食物繊維総量の多い順　加工品を含むすべての果物

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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
％ kcal g g g g g mg mg mg
ブルーベリー/乾 0 280 21.9 2.7 1.9 72.5 1.0 400 43 28
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
すだち/果皮 0 55 80.7 1.8 0.3 16.4 0.8 290 150 26
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
マンゴー/ドライマン… 0 339 9.3 3.1 0.7 84.9 2.1 1100 37 57
カシス/冷凍 0 62 79.4 1.6 1.6 13.4 0.7 270 40 19
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
アサイー/冷凍/無糖 0 62 87.7 0.9 5.3 5.0 0.4 150 45 20
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
ブルーベリー/ジャム 0 174 55.1 0.7 0.3 43.8 0.1 75 8 5
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
オリーブ/塩漬/スタ… 0 141 75.4 0.8 14.3 4.2 5.3 28 83 13
うめ/梅漬/調味漬 20 45 80.2 1.5 0.5 10.5 7.3 100 87 26
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
うめ/梅干し/塩漬 25 29 72.2 0.9 0.7 8.6 17.6 220 33 17
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
オリーブ/塩漬/グリ… 25 148 75.6 1.0 15.0 4.5 3.9 47 79 13
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
いちご/乾 0 329 15.4 0.5 0.2 82.8 1.0 15 140 5
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
日本栗/甘露煮 0 232 40.8 1.8 0.4 56.8 0.2 75 8 8
うめ/梅漬/塩漬 15 27 72.3 0.7 0.4 6.7 19.9 150 47 32
ぶんたん/ざぼん漬 0 338 14.0 0.2 0.1 85.5 0.2 8 22 6
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
うめ/梅干し/調味漬 25 90 68.7 1.5 0.6 21.1 8.1 130 25 15
オリーブ/塩漬/ブラ… 25 121 81.6 0.8 12.3 3.4 1.9 10 68 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
りんご/皮つき/焼き 0 86 77.2 0.2 0.4 21.9 0.3 170 5 7
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
ドラゴンフルーツ（ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
パインアップル/焼き 0 75 78.2 0.9 0.2 20.1 0.5 190 16 18
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
ぶどう/ジャム 0 189 51.4 0.5 0.1 47.5 0.5 130 16 10
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
もも/缶詰/白肉種/… 0 82 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
もも/缶詰/黄肉種/… 0 83 78.5 0.5 0.1 20.6 0.3 80 3 4
いちご/ジャム/高糖度 0 250 36.0 0.4 0.1 63.3 0.2 67 9 7
うめ/梅びしお 0 196 42.4 0.7 0.5 48.1 8.3 190 27 11
オレンジ/バレンシア… 0 190 51.7 0.3 0.1 47.7 0.2 49 19 5
パイナップル/砂糖漬 0 349 12.0 0.5 0.2 86.8 0.5 23 31 5
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
あんず/ジャム/低糖度 0 202 48.8 0.4 0.1 50.5 0.2 80 11 4
いちじく/缶詰 0 78 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 110 30 8
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
いちご/ジャム/低糖度 0 194 50.7 0.5 0.1 48.4 0.3 79 12 8
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
さくらんぼ/缶詰 15 70 81.5 0.6 0.1 17.6 0.2 100 10 5
西洋梨/缶詰 0 79 78.8 0.2 0.1 20.7 0.2 55 4 4
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
あんず/缶詰 0 79 79.8 0.5 0.4 18.9 0.4 190 18 7
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
グァバ/果実飲料/2… 0 49 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 49 3 2
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
りんご/ジャム 0 203 46.9 0.2 0.1 52.7 0.1 33 6 2
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
あんず/ジャム/高糖度 0 252 34.5 0.3 0.1 64.9 0.2 75 8 4
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
オレンジ/バレンシア… 0 233 36.4 0.2 0.1 63.2 0.1 27 16 3
日本梨/缶詰 0 76 80.5 0.1 0.1 19.1 0.2 75 3 4
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
グレープフルーツ/缶詰 0 60 82.1 0.5 0.0 17.1 0.3 110 13 6
びわ/缶詰 0 80 79.6 0.3 0.1 19.8 0.2 60 22 5
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
温州みかん/缶詰/果肉 0 63 83.8 0.5 0.1 15.3 0.3 75 8 7
なつみかん/缶詰 0 80 79.7 0.5 0.1 19.4 0.3 92 11 8
パイナップル/缶詰 0 76 78.9 0.4 0.1 20.3 0.3 120 7 9
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ココナッツ/ナタデココ 0 80 79.7 0.0 0.0 20.2 0.0 0 1 1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
もも/果実飲料/30… 0 46 88.0 0.2 0.1 11.6 0.1 35 2 2
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
りんご/缶詰 0 81 79.4 0.3 0.1 20.1 0.1 30 4 2
オレンジ/バレンシア… 0 45 87.8 0.8 0.0 11.0 0.4 180 9 10
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
もも/缶詰/液汁 0 81 79.5 0.3 0.1 19.8 0.3 80 2 4
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
アセロラ/果実飲料/… 0 42 89.4 0.1 0.0 10.5 0.0 13 1 1
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.1 0.7 0.1 10.7 0.4 190 9 10
グァバ/果実飲料/1… 0 50 87.4 0.1 0.1 12.3 0.1 28 3 20
グレープフルーツ/果… 0 38 90.1 0.7 0.1 8.8 0.3 160 9 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶどう/缶詰 0 83 78.9 0.4 0.1 20.4 0.2 88 10 4
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
ココナッツ/ココナッ… 0 157 78.8 1.9 16.0 2.8 0.5 230 5 28
うめ/果実飲料/20… 0 49 87.6 0.0 0.0 12.3 0.1 30 1 2
温州みかん/果実飲料… 0 59 84.9 0.2 0.0 14.7 0.2 63 4 4
オレンジ/バレンシア… 0 46 88.4 0.4 0.2 10.8 0.2 99 5 6
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
グレープフルーツ/果… 0 44 88.7 0.6 0.1 10.3 0.3 180 9 9
グレープフルーツ/果… 0 45 88.4 0.3 0.0 11.1 0.2 90 7 6
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
ぶどう/果実飲料/ス… 0 54 84.8 0.3 0.2 14.3 0.2 30 3 14
ぶどう/果実飲料/濃… 0 46 87.2 0.3 0.3 12.0 0.1 24 5 9
ぶどう/果実飲料/7… 0 52 86.8 0.2 0.0 12.9 0.1 17 4 6
温州みかん/果実飲料… 0 45 88.5 0.5 0.1 10.6 0.3 130 8 8
温州みかん/果実飲料… 0 42 89.3 0.5 0.1 9.9 0.2 110 6 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
温州みかん/果実飲料… 0 53 86.7 0.2 0.0 13.0 0.1 33 5 3
温州みかん/果実飲料… 0 50 87.4 0.1 0.0 12.4 0.1 21 2 2
温州みかん/缶詰/液汁 0 63 84.1 0.3 0.1 15.3 0.2 75 5 6
オレンジ/バレンシア… 0 41 89.7 0.2 0.0 10.0 0.1 57 3 3
グレープフルーツ/果… 0 39 90.1 0.1 0.0 9.7 0.1 34 3 2
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
シークヮーサー/果実… 0 48 88.1 0.1 0.0 11.8 0.0 13 5 1
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
パイナップル/果実飲… 0 46 88.2 0.3 0.1 11.0 0.4 210 22 10
パイナップル/果実飲… 0 45 88.3 0.1 0.1 11.1 0.4 190 9 10
パイナップル/果実飲… 0 50 87.3 0.3 0.1 12.1 0.2 95 6 4
パイナップル/果実飲… 0 50 87.6 0.0 0.0 12.4 0.0 18 2 2
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
ぶどう/果実飲料/1… 0 52 86.9 0.0 0.0 13.1 0.0 3 3 1
りんご/果実飲料/ス… 0 43 87.7 0.2 0.1 11.8 0.2 77 2 3
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
りんご/果実飲料/濃… 0 47 88.1 0.1 0.2 11.4 0.2 110 3 4
りんご/果実飲料/5… 0 46 88.3 0.1 0.0 11.5 0.1 55 2 2
りんご/果実飲料/3… 0 46 88.5 0.0 0.0 11.4 0.1 24 2 1
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
きはだ/実/乾 0 378 13.1 7.3 9.8 65.1 4.7 2100 230 88
くこ/実/乾 0 387 4.8 12.3 4.1 75.3 3.5 1400 47 77
Part.2
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
ブルーベリー/乾 63 1.2 0.4 0.23 1.94 10 72 8 81 7
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
すだち/果皮 17 0.4 0.4 0.09 0.18 360 330 17 520 44
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
マンゴー/ドライマン… 81 0.5 0.6 0.20 0.53 15 5900 280 6100 500
カシス/冷凍 54 0.5 0.2 0.08 0.26 2 100 1 110 9
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
アサイー/冷凍/無糖 19 0.5 0.3 0.19 5.91 49 380 3 410 34
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
ブルーベリー/ジャム 12 0.3 0.1 0.06 0.62 0 26 0 26 2
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
オリーブ/塩漬/スタ… 5 0.3 0.1 0.14 0.03 0 490 78 530 44
うめ/梅漬/調味漬 17 1.2 0.1 0.07 0.07 0 27 0 27 2
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
うめ/梅干し/塩漬 21 1.1 0.1 0.07 0.11 0 5 2 6 1
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
オリーブ/塩漬/グリ… 8 0.3 0.2 0.17 0.04 0 450 0 450 38
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
いちご/乾 9 0.4 0.1 0.07 0.22 0 24 7 28 2
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
日本栗/甘露煮 25 0.6 0.1 0.15 0.75 15 24 0 32 3
うめ/梅漬/塩漬 15 2.9 0.1 0.11 0.21 0 0 0 8 1
ぶんたん/ざぼん漬 3 0.3 0.0 0.01 0.01 0 4 0 4 0
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
うめ/梅干し/調味漬 15 2.4 0.1 0.05 0.10 0 4 0 4 0
オリーブ/塩漬/ブラ… 5 0.8 0.2 0.17 0.08 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
りんご/皮つき/焼き 17 0.1 0.1 0.07 0.05 0 32 14 39 3
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
ドラゴンフルーツ（ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
パインアップル/焼き 13 0.3 0.1 0.14 1.67 0 44 4 46 4
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
ぶどう/ジャム 23 3.3 0.1 0.11 0.10 0 0 0 0 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
もも/缶詰/白肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 0 0 0 0
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
もも/缶詰/黄肉種/… 9 0.2 0.2 0.04 0.03 0 160 97 210 17
いちご/ジャム/高糖度 13 0.2 0.1 0.03 0.14 0 0 0 0 0
うめ/梅びしお 19 7.0 0.0 0.05 0.10 0 0 0 0 0
オレンジ/バレンシア… 5 0.2 0.0 0.01 0.03 0 17 77 56 5
パイナップル/砂糖漬 5 2.5 0.1 0.06 0.45 0 0 0 17 1
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
あんず/ジャム/低糖度 7 0.3 0.1 0.03 0.03 0 630 120 690 58
いちじく/缶詰 13 0.1 0.1 0.03 0.07 0 0 0 0 0
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
いちご/ジャム/低糖度 14 0.4 0.1 0.03 0.22 0 0 0 0 0
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
さくらんぼ/缶詰 12 0.4 0.5 0.06 0.08 0 41 0 41 3
西洋梨/缶詰 5 0.1 0.1 0.05 0.03 0 0 0 0 0
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
あんず/缶詰 14 0.2 0.1 0.03 0.03 0 520 55 550 46
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
グァバ/果実飲料/2… 3 0.2 0.0 0.01 0.03 0 24 0 24 2
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
りんご/ジャム 4 0.0 0.0 0.02 0.01 0 4 0 4 0
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
あんず/ジャム/高糖度 6 0.2 0.1 0.02 0.02 0 430 96 470 39
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
オレンジ/バレンシア… 4 0.1 0.0 0.01 0.02 0 0 48 24 2
日本梨/缶詰 6 0.2 0.1 0.04 0.02 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/缶詰 10 0.1 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
びわ/缶詰 3 0.1 0.1 0.17 0.10 0 320 310 470 39
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
温州みかん/缶詰/果肉 8 0.4 0.1 0.02 0.03 10 91 640 410 34
なつみかん/缶詰 12 0.1 0.1 0.03 0.03 0 0 21 11 1
パイナップル/缶詰 7 0.3 0.1 0.07 1.58 0 0 0 12 1
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ココナッツ/ナタデココ 0 0.0 0.0 0.00 0.00 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
もも/果実飲料/30… 4 0.2 0.0 0.01 0.02 0 0 0 0 0
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
りんご/缶詰 4 0.2 0.1 0.02 0.01 0 0 0 9 1
オレンジ/バレンシア… 20 0.1 0.0 0.04 0.02 7 12 39 35 3
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
もも/缶詰/液汁 7 0.2 0.1 0.04 0.03 0 0 0 0 0
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
アセロラ/果実飲料/… 2 0.1 0.1 0.04 0.00 0 35 0 35 3
オレンジ/バレンシア… 18 0.1 0.1 0.03 0.03 7 17 52 47 4
グァバ/果実飲料/1… 2 0.1 0.0 0.01 0.02 0 10 0 10 1
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.04 0.01 1 110 1 110 10
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶどう/缶詰 10 0.9 0.2 0.09 0.02 0 0 0 10 1
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
ココナッツ/ココナッ… 49 0.8 0.3 0.22 0.59 0 0 0 0 0
うめ/果実飲料/20… 2 0.2 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 5 0.1 0.0 0.01 0.01 0 44 460 280 23
オレンジ/バレンシア… 10 0.1 0.0 0.02 0.02 3 2 10 8 1
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
グレープフルーツ/果… 12 0.1 0.0 0.03 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/果… 6 0.1 0.0 0.02 0.01 0 0 0 0 0
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/ス… 7 0.1 0.1 0.02 0.13 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/濃… 7 0.3 0.0 0.02 0.07 0 0 0 0 0
ぶどう/果実飲料/7… 5 0.1 0.0 0.01 0.11 0 0 0 0 0
温州みかん/果実飲料… 11 0.2 0.0 0.02 0.03 2 53 740 420 35
温州みかん/果実飲料… 9 0.1 0.0 0.02 0.03 3 81 1100 610 51
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
温州みかん/果実飲料… 4 0.1 0.0 0.01 0.03 0 34 360 220 18
温州みかん/果実飲料… 2 0.1 0.0 0.01 0.00 0 21 210 120 10
温州みかん/缶詰/液汁 7 0.3 0.1 0.01 0.02 0 0 0 0 0
オレンジ/バレンシア… 6 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
グレープフルーツ/果… 3 0.1 0.0 0.01 0.00 0 0 0 0 0
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
シークヮーサー/果実… 1 0.1 0.0 0.01 0.01 0 14 0 14 1
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
パイナップル/果実飲… 13 0.4 0.1 0.03 0.87 0 9 0 9 1
パイナップル/果実飲… 12 0.3 0.1 0.03 1.16 0 11 1 12 1
パイナップル/果実飲… 5 0.1 0.0 0.02 0.33 0 4 0 4 0
パイナップル/果実飲… 1 0.2 0.0 0.00 0.18 0 0 0 0 0
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
ぶどう/果実飲料/1… 1 0.1 0.0 0.01 0.08 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/ス… 6 0.4 0.0 0.03 0.03 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
りんご/果実飲料/濃… 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/5… 4 0.1 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
りんご/果実飲料/3… 3 0.0 0.0 0.01 0.01 0 0 0 0 0
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
きはだ/実/乾 240 1.7 0.6 0.36 0.69 3 58 2 60 5
くこ/実/乾 180 4.0 1.2 0.69 0.71 33 800 4400 3000 250
Part.3
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
ブルーベリー/乾 0.0 5.1 0.1 1.9 0.1 89 0.12 0.10 1.5 0.20
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
すだち/果皮 0.0 5.2 0.0 0.5 0.0 0 0.04 0.09 0.5 0.16
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
マンゴー/ドライマン… 0.0 6.8 0.2 0.1 0.0 16 0.27 0.21 3.4 0.43
カシス/冷凍 0.0 2.1 0.0 0.3 0.0 30 0.03 0.03 0.3 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
アサイー/冷凍/無糖 0.0 3.7 0.0 0.1 0.0 91 0.03 0.06 0.6 0.11
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
ブルーベリー/ジャム 0.0 1.9 0.0 1.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
オリーブ/塩漬/スタ… 0.0 5.3 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.02
うめ/梅漬/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.2 0.1 0 0.03 0.03 0.1 0.02
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
うめ/梅干し/塩漬 0.0 0.2 0.0 1.8 0.1 9 0.02 0.01 0.4 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
オリーブ/塩漬/グリ… 0.0 5.5 0.0 0.2 0.0 0 0.01 0.02 0.0 0.03
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
いちご/乾 0.0 0.7 0.0 0.3 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
日本栗/甘露煮 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.03
うめ/梅漬/塩漬 0.0 1.4 0.1 2.1 0.1 0 0.02 0.04 0.3 0.06
ぶんたん/ざぼん漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.0 0.00
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
うめ/梅干し/調味漬 0.0 0.2 0.0 1.5 0.1 0 0.01 0.01 0.1 0.03
オリーブ/塩漬/ブラ… 0.0 4.6 0.1 0.1 0.0 0 0.05 0.06 0.3 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
りんご/皮つき/焼き 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 3 0.03 0.01 0.1 0.06
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ドラゴンフルーツ（ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
パインアップル/焼き 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 2 0.11 0.02 0.3 0.12
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
ぶどう/ジャム 0.0 0.2 0.0 0.2 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.04
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
もも/缶詰/白肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
もも/缶詰/黄肉種/… 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
いちご/ジャム/高糖度 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
うめ/梅びしお 0.0 0.1 0.0 0.9 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
パイナップル/砂糖漬 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.02 0.1 0.01
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
あんず/ジャム/低糖度 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
いちじく/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.05
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
いちご/ジャム/低糖度 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.03
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
さくらんぼ/缶詰 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
西洋梨/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.02 0.3 0.01
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
あんず/缶詰 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.04
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
グァバ/果実飲料/2… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.1 0.01
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
りんご/ジャム 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.0 0.03
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
あんず/ジャム/高糖度 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.2 0.02
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0 0.01 0.00 0.1 0.02
日本梨/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
グレープフルーツ/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.00 0.2 0.03
びわ/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.02
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
温州みかん/缶詰/果肉 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.03
なつみかん/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.00 0.2 0.03
パイナップル/缶詰 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ココナッツ/ナタデココ 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
もも/果実飲料/30… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.01 0.2 0.00
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
りんご/缶詰 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.01
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.01 0.2 0.06
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
もも/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.3 0.01
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
アセロラ/果実飲料/… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.02 0.3 0.06
グァバ/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.01
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶどう/缶詰 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.03
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.00 0.4 0.02
うめ/果実飲料/20… 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.02
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.03
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.03
グレープフルーツ/果… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.02
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
ぶどう/果実飲料/ス… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.05
ぶどう/果実飲料/濃… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.06
ぶどう/果実飲料/7… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.05
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.01 0.2 0.03
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.04 0.2 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.01
温州みかん/果実飲料… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.0 0.01
温州みかん/缶詰/液汁 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.2 0.03
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.1 0.02
グレープフルーツ/果… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
シークヮーサー/果実… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.00
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.01 0.2 0.07
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.05
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.01 0.1 0.04
パイナップル/果実飲… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
ぶどう/果実飲料/1… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
りんご/果実飲料/ス… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
りんご/果実飲料/濃… 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.1 0.02
りんご/果実飲料/5… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
りんご/果実飲料/3… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.00 0.0 0.01
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
きはだ/実/乾 0.0 1.3 0.0 0.7 0.0 87 0.17 0.18 1.4 0.53
くこ/実/乾 0.0 5.7 0.1 0.8 0.0 10 0.28 0.40 4.6 0.32
Part.4
Part.1
Part.2
Part.3
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
ブルーベリー/乾 13 0.26 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.0 14.7 17.6
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
すだち/果皮 35 0.23 0.0 110 0.00 0.00 0.00 2.8 7.3 10.1
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
マンゴー/ドライマン… 260 0.46 5.3 69 0.11 0.14 0.07 2.8 3.6 6.4
カシス/冷凍 0 0.00 5.7 0 0.17 0.13 0.77 0.0 0.0 6.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
アサイー/冷凍/無糖 13 0.10 14.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 4.7
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
ブルーベリー/ジャム 3 0.11 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.5 3.8 4.3
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
オリーブ/塩漬/スタ… 1 0.00 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.8 2.9 3.7
うめ/梅漬/調味漬 2 0.07 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.2 3.4
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
うめ/梅干し/塩漬 0 0.03 0.8 0 0.00 0.00 0.00 1.4 2.2 3.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
オリーブ/塩漬/グリ… 3 0.00 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.2 3.1 3.3
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
いちご/乾 4 0.02 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.2 1.7 3.0
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
日本栗/甘露煮 8 0.18 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 2.5 2.8
うめ/梅漬/塩漬 1 0.20 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.1 1.6 2.7
ぶんたん/ざぼん漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.4 2.7
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
うめ/梅干し/調味漬 0 0.04 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.3 1.2 2.5
オリーブ/塩漬/ブラ… 2 0.00 0.0 0 2.07 8.72 0.67 0.4 2.1 2.5
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
りんご/皮つき/焼き 4 0.05 0.9 7 0.00 0.00 0.00 0.6 1.9 2.5
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
ドラゴンフルーツ（ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
パインアップル/焼き 14 0.64 0.3 41 0.00 0.00 0.00 0.2 1.5 1.7
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
ぶどう/ジャム 2 0.11 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 0.5 1.5
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
もも/缶詰/白肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
もも/缶詰/黄肉種/… 4 0.07 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
いちご/ジャム/高糖度 23 0.08 0.4 9 0.00 0.00 0.00 0.7 0.6 1.3
うめ/梅びしお 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.8 1.3
オレンジ/バレンシア… 3 0.00 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 0.4 1.3
パイナップル/砂糖漬 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 1.3 1.3
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
あんず/ジャム/低糖度 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.9 0.3 1.2
いちじく/缶詰 10 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.6 0.6 1.2
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
いちご/ジャム/低糖度 27 0.06 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 0.4 1.1
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
さくらんぼ/缶詰 12 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.6 0.4 1.0
西洋梨/缶詰 4 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
あんず/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
グァバ/果実飲料/2… 9 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.2 0.6 0.8
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
りんご/ジャム 1 0.00 0.3 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.3 0.8
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
あんず/ジャム/高糖度 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
オレンジ/バレンシア… 2 0.00 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.5 0.2 0.7
日本梨/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.6 0.7
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
グレープフルーツ/缶詰 9 0.16 0.0 26 0.00 0.00 0.00 0.4 0.2 0.6
びわ/缶詰 9 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
温州みかん/缶詰/果肉 12 0.09 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
なつみかん/缶詰 12 0.07 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.3 0.2 0.5
パイナップル/缶詰 7 0.06 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ココナッツ/ナタデココ 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.5 0.5
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
もも/果実飲料/30… 2 0.10 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
りんご/缶詰 3 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オレンジ/バレンシア… 25 0.14 0.7 22 0.00 0.00 0.00 0.2 0.1 0.3
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
もも/缶詰/液汁 3 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
アセロラ/果実飲料/… 5 0.03 0.0 120 0.00 0.00 0.00 0.1 0.1 0.2
オレンジ/バレンシア… 27 0.23 0.3 42 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
グァバ/果実飲料/1… 3 0.00 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.2 0.2
グレープフルーツ/果… 10 0.25 0.0 53 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶどう/缶詰 2 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
ココナッツ/ココナッ… 4 0.00 0.0 0 9.99 0.76 0.13 0.2 0.0 0.2
うめ/果実飲料/20… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
温州みかん/果実飲料… 8 0.10 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
オレンジ/バレンシア… 12 0.01 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
グレープフルーツ/果… 11 0.23 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
グレープフルーツ/果… 5 0.00 0.0 19 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/果実飲料/ス… 1 0.06 1.9 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/果実飲料/濃… 1 0.04 1.7 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
ぶどう/果実飲料/7… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
温州みかん/果実飲料… 15 0.14 0.3 29 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
温州みかん/果実飲料… 20 0.26 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
温州みかん/果実飲料… 0 0.08 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
温州みかん/果実飲料… 2 0.00 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
温州みかん/缶詰/液汁 12 0.05 0.0 15 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
オレンジ/バレンシア… 8 0.04 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
グレープフルーツ/果… 2 0.00 0.0 8 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
シークヮーサー/果実… 0 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/果実飲… 9 0.19 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/果実飲… 7 0.17 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/果実飲… 0 0.07 0.0 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パイナップル/果実飲… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/果実飲料/1… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/果実飲料/ス… 3 0.21 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
りんご/果実飲料/濃… 2 0.11 0.0 1 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/果実飲料/5… 1 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/果実飲料/3… 0 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
きはだ/実/乾 12 1.83 23.0 0 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
くこ/実/乾 99 0.71 24.0 9 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

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