詰	13	0.1	0.1	0.03	0.07	0	0	0	0	0
いよかん	18	0.2	0.1	0.04	0.07	0	21	270	160	13
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
うめ	14	0.6	0.1	0.05	0.07	7	220	30	240	20
うめ/梅漬/塩漬	15	2.9	0.1	0.11	0.21	0	0	0	8	1
うめ/梅漬/調味漬	17	1.2	0.1	0.07	0.07	0	27	0	27	2
うめ/梅干し/塩漬	21	1.1	0.1	0.07	0.11	0	5	2	6	1
うめ/梅干し/調味漬	15	2.4	0.1	0.05	0.10	0	4	0	4	0
うめ/梅びしお	19	7.0	0.0	0.05	0.10	0	0	0	0	0
うめ/果実飲料/20…	2	0.2	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
温州みかん/じょうの…	12	0.1	0.1	0.05	0.08	11	89	1900	1000	87
温州みかん/早生	12	0.1	0.1	0.04	0.06	11	94	2000	1100	92
温州みかん/普通	15	0.1	0.1	0.03	0.05	0	190	1800	1100	92
温州みかん/果実飲料…	11	0.2	0.0	0.02	0.03	2	53	740	420	35
温州みかん/果実飲料…	9	0.1	0.0	0.02	0.03	3	81	1100	610	51
温州みかん/果実飲料…	4	0.1	0.0	0.01	0.03	0	34	360	220	18
温州みかん/果実飲料…	5	0.1	0.0	0.01	0.01	0	44	460	280	23
温州みかん/果実飲料…	2	0.1	0.0	0.01	0.00	0	21	210	120	10
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
温州みかん/缶詰/果肉	8	0.4	0.1	0.02	0.03	10	91	640	410	34
温州みかん/缶詰/液汁	7	0.3	0.1	0.01	0.02	0	0	0	0	0
オリーブ/塩漬/グリ…	8	0.3	0.2	0.17	0.04	0	450	0	450	38
オリーブ/塩漬/スタ…	5	0.3	0.1	0.14	0.03	0	490	78	530	44
オレンジ/ネーブルオ…	22	0.2	0.1	0.06	0.06	3	23	210	130	11
オレンジ/バレンシア…	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
オレンジ/バレンシア…	20	0.1	0.0	0.04	0.02	7	12	39	35	3
オレンジ/バレンシア…	18	0.1	0.1	0.03	0.03	7	17	52	47	4
オレンジ/バレンシア…	10	0.1	0.0	0.02	0.02	3	2	10	8	1
オレンジ/バレンシア…	6	0.0	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
オレンジ/バレンシア…	4	0.1	0.0	0.01	0.02	0	0	48	24	2
オレンジ/バレンシア…	5	0.2	0.0	0.01	0.03	0	17	77	56	5
オロブランコ	19	0.2	0.1	0.05	0.02	1	4	0	5	0
柿/渋抜き柿	16	0.1	0.0	0.02	0.60	11	100	380	300	25
柿/干し柿	62	0.6	0.2	0.08	1.48	15	370	2100	1400	120
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
かぼす/果汁	8	0.1	0.0	0.03	0.04	0	0	21	10	1
かりん	17	0.3	0.2	0.09	0.05	0	38	200	140	11
キワノ	42	0.4	0.4	0.09	0.13	0	36	0	36	3
グァバ/赤肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	5	580	51	600	50
グァバ/果実飲料/2…	3	0.2	0.0	0.01	0.03	0	24	0	24	2
グァバ/果実飲料/1…	2	0.1	0.0	0.01	0.02	0	10	0	10	1
グズベリー	24	1.3	0.1	0.05	0.15	2	120	2	130	10
ぐみ	24	0.2	0.1	0.10	0.15	54	330	46	380	32
グレープフルーツ/白…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/果…	12	0.1	0.0	0.03	0.01	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/果…	12	0.1	0.0	0.04	0.01	1	110	1	110	10
グレープフルーツ/果…	6	0.1	0.0	0.02	0.01	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/果…	3	0.1	0.0	0.01	0.00	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/缶詰	10	0.1	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
スターフルーツ	10	0.2	0.2	0.02	0.10	5	64	15	74	6
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
さくらんぼ/国産	17	0.3	0.1	0.05	0.00	13	81	21	98	8
さくらんぼ/米国産	23	0.3	0.1	0.08	0.11	0	20	7	23	2
さくらんぼ/缶詰	12	0.4	0.5	0.06	0.08	0	41	0	41	3
ざくろ	15	0.1	0.2	0.06	0.05	0	0	0	0	0
さんぼうかん	19	0.2	0.1	0.06	0.05	0	16	70	51	4
シークヮーサー/果汁	8	0.1	0.1	0.06	0.06	0	31	120	89	7
シークヮーサー/果実…	1	0.1	0.0	0.01	0.01	0	14	0	14	1
すいか/赤肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	830	0	830	69
すだち/果皮	17	0.4	0.4	0.09	0.18	360	330	17	520	44
すだち/果汁	11	0.2	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0
すもも	14	0.2	0.1	0.03	0.07	0	76	6	79	7
プルーン	14	0.2	0.1	0.06	0.09	0	450	54	480	40
プルーン/乾	69	1.1	0.4	0.27	0.36	130	1100	220	1200	100
だいだい/果汁	8	0.1	0.0	0.02	0.02	0	0	36	18	2
セミノール	18	0.2	0.1	0.04	0.10	0	410	1300	1100	89
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
チェリモヤ	20	0.2	0.1	0.08	0.07	0	3	1	4	0
日本梨	11	0.0	0.1	0.06	0.04	0	0	0	0	0
日本梨/缶詰	6	0.2	0.1	0.04	0.02	0	0	0	0	0
中国梨	8	0.1	0.0	0.05	0.03	0	0	0	0	0
西洋梨	13	0.1	0.1	0.12	0.04	0	0	0	0	0
西洋梨/缶詰	5	0.1	0.1	0.05	0.03	0	0	0	0	0
なつみかん	21	0.2	0.1	0.05	0.04	3	22	120	85	7
なつみかん/缶詰	12	0.1	0.1	0.03	0.03	0	0	21	11	1
なつめ/乾	80	1.5	0.8	0.24	0.46	0	7	0	7	1
なつめやし/乾	58	0.8	0.4	0.40	0.38	0	160	0	160	13
パイナップル	9	0.2	0.1	0.11	1.33	0	37	2	38	3
パイナップル/果実飲…	13	0.4	0.1	0.03	0.87	0	9	0	9	1
パイナップル/果実飲…	12	0.3	0.1	0.03	1.16	0	11	1	12	1
パイナップル/果実飲…	5	0.1	0.0	0.02	0.33	0	4	0	4	0
パイナップル/果実飲…	1	0.2	0.0	0.00	0.18	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
パイナップル/缶詰	7	0.3	0.1	0.07	1.58	0	0	0	12	1
パイナップル/砂糖漬	5	2.5	0.1	0.06	0.45	0	0	0	17	1
ハスカップ	25	0.6	0.1	0.06	0.00	0	0	0	130	11
はっさく	17	0.1	0.1	0.04	0.03	0	21	170	110	9
パッションフルーツ/…	21	0.6	0.4	0.08	0.10	0	1100	16	1100	89
バナナ	27	0.3	0.2	0.09	0.26	28	42	0	56	5
バナナ/乾	84	1.1	0.6	0.25	1.31	330	670	9	840	70
パパイア/完熟	11	0.2	0.1	0.05	0.04	0	67	820	480	40
パパイア/未熟	17	0.3	0.1	0.03	0.02	0	45	140	120	10
ドラゴンフルーツ（ピ…	29	0.3	0.3	0.03	0.09	0	0	0	0	0
ひゅうがなつ/じょう…	11	0.2	0.1	0.03	0.08	0	1	19	11	1
ひゅうがなつ	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	19	9	1
びわ	9	0.1	0.2	0.04	0.27	0	510	600	810	68
びわ/缶詰	3	0.1	0.1	0.17	0.10	0	320	310	470	39
ぶどう/皮なし	15	0.1	0.1	0.05	0.12	0	21	0	21	2
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
ぶどう/干しぶどう	90	2.3	0.3	0.39	0.20	0	11	0	11	1
ぶどう/果実飲料/ス…	7	0.1	0.1	0.02	0.13	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/濃…	7	0.3	0.0	0.02	0.07	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/7…	5	0.1	0.0	0.01	0.11	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/1…	1	0.1	0.0	0.01	0.08	0	0	0	0	0
ぶどう/缶詰	10	0.9	0.2	0.09	0.02	0	0	0	10	1
ぶどう/ジャム	23	3.3	0.1	0.11	0.10	0	0	0	0	0
ブルーベリー	9	0.2	0.1	0.04	0.26	0	55	0	55	5
ブルーベリー/ジャム	12	0.3	0.1	0.06	0.62	0	26	0	26	2
ぶんたん	19	0.1	0.1	0.04	0.02	0	15	0	15	1
ぶんたん/ざぼん漬	3	0.3	0.0	0.01	0.01	0	4	0	4	0
ホワイトサポテ	28	0.2	0.2	0.09	0.09	0	13	0	13	1
ぽんかん	16	0.1	0.0	0.02	0.09	3	110	1000	620	52
まくわうり/黄肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	68	140	4	180	15
マルメロ	14	0.1	0.2	0.05	0.02	0	26	51	51	4
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
マンゴー	12	0.2	0.1	0.08	0.10	0	610	9	610	51
マンゴスチン	12	0.1	0.2	0.07	0.35	0	0	0	0	0
メロン/温室	21	0.3	0.2	0.05	0.04	0	32	3	33	3
メロン/露地/緑肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	6	140	0	140	12
もも/白肉種	18	0.1	0.1	0.05	0.04	0	0	9	5	0
もも/果実飲料/30…	4	0.2	0.0	0.01	0.02	0	0	0	0	0
もも/缶詰/白肉種/…	9	0.2	0.2	0.04	0.03	0	0	0	0	0
もも/缶詰/液汁	7	0.2	0.1	0.04	0.03	0	0	0	0	0
ネクタリン	16	0.2	0.1	0.08	0.06	0	150	180	240	20
やまもも	5	0.4	0.1	0.03	0.22	0	18	2	19	2
ゆず/果汁	11	0.1	0.1	0.02	0.10	0	0	15	7	1
ライチ	22	0.2	0.2	0.14	0.17	0	0	0	0	0
ライム/果汁	16	0.2	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
ラズベリー	29	0.7	0.4	0.12	0.50	19	10	0	19	2
りゅうがん/乾	94	1.7	0.7	0.68	0.20	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
りんご	12	0.1	0.0	0.05	0.02	0	12	7	15	1
りんご/果実飲料/ス…	6	0.4	0.0	0.03	0.03	0	0	0	0	0
りんご/果実飲料/濃…	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	0	0	0
りんご/果実飲料/5…	4	0.1	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
りんご/果実飲料/3…	3	0.0	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
りんご/缶詰	4	0.2	0.1	0.02	0.01	0	0	0	9	1
りんご/ジャム	4	0.0	0.0	0.02	0.01	0	4	0	4	0
レモン/果汁	9	0.1	0.1	0.02	0.03	0	0	13	6	1
ココナッツ/ココナッ…	11	0.1	0.1	0.00	0.16	0	0	0	0	0
アセロラ/甘味種	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
いちご/乾	9	0.4	0.1	0.07	0.22	0	24	7	28	2
オレンジ/福原オレンジ	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
かわちばんかん	21	0.1	0.1	0.03	0.02	2	38	7	43	4
きよみ	21	0.1	0.1	0.04	0.05	9	200	690	540	45
グレープフルーツ/紅…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	400	4	410	34
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
しらぬひ	18	0.1	0.1	0.03	0.07	2	48	630	360	30
せとか	17	0.1	0.1	0.03	0.09	8	250	1400	930	77
はるみ	16	0.1	0.1	0.03	0.05	2	130	1100	690	57
キウイフルーツ/黄肉種	25	0.2	0.1	0.07	0.04	1	38	4	41	3
グァバ/白肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0
ココナッツ/ナタデココ	0	0.0	0.0	0.00	0.00	0	0	0	0	0
すいか/黄肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	10	1
ブルーベリー/乾	63	1.2	0.4	0.23	1.94	10	72	8	81	7
まくわうり/白肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0
メロン/露地/赤肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	16	3600	0	3600	300
もも/缶詰/黄肉種/…	9	0.2	0.2	0.04	0.03	0	160	97	210	17
りんご/皮つき	12	0.1	0.1	0.05	0.04	0	22	10	27	2
パインアップル/焼き	13	0.3	0.1	0.14	1.67	0	44	4	46	4
ぶどう/皮つき	23	0.2	0.0	0.07	0.03	0	39	0	39	3
りんご/皮つき/焼き	17	0.1	0.1	0.07	0.05	0	32	14	39	3
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
アサイー/冷凍/無糖	19	0.5	0.3	0.19	5.91	49	380	3	410	34
きはだ/実/乾	240	1.7	0.6	0.36	0.69	3	58	2	60	5
もも/黄肉種	21	0.1	0.1	0.06	0.03	1	140	130	210	17
くこ/実/乾	180	4.0	1.2	0.69	0.71	33	800	4400	3000	250
日本栗	70	0.8	0.5	0.32	3.27	26	24	0	37	3
日本栗/甘露煮	25	0.6	0.1	0.15	0.75	15	24	0	32	3
中国栗	110	2.0	0.9	0.51	1.59	33	52	0	68	6

Part.3

果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
	mcg	mg	mg	mg	mg	mcg	mg	mg	mg	mg
アボカド	0.0	3.3	0.1	0.2	0.0	21	0.09	0.20	1.8	0.29
オリーブ/塩漬/ブラ…	0.0	4.6	0.1	0.1	0.0	0	0.05	0.06	0.3	0.02
ドリアン	0.0	2.3	0.0	0.1	0.0	0	0.33	0.20	1.4	0.25
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.4	0.02
マンゴー/ドライマン…	0.0	6.8	0.2	0.1	0.0	16	0.27	0.21	3.4	0.43
カシス/冷凍	0.0	2.1	0.0	0.3	0.0	30	0.03	0.03	0.3	0.00
きんかん	0.0	2.6	0.0	0.2	0.0	0	0.10	0.06	0.6	0.06
日本栗/ゆで	0.0	0.0	0.0	3.3	0.0	0	0.17	0.08	1.0	0.26
柿/甘柿	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.3	0.06
キウイフルーツ/緑肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	6	0.01	0.02	0.3	0.11
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.3	0.06
レモン/全果	0.0	1.6	0.0	0.1	0.0	0	0.07	0.07	0.2	0.08
いちご	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
ゆず/果皮	0.0	3.4	0.0	0.6	0.0	0	0.07	0.10	0.5	0.09
あけび	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.08
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
あけび/果皮	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.06	0.1	0.09
アセロラ	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
アセロラ/果実飲料/…	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
アテモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.12	0.9	0.28
あんず	0.0	1.7	0.1	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.0	0.05
あんず/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.03	3.5	0.18
あんず/缶詰	0.0	0.9	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.04
あんず/ジャム/高糖度	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.2	0.02
あんず/ジャム/低糖度	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
いちご/ジャム/高糖度	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
いちご/ジャム/低糖度	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.03
いちじく	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.07
いちじく/乾	0.0	0.6	0.0	7.5	0.2	0	0.10	0.06	0.7	0.23
いちじく/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.05
いよかん	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.3	0.07
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
うめ	0.0	3.3	0.0	2.0	0.0	0	0.03	0.05	0.4	0.06
うめ/梅漬/塩漬	0.0	1.4	0.1	2.1	0.1	0	0.02	0.04	0.3	0.06
うめ/梅漬/調味漬	0.0	0.2	0.0	1.2	0.1	0	0.03	0.03	0.1	0.02
うめ/梅干し/塩漬	0.0	0.2	0.0	1.8	0.1	9	0.02	0.01	0.4	0.04
うめ/梅干し/調味漬	0.0	0.2	0.0	1.5	0.1	0	0.01	0.01	0.1	0.03
うめ/梅びしお	0.0	0.1	0.0	0.9	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
うめ/果実飲料/20…	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.2	0.07
温州みかん/早生	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.2	0.07
温州みかん/普通	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.05
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.01	0.2	0.03
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.04	0.2	0.04
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.01
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.01	0.1	0.02
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.0	0.01
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
温州みかん/缶詰/果肉	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.03
温州みかん/缶詰/液汁	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.2	0.03
オリーブ/塩漬/グリ…	0.0	5.5	0.0	0.2	0.0	0	0.01	0.02	0.0	0.03
オリーブ/塩漬/スタ…	0.0	5.3	0.0	0.2	0.0	0	0.01	0.01	0.0	0.02
オレンジ/ネーブルオ…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.3	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.01	0.2	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.02	0.3	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.03
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.02
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.1	0.0	0	0.01	0.00	0.1	0.02
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.01	0.00	0.1	0.02
オロブランコ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.02	0.3	0.04
柿/渋抜き柿	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.05
柿/干し柿	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.6	0.13
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
かぼす/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.03
かりん	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.03	0.3	0.04
キワノ	0.0	0.7	0.1	1.2	0.0	0	0.03	0.01	0.2	0.04
グァバ/赤肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
グァバ/果実飲料/2…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.01	0.1	0.01
グァバ/果実飲料/1…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.01
グズベリー	0.0	1.0	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.02
ぐみ	0.0	2.2	0.1	0.1	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.02
グレープフルーツ/白…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.2	0.03
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.03
グレープフルーツ/果…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.02
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
グレープフルーツ/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.00	0.2	0.03
スターフルーツ	0.0	0.2	0.1	0.2	0.1	0	0.03	0.02	0.3	0.02
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
さくらんぼ/国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
さくらんぼ/米国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
さくらんぼ/缶詰	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.01
ざくろ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.04
さんぼうかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.4	0.06
シークヮーサー/果汁	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.03
シークヮーサー/果実…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
すいか/赤肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
すだち/果皮	0.0	5.2	0.0	0.5	0.0	0	0.04	0.09	0.5	0.16
すだち/果汁	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.08
すもも	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.04
プルーン	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.5	0.06
プルーン/乾	0.0	1.3	0.0	0.1	0.0	92	0.07	0.07	2.1	0.34
だいだい/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.02
セミノール	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.09
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
チェリモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.09	0.7	0.23
日本梨	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.02
日本梨/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.02
中国梨	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
西洋梨	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
西洋梨/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
なつみかん	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.4	0.05
なつみかん/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.00	0.2	0.03
なつめ/乾	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.21	1.6	0.14
なつめやし/乾	0.0	1.4	0.0	0.3	0.0	0	0.07	0.04	1.8	0.16
パイナップル	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1	0.09	0.02	0.2	0.10
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.2	0.07
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.05
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.01	0.1	0.04
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
パイナップル/缶詰	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.01	0.2	0.06
パイナップル/砂糖漬	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.02	0.1	0.01
ハスカップ	0.0	1.1	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.03	0.5	0.04
はっさく	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.07
パッションフルーツ/…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.09	1.9	0.18
バナナ	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.04	0.7	0.38
バナナ/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.12	1.4	1.04
パパイア/完熟	0.0	0.3	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.04	0.3	0.01
パパイア/未熟	0.0	0.1	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.01
ドラゴンフルーツ（ピ…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.08	0.06	0.4	0.05
ひゅうがなつ/じょう…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.03	0.3	0.06
ひゅうがなつ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.05
びわ	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.2	0.06
びわ/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
ぶどう/皮なし	0.0	0.1	0.0	0.2	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.04
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
ぶどう/干しぶどう	0.0	0.5	0.0	0.3	0.0	0	0.12	0.03	0.6	0.23
ぶどう/果実飲料/ス…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.05
ぶどう/果実飲料/濃…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.06
ぶどう/果実飲料/7…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.05
ぶどう/果実飲料/1…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
ぶどう/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.03
ぶどう/ジャム	0.0	0.2	0.0	0.2	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.04
ブルーベリー	0.0	1.7	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.05
ブルーベリー/ジャム	0.0	1.9	0.0	1.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
ぶんたん	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.00
ぶんたん/ざぼん漬	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.02	0.0	0.00
ホワイトサポテ	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.05	0.6	0.06
ぽんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.04	0.2	0.05
まくわうり/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
マルメロ	0.0	1.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.05
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
マンゴー	0.0	1.8	0.0	0.1	0.0	0	0.04	0.06	0.7	0.13
マンゴスチン	0.0	0.6	0.1	0.1	0.1	0	0.11	0.03	0.5	0.04
メロン/温室	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.06	0.02	0.5	0.10
メロン/露地/緑肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
もも/白肉種	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.6	0.02
もも/果実飲料/30…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.01	0.2	0.00
もも/缶詰/白肉種/…	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
もも/缶詰/液汁	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.3	0.01
ネクタリン	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.7	0.01
やまもも	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.03	0.3	0.05
ゆず/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.02
ライチ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.06	1.0	0.09
ライム/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.1	0.05
ラズベリー	0.0	0.8	0.1	1.9	1.6	0	0.02	0.04	0.6	0.07
りゅうがん/乾	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	0	0.03	0.74	2.5	0.20
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
りんご	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.04
りんご/果実飲料/ス…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.03
りんご/果実飲料/濃…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.02
りんご/果実飲料/5…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
りんご/果実飲料/3…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
りんご/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.01
りんご/ジャム	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.0	0.03
レモン/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.1	0.05
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.00
アセロラ/甘味種	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
いちご/乾	0.0	0.7	0.0	0.3	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.01
オレンジ/福原オレンジ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
かわちばんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.05
きよみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.02	0.3	0.08
グレープフルーツ/紅…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
しらぬひ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.04
せとか	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.05
はるみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.11	0.02	0.2	0.05
キウイフルーツ/黄肉種	0.0	2.5	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.14
グァバ/白肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
ココナッツ/ナタデココ	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
すいか/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
ブルーベリー/乾	0.0	5.1	0.1	1.9	0.1	89	0.12	0.10	1.5	0.20
まくわうり/白肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
メロン/露地/赤肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
もも/缶詰/黄肉種/…	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
りんご/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	2	0.02	0.01	0.1	0.04
パインアップル/焼き	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	2	0.11	0.02	0.3	0.12
ぶどう/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	22	0.05	0.01	0.2	0.05
りんご/皮つき/焼き	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	3	0.03	0.01	0.1	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
アサイー/冷凍/無糖	0.0	3.7	0.0	0.1	0.0	91	0.03	0.06	0.6	0.11
きはだ/実/乾	0.0	1.3	0.0	0.7	0.0	87	0.17	0.18	1.4	0.53
もも/黄肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	1	0.02	0.02	0.7	0.01
くこ/実/乾	0.0	5.7	0.1	0.8	0.0	10	0.28	0.40	4.6	0.32
日本栗	0.0	0.0	0.0	3.0	0.0	1	0.21	0.07	1.0	0.27
日本栗/甘露煮	0.0	0.0	0.0	1.8	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.03
中国栗	0.0	0.1	0.0	9.9	0.2	0	0.20	0.18	1.3	0.37

Part.4

果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
	mcg	mg	mcg	mg	g	g	g	g	g	g
アボカド	83	1.55	5.3	12	3.03	9.96	1.85	1.7	3.9	5.6
オリーブ/塩漬/ブラ…	2	0.00	0.0	0	2.07	8.72	0.67	0.4	2.1	2.5
ドリアン	150	0.22	5.9	31	1.18	1.18	0.28	0.7	1.4	2.1
ココナッツ/ココナッ…	4	0.00	0.0	0	9.99	0.76	0.13	0.2	0.0	0.2
マンゴー/ドライマン…	260	0.46	5.3	69	0.11	0.14	0.07	2.8	3.6	6.4
カシス/冷凍	0	0.00	5.7	0	0.17	0.13	0.77	0.0	0.0	6.4
きんかん	20	0.29	0.0	49	0.09	0.06	0.18	2.3	2.3	4.6
日本栗/ゆで	76	1.06	0.0	26	0.11	0.06	0.30	0.3	6.3	6.6
柿/甘柿	18	0.28	2.0	70	0.02	0.04	0.03	0.2	1.4	1.6
キウイフルーツ/緑肉種	37	0.31	1.4	71	0.02	0.03	0.12	0.6	2.0	2.6
温州みかん/じょうの…	22	0.23	0.5	32	0.01	0.02	0.01	0.5	0.5	1.0
レモン/全果	31	0.39	1.2	100	0.05	0.02	0.11	2.0	2.9	4.9
いちご	90	0.33	0.8	62	0.01	0.01	0.05	0.5	0.9	1.4
ゆず/果皮	21	0.89	3.6	160	0.03	0.01	0.04	3.3	3.6	6.9
あけび	30	0.29	0.0	65	0.00	0.00	0.00	0.6	0.5	1.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
あけび/果皮	16	0.47	0.0	9	0.00	0.00	0.00	1.4	1.7	3.1
アセロラ	45	0.25	0.0	1700	0.01	0.00	0.01	0.8	1.1	1.9
アセロラ/果実飲料/…	5	0.03	0.0	120	0.00	0.00	0.00	0.1	0.1	0.2
アテモヤ	23	0.23	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.7	2.6	3.3
あんず	2	0.30	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.6	1.0	1.6
あんず/乾	10	0.53	0.0	0	0.00	0.00	0.00	4.3	5.5	9.8
あんず/缶詰	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
あんず/ジャム/高糖度	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.2	0.7
あんず/ジャム/低糖度	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.9	0.3	1.2
いちご/ジャム/高糖度	23	0.08	0.4	9	0.00	0.00	0.00	0.7	0.6	1.3
いちご/ジャム/低糖度	27	0.06	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	0.4	1.1
いちじく	22	0.23	0.4	2	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
いちじく/乾	10	0.36	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	7.3	10.7
いちじく/缶詰	10	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.6	0.6	1.2
いよかん	19	0.36	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.5	0.6	1.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
うめ	8	0.35	0.5	6	0.00	0.00	0.00	0.9	1.6	2.5
うめ/梅漬/塩漬	1	0.20	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.1	1.6	2.7
うめ/梅漬/調味漬	2	0.07	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.2	3.4
うめ/梅干し/塩漬	0	0.03	0.8	0	0.00	0.00	0.00	1.4	2.2	3.3
うめ/梅干し/調味漬	0	0.04	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.3	1.2	2.5
うめ/梅びしお	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.8	1.3
うめ/果実飲料/20…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
温州みかん/じょうの…	24	0.21	0.3	35	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
温州みかん/早生	24	0.15	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
温州みかん/普通	22	0.23	0.4	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
温州みかん/果実飲料…	15	0.14	0.3	29	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	20	0.26	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	0	0.08	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	8	0.10	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
温州みかん/果実飲料…	2	0.00	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
温州みかん/缶詰/果肉	12	0.09	0.0	15	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
温州みかん/缶詰/液汁	12	0.05	0.0	15	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
オリーブ/塩漬/グリ…	3	0.00	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.2	3.1	3.3
オリーブ/塩漬/スタ…	1	0.00	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.8	2.9	3.7
オレンジ/ネーブルオ…	34	0.28	0.6	60	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
オレンジ/バレンシア…	32	0.36	0.9	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
オレンジ/バレンシア…	25	0.14	0.7	22	0.00	0.00	0.00	0.2	0.1	0.3
オレンジ/バレンシア…	27	0.23	0.3	42	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
オレンジ/バレンシア…	12	0.01	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
オレンジ/バレンシア…	8	0.04	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
オレンジ/バレンシア…	2	0.00	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.5	0.2	0.7
オレンジ/バレンシア…	3	0.00	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	0.4	1.3
オロブランコ	34	0.47	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
柿/渋抜き柿	20	0.27	1.1	55	0.00	0.00	0.00	0.5	2.3	2.8
柿/干し柿	35	0.85	0.0	2	0.00	0.00	0.00	1.3	12.7	14.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
かぼす/果汁	13	0.15	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
かりん	12	0.31	0.0	25	0.00	0.00	0.00	0.9	8.0	8.9
キワノ	2	0.14	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.6	2.0	2.6
グァバ/赤肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
グァバ/果実飲料/2…	9	0.00	0.0	19	0.00	0.00	0.00	0.2	0.6	0.8
グァバ/果実飲料/1…	3	0.00	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.0	0.2	0.2
グズベリー	47	0.40	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	1.8	2.5
ぐみ	15	0.45	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.2	1.8	2.0
グレープフルーツ/白…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
グレープフルーツ/果…	11	0.23	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
グレープフルーツ/果…	10	0.25	0.0	53	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
グレープフルーツ/果…	5	0.00	0.0	19	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
グレープフルーツ/果…	2	0.00	0.0	8	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
グレープフルーツ/缶詰	9	0.16	0.0	26	0.00	0.00	0.00	0.4	0.2	0.6
スターフルーツ	11	0.38	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.4	1.4	1.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
さくらんぼ/国産	38	0.24	0.7	10	0.00	0.00	0.00	0.1	1.1	1.2
さくらんぼ/米国産	42	0.29	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.6	0.8	1.4
さくらんぼ/缶詰	12	0.00	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.6	0.4	1.0
ざくろ	6	0.32	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
さんぼうかん	16	0.35	0.0	39	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
シークヮーサー/果汁	7	0.10	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
シークヮーサー/果実…	0	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
すいか/赤肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
すだち/果皮	35	0.23	0.0	110	0.00	0.00	0.00	2.8	7.3	10.1
すだち/果汁	13	0.13	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
すもも	37	0.14	0.2	4	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
プルーン	35	0.22	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	1.0	1.9
プルーン/乾	3	0.32	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	3.8	7.1
だいだい/果汁	13	0.12	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
セミノール	27	0.45	0.0	41	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
チェリモヤ	90	0.36	0.0	34	0.00	0.00	0.00	0.8	1.4	2.2
日本梨	6	0.14	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.2	0.7	0.9
日本梨/缶詰	3	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.6	0.7
中国梨	6	0.14	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.3	1.1	1.4
西洋梨	4	0.09	0.3	3	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
西洋梨/缶詰	4	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
なつみかん	25	0.29	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.4	0.8	1.2
なつみかん/缶詰	12	0.07	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.3	0.2	0.5
なつめ/乾	140	0.86	0.0	1	0.00	0.00	0.00	2.7	9.8	12.5
なつめやし/乾	19	0.94	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.5	5.5	7.0
パイナップル	12	0.23	0.2	35	0.00	0.00	0.00	0.2	1.0	1.2
パイナップル/果実飲…	9	0.19	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	7	0.17	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	0	0.07	0.0	3	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
パイナップル/缶詰	7	0.06	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.0	0.5	0.5
パイナップル/砂糖漬	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	1.3	1.3
ハスカップ	7	0.29	0.0	44	0.00	0.00	0.00	0.6	1.5	2.1
はっさく	16	0.30	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.2	1.3	1.5
パッションフルーツ/…	86	0.63	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
バナナ	26	0.44	1.4	16	0.00	0.00	0.00	0.1	1.0	1.1
バナナ/乾	34	1.13	0.0	0	0.00	0.00	0.00	2.0	5.0	7.0
パパイア/完熟	44	0.42	0.2	50	0.00	0.00	0.00	0.7	1.5	2.2
パパイア/未熟	38	0.55	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.4	1.8	2.2
ドラゴンフルーツ（ピ…	44	0.53	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.3	1.6	1.9
ひゅうがなつ/じょう…	16	0.23	0.0	26	0.00	0.00	0.00	1.0	1.1	2.1
ひゅうがなつ	13	0.27	0.0	21	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
びわ	9	0.22	0.1	5	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
びわ/缶詰	9	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
ぶどう/皮なし	4	0.10	0.7	2	0.01	0.00	0.01	0.2	0.3	0.5
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
ぶどう/干しぶどう	9	0.17	4.3	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.9	4.1
ぶどう/果実飲料/ス…	1	0.06	1.9	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/果実飲料/濃…	1	0.04	1.7	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/果実飲料/7…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/果実飲料/1…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ぶどう/缶詰	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
ぶどう/ジャム	2	0.11	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	0.5	1.5
ブルーベリー	12	0.12	1.1	9	0.00	0.00	0.00	0.5	2.8	3.3
ブルーベリー/ジャム	3	0.11	0.0	3	0.00	0.00	0.00	0.5	3.8	4.3
ぶんたん	16	0.32	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
ぶんたん/ざぼん漬	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.3	1.4	2.7
ホワイトサポテ	36	0.22	0.0	18	0.00	0.00	0.00	1.8	1.3	3.1
ぽんかん	13	0.24	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
まくわうり/黄肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
マルメロ	12	0.25	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
マンゴー	84	0.22	0.8	20	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
マンゴスチン	20	0.33	0.6	3	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
メロン/温室	32	0.19	0.9	18	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
メロン/露地/緑肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
もも/白肉種	5	0.13	0.3	8	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
もも/果実飲料/30…	2	0.10	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
もも/缶詰/白肉種/…	4	0.07	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
もも/缶詰/液汁	3	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
ネクタリン	12	0.20	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	1.0	1.7
やまもも	26	0.21	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.3	0.8	1.1
ゆず/果汁	11	0.29	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.1	0.4
ライチ	100	0.00	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.4	0.5	0.9
ライム/果汁	17	0.16	0.0	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
ラズベリー	38	0.43	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	4.0	4.7
りゅうがん/乾	20	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	1.8	2.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
りんご	2	0.03	0.5	4	0.01	0.00	0.03	0.4	1.0	1.4
りんご/果実飲料/ス…	3	0.21	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/果実飲料/濃…	2	0.11	0.0	1	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/果実飲料/5…	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/果実飲料/3…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/缶詰	3	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
りんご/ジャム	1	0.00	0.3	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.3	0.8
レモン/果汁	19	0.18	0.3	50	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ココナッツ/ココナッ…	1	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
アセロラ/甘味種	45	0.25	0.0	800	0.00	0.00	0.00	0.8	1.1	1.9
いちご/乾	4	0.02	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.2	1.7	3.0
オレンジ/福原オレンジ	32	0.36	0.9	60	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
かわちばんかん	13	0.13	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
きよみ	24	0.27	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
グレープフルーツ/紅…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
しらぬひ	17	0.25	0.0	48	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
せとか	29	0.13	0.0	57	0.00	0.00	0.00	0.4	0.3	0.7
はるみ	19	0.21	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
キウイフルーツ/黄肉種	32	0.26	0.0	140	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
グァバ/白肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
ココナッツ/ナタデココ	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.5	0.5
すいか/黄肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
ブルーベリー/乾	13	0.26	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.0	14.7	17.6
まくわうり/白肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
メロン/露地/赤肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
もも/缶詰/黄肉種/…	4	0.07	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
りんご/皮つき	3	0.05	0.7	6	0.00	0.00	0.00	0.5	1.4	1.9
パインアップル/焼き	14	0.64	0.3	41	0.00	0.00	0.00	0.2	1.5	1.7
ぶどう/皮つき	19	0.04	1.0	3	0.02	0.00	0.02	0.2	0.6	0.9
りんご/皮つき/焼き	4	0.05	0.9	7	0.00	0.00	0.00	0.6	1.9	2.5
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
アサイー/冷凍/無糖	13	0.10	14.0	1	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	4.7
きはだ/実/乾	12	1.83	23.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
もも/黄肉種	8	0.15	0.2	6	0.02	0.00	0.02	0.0	0.0	1.9
くこ/実/乾	99	0.71	24.0	9	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
日本栗	74	1.04	3.9	33	0.00	0.00	0.00	0.3	3.9	4.2
日本栗/甘露煮	8	0.18	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.3	2.5	2.8
中国栗	100	0.57	6.0	2	0.00	0.00	0.00	1.0	7.5	8.5

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

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一価不飽和脂肪酸の多い順 加工品を含むすべての果物