カリウムの多い順　加工品を含むすべての果物

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表示する範囲

果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
％ kcal g g g g g mg mg mg
きはだ/実/乾 0 378 13.1 7.3 9.8 65.1 4.7 2100 230 88
くこ/実/乾 0 387 4.8 12.3 4.1 75.3 3.5 1400 47 77
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
マンゴー/ドライマン… 0 339 9.3 3.1 0.7 84.9 2.1 1100 37 57
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
ブルーベリー/乾 0 280 21.9 2.7 1.9 72.5 1.0 400 43 28
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ドラゴンフルーツ（ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
すだち/果皮 0 55 80.7 1.8 0.3 16.4 0.8 290 150 26
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
カシス/冷凍 0 62 79.4 1.6 1.6 13.4 0.7 270 40 19
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
ココナッツ/ココナッ… 0 157 78.8 1.9 16.0 2.8 0.5 230 5 28
うめ/梅干し/塩漬 25 29 72.2 0.9 0.7 8.6 17.6 220 33 17
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
パイナップル/果実飲… 0 46 88.2 0.3 0.1 11.0 0.4 210 22 10
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
あんず/缶詰 0 79 79.8 0.5 0.4 18.9 0.4 190 18 7
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
うめ/梅びしお 0 196 42.4 0.7 0.5 48.1 8.3 190 27 11
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.1 0.7 0.1 10.7 0.4 190 9 10
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
パイナップル/果実飲… 0 45 88.3 0.1 0.1 11.1 0.4 190 9 10
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
パインアップル/焼き 0 75 78.2 0.9 0.2 20.1 0.5 190 16 18
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
オレンジ/バレンシア… 0 45 87.8 0.8 0.0 11.0 0.4 180 9 10
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
グレープフルーツ/果… 0 44 88.7 0.6 0.1 10.3 0.3 180 9 9
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
りんご/皮つき/焼き 0 86 77.2 0.2 0.4 21.9 0.3 170 5 7
グレープフルーツ/果… 0 38 90.1 0.7 0.1 8.8 0.3 160 9 9
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
うめ/梅漬/塩漬 15 27 72.3 0.7 0.4 6.7 19.9 150 47 32
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
アサイー/冷凍/無糖 0 62 87.7 0.9 5.3 5.0 0.4 150 45 20
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
うめ/梅干し/調味漬 25 90 68.7 1.5 0.6 21.1 8.1 130 25 15
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/果実飲料… 0 45 88.5 0.5 0.1 10.6 0.3 130 8 8
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
ぶどう/ジャム 0 189 51.4 0.5 0.1 47.5 0.5 130 16 10
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
パイナップル/缶詰 0 76 78.9 0.4 0.1 20.3 0.3 120 7 9
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
いちじく/缶詰 0 78 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 110 30 8
温州みかん/果実飲料… 0 42 89.3 0.5 0.1 9.9 0.2 110 6 9
グレープフルーツ/缶詰 0 60 82.1 0.5 0.0 17.1 0.3 110 13 6
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
りんご/果実飲料/濃… 0 47 88.1 0.1 0.2 11.4 0.2 110 3 4
うめ/梅漬/調味漬 20 45 80.2 1.5 0.5 10.5 7.3 100 87 26
さくらんぼ/缶詰 15 70 81.5 0.6 0.1 17.6 0.2 100 10 5
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.4 0.4 0.2 10.8 0.2 99 5 6
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
パイナップル/果実飲… 0 50 87.3 0.3 0.1 12.1 0.2 95 6 4
なつみかん/缶詰 0 80 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 92 11 8
グレープフルーツ/果… 0 45 88.4 0.3 0.0 11.1 0.2 90 7 6
ぶどう/缶詰 0 83 78.9 0.4 0.1 20.4 0.2 88 10 4
あんず/ジャム/低糖度 0 202 48.8 0.4 0.1 50.5 0.2 80 11 4
もも/缶詰/白肉種/… 0 82 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
もも/缶詰/液汁 0 81 79.5 0.3 0.1 19.8 0.3 80 2 4
もも/缶詰/黄肉種/… 0 83 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
いちご/ジャム/低糖度 0 194 50.7 0.5 0.1 48.4 0.3 79 12 8
りんご/果実飲料/ス… 0 43 87.7 0.2 0.1 11.8 0.2 77 2 3
あんず/ジャム/高糖度 0 252 34.5 0.3 0.1 64.9 0.2 75 8 4
温州みかん/缶詰/果肉 0 63 83.8 0.5 0.1 15.3 0.3 75 8 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
温州みかん/缶詰/液汁 0 63 84.1 0.3 0.1 15.3 0.2 75 5 6
日本梨/缶詰 0 76 80.5 0.1 0.1 19.1 0.2 75 3 4
ブルーベリー/ジャム 0 174 55.1 0.7 0.3 43.8 0.1 75 8 5
日本栗/甘露煮 0 232 40.8 1.8 0.4 56.8 0.2 75 8 8
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
いちご/ジャム/高糖度 0 250 36.0 0.4 0.1 63.3 0.2 67 9 7
温州みかん/果実飲料… 0 59 84.9 0.2 0.0 14.7 0.2 63 4 4
びわ/缶詰 0 80 79.6 0.3 0.1 19.8 0.2 60 22 5
オレンジ/バレンシア… 0 41 89.7 0.2 0.0 10.0 0.1 57 3 3
西洋梨/缶詰 0 79 78.8 0.2 0.1 20.7 0.2 55 4 4
りんご/果実飲料/5… 0 46 88.3 0.1 0.0 11.5 0.1 55 2 2
オレンジ/バレンシア… 0 190 51.7 0.3 0.1 47.7 0.2 49 19 5
グァバ/果実飲料/2… 0 49 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 49 3 2
オリーブ/塩漬/グリ… 25 148 75.6 1.0 15.0 4.5 3.9 47 79 13
もも/果実飲料/30… 0 46 88.0 0.2 0.1 11.6 0.1 35 2 2
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
グレープフルーツ/果… 0 39 90.1 0.1 0.0 9.7 0.1 34 3 2
温州みかん/果実飲料… 0 53 86.7 0.2 0.0 13.0 0.1 33 5 3
りんご/ジャム 0 203 46.9 0.2 0.1 52.7 0.1 33 6 2
うめ/果実飲料/20… 0 49 87.6 0.0 0.0 12.3 0.1 30 1 2
ぶどう/果実飲料/ス… 0 54 84.8 0.3 0.2 14.3 0.2 30 3 14
りんご/缶詰 0 81 79.4 0.3 0.1 20.1 0.1 30 4 2
オリーブ/塩漬/スタ… 0 141 75.4 0.8 14.3 4.2 5.3 28 83 13
グァバ/果実飲料/1… 0 50 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 28 3 20
オレンジ/バレンシア… 0 233 36.4 0.2 0.1 63.2 0.1 27 16 3
ぶどう/果実飲料/濃… 0 46 87.2 0.3 0.3 12.0 0.1 24 5 9
りんご/果実飲料/3… 0 46 88.5 0.0 0.0 11.4 0.1 24 2 1
パイナップル/砂糖漬 0 349 12.0 0.5 0.2 86.8 0.5 23 31 5
温州みかん/果実飲料… 0 50 87.4 0.1 0.0 12.4 0.1 21 2 2
パイナップル/果実飲… 0 50 87.6 0.0 0.0 12.4 0.0 18 2 2
ぶどう/果実飲料/7… 0 52 86.8 0.2 0.0 12.9 0.1 17 4 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
いちご/乾 0 329 15.4 0.5 0.2 82.8 1.0 15 140 5
アセロラ/果実飲料/… 0 42 89.4 0.1 0.0 10.5 0.0 13 1 1
シークヮーサー/果実… 0 48 88.1 0.1 0.0 11.8 0.0 13 5 1
オリーブ/塩漬/ブラ… 25 121 81.6 0.8 12.3 3.4 1.9 10 68 11
ぶんたん/ざぼん漬 0 338 14.0 0.2 0.1 85.5 0.2 8 22 6
ぶどう/果実飲料/1… 0 52 86.9 0.0 0.0 13.1 0.0 3 3 1
ココナッツ/ナタデココ 0 80 79.7 0.0 0.0 20.2 0.0 0 1 1
Part.2
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
きはだ/実/乾 240 1.7 0.6 0.36 0.69 3 58 2 60 5
くこ/実/乾 180 4.0 1.2 0.69 0.71 33 800 4400 3000 250
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
マンゴー/ドライマン… 81 0.5 0.6 0.20 0.53 15 5900 280 6100 500
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
ブルーベリー/乾 63 1.2 0.4 0.23 1.94 10 72 8 81 7
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ドラゴンフルーツ（ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
すだち/果皮 17 0.4 0.4 0.09 0.18 360 330 17 520 44
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
カシス/冷凍 54 0.5 0.2 0.08 0.26 2 100 1 110 9
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
ココナッツ/ココナッ… 49 0.8 0.3 0.22 0.59 0 0 0 0 0
うめ/梅干し/塩漬 21 1.1 0.1 0.07 0.11 0 5 2 6 1
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
パイナップル/果実飲… 13 0.4 0.1 0.03 0.87 0 9 0 9 1
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
あんず/缶詰 14 0.2 0.1 0.03 0.03 0 520 55 550 46
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
うめ/梅びしお 19 7.0 0.0 0.05 0.10 0 0 0 0 0
オレンジ/バレンシア… 18 0.1 0.1 0.03 0.03 7 17 52 47 4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
パイナップル/果実飲… 12 0.3 0.1 0.03 1.16 0 11 1 12 1
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
パインアップル/焼き 13 0.3 0.1 0.14 1.67 0 44 4 46 4
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
オレンジ/バレンシア… 20 0.1 0.0 0.04 0.02 7 12 39 35 3
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.03 0.01 0 0 0 0 0
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
りんご/皮つき/焼き 17 0.1 0.1 0.07 0.05 0 32 14 39 3
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.04 0.01 1 110 1 110 10
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
うめ/梅漬/塩漬 15 2.9 0.1 0.11 0.21 0 0 0 8 1
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
アサイー/冷凍/無糖 19 0.5 0.3 0.19 5.91 49 380 3 410 34
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
うめ/梅干し/調味漬 15 2.4 0.1 0.05 0.10 0 4 0 4 0
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/果実飲料… 11 0.2 0.0 0.02 0.03 2 53 740 420 35
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
ぶどう/ジャム 23 3.3 0.1 0.11 0.10 0 0 0 0 0
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
パイナップル/缶詰 7 0.3 0.1 0.07 1.58 0 0 0 12 1
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
いちじく/缶詰 13 0.1 0.1 0.03 0.07 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 9 0.1 0.0 0.02 0.03 3 81 1100 610 51
グレープフルーツ/缶詰 10 0.1 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
りんご/果実飲料/濃… 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 0 0 0
うめ/梅漬/調味漬 17 1.2 0.1 0.07 0.07 0 27 0 27 2
さくらんぼ/缶詰 12 0.4 0.5 0.06 0.08 0 41 0 41 3
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
オレンジ/バレンシア… 10 0.1 0.0 0.02 0.02 3 2 10 8 1
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
パイナップル/果実飲… 5 0.1 0.0 0.02 0.33 0 4 0 4 0
なつみかん/缶詰 12 0.1 0.1 0.03 0.03 0 0 21 11 1
グレープフルーツ/果… 6 0.1 0.0 0.02 0.01 0 0 0 0 0
ぶどう/缶詰 10 0.9 0.2 0.09 0.02 0 0 0 10 1
あんず/ジャム/低糖度 7 0.3 0.1 0.03 0.03 0 630 120 690 58
もも/缶詰/白肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 0 0 0 0
もも/缶詰/液汁 7 0.2 0.1 0.04 0.03 0 0 0 0 0
もも/缶詰/黄肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 160 97 210 17
いちご/ジャム/低糖度 14 0.4 0.1 0.03 0.22 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/ス… 6 0.4 0.0 0.03 0.03 0 0 0 0 0
あんず/ジャム/高糖度 6 0.2 0.1 0.02 0.02 0 430 96 470 39
温州みかん/缶詰/果肉 8 0.4 0.1 0.02 0.03 10 91 640 410 34
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
温州みかん/缶詰/液汁 7 0.3 0.1 0.01 0.02 0 0 0 0 0
日本梨/缶詰 6 0.2 0.1 0.04 0.02 0 0 0 0 0
ブルーベリー/ジャム 12 0.3 0.1 0.06 0.62 0 26 0 26 2
日本栗/甘露煮 25 0.6 0.1 0.15 0.75 15 24 0 32 3
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
いちご/ジャム/高糖度 13 0.2 0.1 0.03 0.14 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 5 0.1 0.0 0.01 0.01 0 44 460 280 23
びわ/缶詰 3 0.1 0.1 0.17 0.10 0 320 310 470 39
オレンジ/バレンシア… 6 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
西洋梨/缶詰 5 0.1 0.1 0.05 0.03 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/5… 4 0.1 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
オレンジ/バレンシア… 5 0.2 0.0 0.01 0.03 0 17 77 56 5
グァバ/果実飲料/2… 3 0.2 0.0 0.01 0.03 0 24 0 24 2
オリーブ/塩漬/グリ… 8 0.3 0.2 0.17 0.04 0 450 0 450 38
もも/果実飲料/30… 4 0.2 0.0 0.01 0.02 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
グレープフルーツ/果… 3 0.1 0.0 0.01 0.00 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 4 0.1 0.0 0.01 0.03 0 34 360 220 18
りんご/ジャム 4 0.0 0.0 0.02 0.01 0 4 0 4 0
うめ/果実飲料/20… 2 0.2 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/ス… 7 0.1 0.1 0.02 0.13 0 0 0 0 0
りんご/缶詰 4 0.2 0.1 0.02 0.01 0 0 0 9 1
オリーブ/塩漬/スタ… 5 0.3 0.1 0.14 0.03 0 490 78 530 44
グァバ/果実飲料/1… 2 0.1 0.0 0.01 0.02 0 10 0 10 1
オレンジ/バレンシア… 4 0.1 0.0 0.01 0.02 0 0 48 24 2
ぶどう/果実飲料/濃… 7 0.3 0.0 0.02 0.07 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/3… 3 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
パイナップル/砂糖漬 5 2.5 0.1 0.06 0.45 0 0 0 17 1
温州みかん/果実飲料… 2 0.1 0.0 0.01 0.00 0 21 210 120 10
パイナップル/果実飲… 1 0.2 0.0 0.00 0.18 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/7… 5 0.1 0.0 0.01 0.11 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
いちご/乾 9 0.4 0.1 0.07 0.22 0 24 7 28 2
アセロラ/果実飲料/… 2 0.1 0.1 0.04 0.00 0 35 0 35 3
シークヮーサー/果実… 1 0.1 0.0 0.01 0.01 0 14 0 14 1
オリーブ/塩漬/ブラ… 5 0.8 0.2 0.17 0.08 0 0 0 0 0
ぶんたん/ざぼん漬 3 0.3 0.0 0.01 0.01 0 4 0 4 0
ぶどう/果実飲料/1… 1 0.1 0.0 0.01 0.08 0 0 0 0 0
ココナッツ/ナタデココ 0 0.0 0.0 0.00 0.00 0 0 0 0 0
Part.3
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
きはだ/実/乾 0.0 1.3 0.0 0.7 0.0 87 0.17 0.18 1.4 0.53
くこ/実/乾 0.0 5.7 0.1 0.8 0.0 10 0.28 0.40 4.6 0.32
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
マンゴー/ドライマン… 0.0 6.8 0.2 0.1 0.0 16 0.27 0.21 3.4 0.43
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
ブルーベリー/乾 0.0 5.1 0.1 1.9 0.1 89 0.12 0.10 1.5 0.20
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ドラゴンフルーツ（ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
すだち/果皮 0.0 5.2 0.0 0.5 0.0 0 0.04 0.09 0.5 0.16
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
カシス/冷凍 0.0 2.1 0.0 0.3 0.0 30 0.03 0.03 0.3 0.00
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.4 0.02
うめ/梅干し/塩漬 0.0 0.2 0.0 1.8 0.1 9 0.02 0.01 0.4 0.04
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.07
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
あんず/缶詰 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.04
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
うめ/梅びしお 0.0 0.1 0.0 0.9 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.02 0.3 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.05
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
パインアップル/焼き 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 2 0.11 0.02 0.3 0.12
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.03
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
りんご/皮つき/焼き 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 3 0.03 0.01 0.1 0.06
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.03
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
うめ/梅漬/塩漬 0.0 1.4 0.1 2.1 0.1 0 0.02 0.04 0.3 0.06
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
アサイー/冷凍/無糖 0.0 3.7 0.0 0.1 0.0 91 0.03 0.06 0.6 0.11
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
うめ/梅干し/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.5 0.1 0 0.01 0.01 0.1 0.03
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.01 0.2 0.03
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
ぶどう/ジャム 0.0 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.04
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
パイナップル/缶詰 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
いちじく/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.05
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.04 0.2 0.04
グレープフルーツ/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.00 0.2 0.03
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
りんご/果実飲料/濃… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
うめ/梅漬/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.2 0.1 0 0.03 0.03 0.1 0.02
さくらんぼ/缶詰 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.03
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.04
なつみかん/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.00 0.2 0.03
グレープフルーツ/果… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.02
ぶどう/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.03
あんず/ジャム/低糖度 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
もも/缶詰/白肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
もも/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.3 0.01
もも/缶詰/黄肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
いちご/ジャム/低糖度 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.03
りんご/果実飲料/ス… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.03
あんず/ジャム/高糖度 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.2 0.02
温州みかん/缶詰/果肉 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
温州みかん/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.2 0.03
日本梨/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
ブルーベリー/ジャム 0.0 1.9 0.0 1.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
日本栗/甘露煮 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.03
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
いちご/ジャム/高糖度 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.02
びわ/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.02
西洋梨/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
りんご/果実飲料/5… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
グァバ/果実飲料/2… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.1 0.01
オリーブ/塩漬/グリ… 0.0 5.5 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.02 0.0 0.03
もも/果実飲料/30… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.2 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.01
りんご/ジャム 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.0 0.03
うめ/果実飲料/20… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
ぶどう/果実飲料/ス… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.05
りんご/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
オリーブ/塩漬/スタ… 0.0 5.3 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.02
グァバ/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
ぶどう/果実飲料/濃… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.06
りんご/果実飲料/3… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
パイナップル/砂糖漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.1 0.01
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.01
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
ぶどう/果実飲料/7… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
いちご/乾 0.0 0.7 0.0 0.3 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
アセロラ/果実飲料/… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
シークヮーサー/果実… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
オリーブ/塩漬/ブラ… 0.0 4.6 0.1 0.1 0.0 0 0.05 0.06 0.3 0.02
ぶんたん/ざぼん漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.0 0.00
ぶどう/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
ココナッツ/ナタデココ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
Part.4
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
きはだ/実/乾 12 1.83 23.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
くこ/実/乾 99 0.71 24.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
マンゴー/ドライマン… 260 0.46 5.3 69 0.11 0.14 0.07 2.8 3.6 6.4
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
ブルーベリー/乾 13 0.26 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.0 14.7 17.6
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ドラゴンフルーツ（ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
すだち/果皮 35 0.23 0.0 110 0.00 0.00 0.00 2.8 7.3 10.1
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
カシス/冷凍 0 0.00 5.7 0 0.17 0.13 0.77 0.0 0.0 6.4
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ココナッツ/ココナッ… 4 0.00 0.0 0 9.99 0.76 0.13 0.2 0.0 0.2
うめ/梅干し/塩漬 0 0.03 0.8 0 0.00 0.00 0.00 1.4 2.2 3.3
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
パイナップル/果実飲… 9 0.19 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
あんず/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
うめ/梅びしお 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.8 1.3
オレンジ/バレンシア… 27 0.23 0.3 42 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
パイナップル/果実飲… 7 0.17 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
パインアップル/焼き 14 0.64 0.3 41 0.00 0.00 0.00 0.2 1.5 1.7
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
オレンジ/バレンシア… 25 0.14 0.7 22 0.00 0.00 0.00 0.2 0.1 0.3
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
グレープフルーツ/果… 11 0.23 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
りんご/皮つき/焼き 4 0.05 0.9 7 0.00 0.00 0.00 0.6 1.9 2.5
グレープフルーツ/果… 10 0.25 0.0 53 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
うめ/梅漬/塩漬 1 0.20 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.1 1.6 2.7
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
アサイー/冷凍/無糖 13 0.10 14.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 4.7
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
うめ/梅干し/調味漬 0 0.04 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.2 2.5
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/果実飲料… 15 0.14 0.3 29 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
ぶどう/ジャム 2 0.11 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 0.5 1.5
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
パイナップル/缶詰 7 0.06 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
いちじく/缶詰 10 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.6 0.6 1.2
温州みかん/果実飲料… 20 0.26 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
グレープフルーツ/缶詰 9 0.16 0.0 26 0.00 0.00 0.00 0.4 0.2 0.6
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
りんご/果実飲料/濃… 2 0.11 0.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
うめ/梅漬/調味漬 2 0.07 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.2 3.4
さくらんぼ/缶詰 12 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.6 0.4 1.0
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オレンジ/バレンシア… 12 0.01 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
パイナップル/果実飲… 0 0.07 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
なつみかん/缶詰 12 0.07 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.3 0.2 0.5
グレープフルーツ/果… 5 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
あんず/ジャム/低糖度 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.9 0.3 1.2
もも/缶詰/白肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
もも/缶詰/液汁 3 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
もも/缶詰/黄肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
いちご/ジャム/低糖度 27 0.06 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 0.4 1.1
りんご/果実飲料/ス… 3 0.21 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
あんず/ジャム/高糖度 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
温州みかん/缶詰/果肉 12 0.09 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
温州みかん/缶詰/液汁 12 0.05 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
日本梨/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.6 0.7
ブルーベリー/ジャム 3 0.11 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.5 3.8 4.3
日本栗/甘露煮 8 0.18 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 2.5 2.8
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
いちご/ジャム/高糖度 23 0.08 0.4 9 0.00 0.00 0.00 0.7 0.6 1.3
温州みかん/果実飲料… 8 0.10 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
びわ/缶詰 9 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
オレンジ/バレンシア… 8 0.04 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
西洋梨/缶詰 4 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
りんご/果実飲料/5… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オレンジ/バレンシア… 3 0.00 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 0.4 1.3
グァバ/果実飲料/2… 9 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.2 0.6 0.8
オリーブ/塩漬/グリ… 3 0.00 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.2 3.1 3.3
もも/果実飲料/30… 2 0.10 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
グレープフルーツ/果… 2 0.00 0.0 8 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
温州みかん/果実飲料… 0 0.08 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/ジャム 1 0.00 0.3 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.3 0.8
うめ/果実飲料/20… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/果実飲料/ス… 1 0.06 1.9 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
りんご/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オリーブ/塩漬/スタ… 1 0.00 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.8 2.9 3.7
グァバ/果実飲料/1… 3 0.00 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.2 0.2
オレンジ/バレンシア… 2 0.00 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
ぶどう/果実飲料/濃… 1 0.04 1.7 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
りんご/果実飲料/3… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/砂糖漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 1.3 1.3
温州みかん/果実飲料… 2 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/果実飲… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/果実飲料/7… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
いちご/乾 4 0.02 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 1.7 3.0
アセロラ/果実飲料/… 5 0.03 0.0 120 0.00 0.00 0.00 0.1 0.1 0.2
シークヮーサー/果実… 0 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オリーブ/塩漬/ブラ… 2 0.00 0.0 0 2.07 8.72 0.67 0.4 2.1 2.5
ぶんたん/ざぼん漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.4 2.7
ぶどう/果実飲料/1… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ココナッツ/ナタデココ 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

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