パントテン酸の多い順　加工品を含むすべての果物

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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
％ kcal g g g g g mg mg mg
きはだ/実/乾 0 378 13.1 7.3 9.8 65.1 4.7 2100 230 88
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
くこ/実/乾 0 387 4.8 12.3 4.1 75.3 3.5 1400 47 77
パインアップル/焼き 0 75 78.2 0.9 0.2 20.1 0.5 190 16 18
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ドラゴンフルーツ（ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
マンゴー/ドライマン… 0 339 9.3 3.1 0.7 84.9 2.1 1100 37 57
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
温州みかん/果実飲料… 0 42 89.3 0.5 0.1 9.9 0.2 110 6 9
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ブルーベリー/乾 0 280 21.9 2.7 1.9 72.5 1.0 400 43 28
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
グレープフルーツ/果… 0 38 90.1 0.7 0.1 8.8 0.3 160 9 9
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.1 0.7 0.1 10.7 0.4 190 9 10
グレープフルーツ/果… 0 44 88.7 0.6 0.1 10.3 0.3 180 9 9
すだち/果皮 0 55 80.7 1.8 0.3 16.4 0.8 290 150 26
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
りんご/果実飲料/ス… 0 43 87.7 0.2 0.1 11.8 0.2 77 2 3
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
うめ/梅漬/塩漬 15 27 72.3 0.7 0.4 6.7 19.9 150 47 32
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
パイナップル/果実飲… 0 46 88.2 0.3 0.1 11.0 0.4 210 22 10
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
日本栗/甘露煮 0 232 40.8 1.8 0.4 56.8 0.2 75 8 8
パイナップル/果実飲… 0 45 88.3 0.1 0.1 11.1 0.4 190 9 10
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
グレープフルーツ/缶詰 0 60 82.1 0.5 0.0 17.1 0.3 110 13 6
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
温州みかん/果実飲料… 0 45 88.5 0.5 0.1 10.6 0.3 130 8 8
オレンジ/バレンシア… 0 45 87.8 0.8 0.0 11.0 0.4 180 9 10
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
ぶどう/ジャム 0 189 51.4 0.5 0.1 47.5 0.5 130 16 10
ブルーベリー/ジャム 0 174 55.1 0.7 0.3 43.8 0.1 75 8 5
りんご/果実飲料/濃… 0 47 88.1 0.1 0.2 11.4 0.2 110 3 4
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
温州みかん/果実飲料… 0 59 84.9 0.2 0.0 14.7 0.2 63 4 4
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
もも/果実飲料/30… 0 46 88.0 0.2 0.1 11.6 0.1 35 2 2
アサイー/冷凍/無糖 0 62 87.7 0.9 5.3 5.0 0.4 150 45 20
温州みかん/缶詰/果肉 0 63 83.8 0.5 0.1 15.3 0.3 75 8 7
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
いちご/ジャム/高糖度 0 250 36.0 0.4 0.1 63.3 0.2 67 9 7
温州みかん/果実飲料… 0 53 86.7 0.2 0.0 13.0 0.1 33 5 3
うめ/梅漬/調味漬 20 45 80.2 1.5 0.5 10.5 7.3 100 87 26
なつみかん/缶詰 0 80 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 92 11 8
パイナップル/果実飲… 0 50 87.3 0.3 0.1 12.1 0.2 95 6 4
もも/缶詰/白肉種/… 0 82 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
もも/缶詰/黄肉種/… 0 83 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
いちご/ジャム/低糖度 0 194 50.7 0.5 0.1 48.4 0.3 79 12 8
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
パイナップル/缶詰 0 76 78.9 0.4 0.1 20.3 0.3 120 7 9
ぶどう/果実飲料/ス… 0 54 84.8 0.3 0.2 14.3 0.2 30 3 14
温州みかん/缶詰/液汁 0 63 84.1 0.3 0.1 15.3 0.2 75 5 6
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
りんご/皮つき/焼き 0 86 77.2 0.2 0.4 21.9 0.3 170 5 7
うめ/梅干し/調味漬 25 90 68.7 1.5 0.6 21.1 8.1 130 25 15
オレンジ/バレンシア… 0 41 89.7 0.2 0.0 10.0 0.1 57 3 3
ぶどう/果実飲料/濃… 0 46 87.2 0.3 0.3 12.0 0.1 24 5 9
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
アセロラ/果実飲料/… 0 42 89.4 0.1 0.0 10.5 0.0 13 1 1
うめ/梅干し/塩漬 25 29 72.2 0.9 0.7 8.6 17.6 220 33 17
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
いちご/乾 0 329 15.4 0.5 0.2 82.8 1.0 15 140 5
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.4 0.4 0.2 10.8 0.2 99 5 6
あんず/缶詰 0 79 79.8 0.5 0.4 18.9 0.4 190 18 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
あんず/ジャム/高糖度 0 252 34.5 0.3 0.1 64.9 0.2 75 8 4
あんず/ジャム/低糖度 0 202 48.8 0.4 0.1 50.5 0.2 80 11 4
いちじく/缶詰 0 78 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 110 30 8
うめ/梅びしお 0 196 42.4 0.7 0.5 48.1 8.3 190 27 11
うめ/果実飲料/20… 0 49 87.6 0.0 0.0 12.3 0.1 30 1 2
温州みかん/果実飲料… 0 50 87.4 0.1 0.0 12.4 0.1 21 2 2
オリーブ/塩漬/グリ… 25 148 75.6 1.0 15.0 4.5 3.9 47 79 13
オリーブ/塩漬/ブラ… 25 121 81.6 0.8 12.3 3.4 1.9 10 68 11
オリーブ/塩漬/スタ… 0 141 75.4 0.8 14.3 4.2 5.3 28 83 13
オレンジ/バレンシア… 0 233 36.4 0.2 0.1 63.2 0.1 27 16 3
オレンジ/バレンシア… 0 190 51.7 0.3 0.1 47.7 0.2 49 19 5
グァバ/果実飲料/2… 0 49 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 49 3 2
グァバ/果実飲料/1… 0 50 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 28 3 20
グレープフルーツ/果… 0 45 88.4 0.3 0.0 11.1 0.2 90 7 6
グレープフルーツ/果… 0 39 90.1 0.1 0.0 9.7 0.1 34 3 2
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
さくらんぼ/缶詰 15 70 81.5 0.6 0.1 17.6 0.2 100 10 5
シークヮーサー/果実… 0 48 88.1 0.1 0.0 11.8 0.0 13 5 1
日本梨/缶詰 0 76 80.5 0.1 0.1 19.1 0.2 75 3 4
西洋梨/缶詰 0 79 78.8 0.2 0.1 20.7 0.2 55 4 4
パイナップル/果実飲… 0 50 87.6 0.0 0.0 12.4 0.0 18 2 2
パイナップル/砂糖漬 0 349 12.0 0.5 0.2 86.8 0.5 23 31 5
びわ/缶詰 0 80 79.6 0.3 0.1 19.8 0.2 60 22 5
ぶどう/果実飲料/7… 0 52 86.8 0.2 0.0 12.9 0.1 17 4 6
ぶどう/果実飲料/1… 0 52 86.9 0.0 0.0 13.1 0.0 3 3 1
ぶどう/缶詰 0 83 78.9 0.4 0.1 20.4 0.2 88 10 4
ぶんたん/ざぼん漬 0 338 14.0 0.2 0.1 85.5 0.2 8 22 6
もも/缶詰/液汁 0 81 79.5 0.3 0.1 19.8 0.3 80 2 4
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
りんご/果実飲料/5… 0 46 88.3 0.1 0.0 11.5 0.1 55 2 2
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
りんご/果実飲料/3… 0 46 88.5 0.0 0.0 11.4 0.1 24 2 1
りんご/缶詰 0 81 79.4 0.3 0.1 20.1 0.1 30 4 2
りんご/ジャム 0 203 46.9 0.2 0.1 52.7 0.1 33 6 2
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
ココナッツ/ココナッ… 0 157 78.8 1.9 16.0 2.8 0.5 230 5 28
ココナッツ/ナタデココ 0 80 79.7 0.0 0.0 20.2 0.0 0 1 1
カシス/冷凍 0 62 79.4 1.6 1.6 13.4 0.7 270 40 19
Part.2
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
きはだ/実/乾 240 1.7 0.6 0.36 0.69 3 58 2 60 5
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
くこ/実/乾 180 4.0 1.2 0.69 0.71 33 800 4400 3000 250
パインアップル/焼き 13 0.3 0.1 0.14 1.67 0 44 4 46 4
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ドラゴンフルーツ（ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
マンゴー/ドライマン… 81 0.5 0.6 0.20 0.53 15 5900 280 6100 500
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
温州みかん/果実飲料… 9 0.1 0.0 0.02 0.03 3 81 1100 610 51
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ブルーベリー/乾 63 1.2 0.4 0.23 1.94 10 72 8 81 7
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.04 0.01 1 110 1 110 10
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
オレンジ/バレンシア… 18 0.1 0.1 0.03 0.03 7 17 52 47 4
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.03 0.01 0 0 0 0 0
すだち/果皮 17 0.4 0.4 0.09 0.18 360 330 17 520 44
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
りんご/果実飲料/ス… 6 0.4 0.0 0.03 0.03 0 0 0 0 0
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
うめ/梅漬/塩漬 15 2.9 0.1 0.11 0.21 0 0 0 8 1
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
パイナップル/果実飲… 13 0.4 0.1 0.03 0.87 0 9 0 9 1
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
日本栗/甘露煮 25 0.6 0.1 0.15 0.75 15 24 0 32 3
パイナップル/果実飲… 12 0.3 0.1 0.03 1.16 0 11 1 12 1
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
グレープフルーツ/缶詰 10 0.1 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
温州みかん/果実飲料… 11 0.2 0.0 0.02 0.03 2 53 740 420 35
オレンジ/バレンシア… 20 0.1 0.0 0.04 0.02 7 12 39 35 3
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
ぶどう/ジャム 23 3.3 0.1 0.11 0.10 0 0 0 0 0
ブルーベリー/ジャム 12 0.3 0.1 0.06 0.62 0 26 0 26 2
りんご/果実飲料/濃… 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
温州みかん/果実飲料… 5 0.1 0.0 0.01 0.01 0 44 460 280 23
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
もも/果実飲料/30… 4 0.2 0.0 0.01 0.02 0 0 0 0 0
アサイー/冷凍/無糖 19 0.5 0.3 0.19 5.91 49 380 3 410 34
温州みかん/缶詰/果肉 8 0.4 0.1 0.02 0.03 10 91 640 410 34
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
いちご/ジャム/高糖度 13 0.2 0.1 0.03 0.14 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 4 0.1 0.0 0.01 0.03 0 34 360 220 18
うめ/梅漬/調味漬 17 1.2 0.1 0.07 0.07 0 27 0 27 2
なつみかん/缶詰 12 0.1 0.1 0.03 0.03 0 0 21 11 1
パイナップル/果実飲… 5 0.1 0.0 0.02 0.33 0 4 0 4 0
もも/缶詰/白肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 0 0 0 0
もも/缶詰/黄肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 160 97 210 17
いちご/ジャム/低糖度 14 0.4 0.1 0.03 0.22 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
パイナップル/缶詰 7 0.3 0.1 0.07 1.58 0 0 0 12 1
ぶどう/果実飲料/ス… 7 0.1 0.1 0.02 0.13 0 0 0 0 0
温州みかん/缶詰/液汁 7 0.3 0.1 0.01 0.02 0 0 0 0 0
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
りんご/皮つき/焼き 17 0.1 0.1 0.07 0.05 0 32 14 39 3
うめ/梅干し/調味漬 15 2.4 0.1 0.05 0.10 0 4 0 4 0
オレンジ/バレンシア… 6 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/濃… 7 0.3 0.0 0.02 0.07 0 0 0 0 0
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
アセロラ/果実飲料/… 2 0.1 0.1 0.04 0.00 0 35 0 35 3
うめ/梅干し/塩漬 21 1.1 0.1 0.07 0.11 0 5 2 6 1
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
いちご/乾 9 0.4 0.1 0.07 0.22 0 24 7 28 2
オレンジ/バレンシア… 10 0.1 0.0 0.02 0.02 3 2 10 8 1
あんず/缶詰 14 0.2 0.1 0.03 0.03 0 520 55 550 46
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
あんず/ジャム/高糖度 6 0.2 0.1 0.02 0.02 0 430 96 470 39
あんず/ジャム/低糖度 7 0.3 0.1 0.03 0.03 0 630 120 690 58
いちじく/缶詰 13 0.1 0.1 0.03 0.07 0 0 0 0 0
うめ/梅びしお 19 7.0 0.0 0.05 0.10 0 0 0 0 0
うめ/果実飲料/20… 2 0.2 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 2 0.1 0.0 0.01 0.00 0 21 210 120 10
オリーブ/塩漬/グリ… 8 0.3 0.2 0.17 0.04 0 450 0 450 38
オリーブ/塩漬/ブラ… 5 0.8 0.2 0.17 0.08 0 0 0 0 0
オリーブ/塩漬/スタ… 5 0.3 0.1 0.14 0.03 0 490 78 530 44
オレンジ/バレンシア… 4 0.1 0.0 0.01 0.02 0 0 48 24 2
オレンジ/バレンシア… 5 0.2 0.0 0.01 0.03 0 17 77 56 5
グァバ/果実飲料/2… 3 0.2 0.0 0.01 0.03 0 24 0 24 2
グァバ/果実飲料/1… 2 0.1 0.0 0.01 0.02 0 10 0 10 1
グレープフルーツ/果… 6 0.1 0.0 0.02 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/果… 3 0.1 0.0 0.01 0.00 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
さくらんぼ/缶詰 12 0.4 0.5 0.06 0.08 0 41 0 41 3
シークヮーサー/果実… 1 0.1 0.0 0.01 0.01 0 14 0 14 1
日本梨/缶詰 6 0.2 0.1 0.04 0.02 0 0 0 0 0
西洋梨/缶詰 5 0.1 0.1 0.05 0.03 0 0 0 0 0
パイナップル/果実飲… 1 0.2 0.0 0.00 0.18 0 0 0 0 0
パイナップル/砂糖漬 5 2.5 0.1 0.06 0.45 0 0 0 17 1
びわ/缶詰 3 0.1 0.1 0.17 0.10 0 320 310 470 39
ぶどう/果実飲料/7… 5 0.1 0.0 0.01 0.11 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/1… 1 0.1 0.0 0.01 0.08 0 0 0 0 0
ぶどう/缶詰 10 0.9 0.2 0.09 0.02 0 0 0 10 1
ぶんたん/ざぼん漬 3 0.3 0.0 0.01 0.01 0 4 0 4 0
もも/缶詰/液汁 7 0.2 0.1 0.04 0.03 0 0 0 0 0
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/5… 4 0.1 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
りんご/果実飲料/3… 3 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
りんご/缶詰 4 0.2 0.1 0.02 0.01 0 0 0 9 1
りんご/ジャム 4 0.0 0.0 0.02 0.01 0 4 0 4 0
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
ココナッツ/ココナッ… 49 0.8 0.3 0.22 0.59 0 0 0 0 0
ココナッツ/ナタデココ 0 0.0 0.0 0.00 0.00 0 0 0 0 0
カシス/冷凍 54 0.5 0.2 0.08 0.26 2 100 1 110 9
Part.3
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
きはだ/実/乾 0.0 1.3 0.0 0.7 0.0 87 0.17 0.18 1.4 0.53
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
くこ/実/乾 0.0 5.7 0.1 0.8 0.0 10 0.28 0.40 4.6 0.32
パインアップル/焼き 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 2 0.11 0.02 0.3 0.12
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ドラゴンフルーツ（ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
マンゴー/ドライマン… 0.0 6.8 0.2 0.1 0.0 16 0.27 0.21 3.4 0.43
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.04 0.2 0.04
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ブルーベリー/乾 0.0 5.1 0.1 1.9 0.1 89 0.12 0.10 1.5 0.20
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.03
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.02 0.3 0.06
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.03
すだち/果皮 0.0 5.2 0.0 0.5 0.0 0 0.04 0.09 0.5 0.16
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
りんご/果実飲料/ス… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.03
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
うめ/梅漬/塩漬 0.0 1.4 0.1 2.1 0.1 0 0.02 0.04 0.3 0.06
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.07
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
日本栗/甘露煮 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.03
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.05
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
グレープフルーツ/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.00 0.2 0.03
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.01 0.2 0.03
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
ぶどう/ジャム 0.0 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.04
ブルーベリー/ジャム 0.0 1.9 0.0 1.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
りんご/果実飲料/濃… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.02
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
もも/果実飲料/30… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.2 0.00
アサイー/冷凍/無糖 0.0 3.7 0.0 0.1 0.0 91 0.03 0.06 0.6 0.11
温州みかん/缶詰/果肉 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.03
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
いちご/ジャム/高糖度 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.01
うめ/梅漬/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.2 0.1 0 0.03 0.03 0.1 0.02
なつみかん/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.00 0.2 0.03
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.04
もも/缶詰/白肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
もも/缶詰/黄肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
いちご/ジャム/低糖度 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
パイナップル/缶詰 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
ぶどう/果実飲料/ス… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.05
温州みかん/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.2 0.03
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
りんご/皮つき/焼き 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 3 0.03 0.01 0.1 0.06
うめ/梅干し/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.5 0.1 0 0.01 0.01 0.1 0.03
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.02
ぶどう/果実飲料/濃… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.06
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
アセロラ/果実飲料/… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
うめ/梅干し/塩漬 0.0 0.2 0.0 1.8 0.1 9 0.02 0.01 0.4 0.04
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
いちご/乾 0.0 0.7 0.0 0.3 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.03
あんず/缶詰 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
あんず/ジャム/高糖度 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.2 0.02
あんず/ジャム/低糖度 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
いちじく/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.05
うめ/梅びしお 0.0 0.1 0.0 0.9 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
うめ/果実飲料/20… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.01
オリーブ/塩漬/グリ… 0.0 5.5 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.02 0.0 0.03
オリーブ/塩漬/ブラ… 0.0 4.6 0.1 0.1 0.0 0 0.05 0.06 0.3 0.02
オリーブ/塩漬/スタ… 0.0 5.3 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
グァバ/果実飲料/2… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.1 0.01
グァバ/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
グレープフルーツ/果… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.02
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
さくらんぼ/缶詰 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
シークヮーサー/果実… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
日本梨/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
西洋梨/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
パイナップル/砂糖漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.1 0.01
びわ/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
ぶどう/果実飲料/7… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.05
ぶどう/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
ぶどう/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.03
ぶんたん/ざぼん漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.0 0.00
もも/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.3 0.01
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
りんご/果実飲料/5… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
りんご/果実飲料/3… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
りんご/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
りんご/ジャム 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.0 0.03
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.4 0.02
ココナッツ/ナタデココ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
カシス/冷凍 0.0 2.1 0.0 0.3 0.0 30 0.03 0.03 0.3 0.00
Part.4
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
きはだ/実/乾 12 1.83 23.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
くこ/実/乾 99 0.71 24.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パインアップル/焼き 14 0.64 0.3 41 0.00 0.00 0.00 0.2 1.5 1.7
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ドラゴンフルーツ（ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
マンゴー/ドライマン… 260 0.46 5.3 69 0.11 0.14 0.07 2.8 3.6 6.4
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
温州みかん/果実飲料… 20 0.26 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ブルーベリー/乾 13 0.26 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.0 14.7 17.6
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
グレープフルーツ/果… 10 0.25 0.0 53 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オレンジ/バレンシア… 27 0.23 0.3 42 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
グレープフルーツ/果… 11 0.23 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
すだち/果皮 35 0.23 0.0 110 0.00 0.00 0.00 2.8 7.3 10.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
りんご/果実飲料/ス… 3 0.21 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
うめ/梅漬/塩漬 1 0.20 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.1 1.6 2.7
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
パイナップル/果実飲… 9 0.19 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
日本栗/甘露煮 8 0.18 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 2.5 2.8
パイナップル/果実飲… 7 0.17 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
グレープフルーツ/缶詰 9 0.16 0.0 26 0.00 0.00 0.00 0.4 0.2 0.6
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
温州みかん/果実飲料… 15 0.14 0.3 29 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オレンジ/バレンシア… 25 0.14 0.7 22 0.00 0.00 0.00 0.2 0.1 0.3
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
ぶどう/ジャム 2 0.11 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 0.5 1.5
ブルーベリー/ジャム 3 0.11 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.5 3.8 4.3
りんご/果実飲料/濃… 2 0.11 0.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
温州みかん/果実飲料… 8 0.10 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
もも/果実飲料/30… 2 0.10 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
アサイー/冷凍/無糖 13 0.10 14.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 4.7
温州みかん/缶詰/果肉 12 0.09 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
いちご/ジャム/高糖度 23 0.08 0.4 9 0.00 0.00 0.00 0.7 0.6 1.3
温州みかん/果実飲料… 0 0.08 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
うめ/梅漬/調味漬 2 0.07 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.2 3.4
なつみかん/缶詰 12 0.07 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.3 0.2 0.5
パイナップル/果実飲… 0 0.07 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
もも/缶詰/白肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
もも/缶詰/黄肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
いちご/ジャム/低糖度 27 0.06 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 0.4 1.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
パイナップル/缶詰 7 0.06 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5
ぶどう/果実飲料/ス… 1 0.06 1.9 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
温州みかん/缶詰/液汁 12 0.05 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
りんご/皮つき/焼き 4 0.05 0.9 7 0.00 0.00 0.00 0.6 1.9 2.5
うめ/梅干し/調味漬 0 0.04 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.2 2.5
オレンジ/バレンシア… 8 0.04 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/果実飲料/濃… 1 0.04 1.7 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
アセロラ/果実飲料/… 5 0.03 0.0 120 0.00 0.00 0.00 0.1 0.1 0.2
うめ/梅干し/塩漬 0 0.03 0.8 0 0.00 0.00 0.00 1.4 2.2 3.3
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
いちご/乾 4 0.02 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 1.7 3.0
オレンジ/バレンシア… 12 0.01 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
あんず/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
あんず/ジャム/高糖度 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
あんず/ジャム/低糖度 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.9 0.3 1.2
いちじく/缶詰 10 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.6 0.6 1.2
うめ/梅びしお 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.8 1.3
うめ/果実飲料/20… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
温州みかん/果実飲料… 2 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オリーブ/塩漬/グリ… 3 0.00 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.2 3.1 3.3
オリーブ/塩漬/ブラ… 2 0.00 0.0 0 2.07 8.72 0.67 0.4 2.1 2.5
オリーブ/塩漬/スタ… 1 0.00 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.8 2.9 3.7
オレンジ/バレンシア… 2 0.00 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
オレンジ/バレンシア… 3 0.00 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 0.4 1.3
グァバ/果実飲料/2… 9 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.2 0.6 0.8
グァバ/果実飲料/1… 3 0.00 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.2 0.2
グレープフルーツ/果… 5 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
グレープフルーツ/果… 2 0.00 0.0 8 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
さくらんぼ/缶詰 12 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.6 0.4 1.0
シークヮーサー/果実… 0 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
日本梨/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.6 0.7
西洋梨/缶詰 4 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
パイナップル/果実飲… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/砂糖漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 1.3 1.3
びわ/缶詰 9 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
ぶどう/果実飲料/7… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/果実飲料/1… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
ぶんたん/ざぼん漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.4 2.7
もも/缶詰/液汁 3 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
りんご/果実飲料/5… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
りんご/果実飲料/3… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
りんご/ジャム 1 0.00 0.3 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.3 0.8
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ココナッツ/ココナッ… 4 0.00 0.0 0 9.99 0.76 0.13 0.2 0.0 0.2
ココナッツ/ナタデココ 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5
カシス/冷凍 0 0.00 5.7 0 0.17 0.13 0.77 0.0 0.0 6.4

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

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