栄養成分一覧表　加工品を含むすべての果物

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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1

果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
	％	kcal	g	g	g	g	g	mg	mg	mg
あけび	0	89	77.1	0.5	0.1	22.0	0.3	95	11	14
あけび/果皮	0	32	90.4	0.3	0.3	8.6	0.4	240	18	9
アサイー/冷凍/無糖	0	62	87.7	0.9	5.3	5.0	0.4	150	45	20
アセロラ	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
アセロラ/果実飲料/…	0	42	89.4	0.1	0.0	10.5	0.0	13	1	1
アセロラ/甘味種	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
アテモヤ	35	81	77.7	1.8	0.4	19.4	0.7	340	26	29
アボカド	30	178	71.3	2.1	17.5	7.9	1.2	590	8	34
あんず	5	37	89.8	1.0	0.3	8.5	0.4	200	9	8
あんず/ジャム/低糖度	0	202	48.8	0.4	0.1	50.5	0.2	80	11	4
あんず/ジャム/高糖度	0	252	34.5	0.3	0.1	64.9	0.2	75	8	4
あんず/乾	0	296	16.8	9.2	0.4	70.4	3.2	1300	70	45
あんず/缶詰	0	79	79.8	0.5	0.4	18.9	0.4	190	18	7
いちご	2	31	90.0	0.9	0.1	8.5	0.5	170	17	13
いちご/ジャム/低糖度	0	194	50.7	0.5	0.1	48.4	0.3	79	12	8
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
いちご/ジャム/高糖度	0	250	36.0	0.4	0.1	63.3	0.2	67	9	7
いちご/乾	0	329	15.4	0.5	0.2	82.8	1.0	15	140	5
いちじく	15	57	84.6	0.6	0.1	14.3	0.4	170	26	14
いちじく/乾	0	272	18.0	3.0	1.1	75.3	2.5	840	190	67
いちじく/缶詰	0	78	79.7	0.5	0.1	19.4	0.3	110	30	8
いよかん	40	50	86.7	0.9	0.1	11.8	0.5	190	17	14
うめ	15	33	90.4	0.7	0.5	7.9	0.5	240	12	8
うめ/果実飲料/20…	0	49	87.6	0.0	0.0	12.3	0.1	30	1	2
うめ/梅びしお	0	196	42.4	0.7	0.5	48.1	8.3	190	27	11
うめ/梅干し/塩漬	25	29	72.2	0.9	0.7	8.6	17.6	220	33	17
うめ/梅干し/調味漬	25	90	68.7	1.5	0.6	21.1	8.1	130	25	15
うめ/梅漬/塩漬	15	27	72.3	0.7	0.4	6.7	19.9	150	47	32
うめ/梅漬/調味漬	20	45	80.2	1.5	0.5	10.5	7.3	100	87	26
温州みかん/じょうの…	20	49	87.2	0.5	0.1	11.9	0.3	130	17	11
温州みかん/じょうの…	20	49	86.9	0.7	0.1	12.0	0.3	150	21	11
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
温州みかん/早生	25	47	87.8	0.5	0.1	11.3	0.3	130	11	10
温州みかん/普通	25	49	87.4	0.7	0.1	11.5	0.3	150	15	10
温州みかん/果実飲料…	0	50	87.4	0.1	0.0	12.4	0.1	21	2	2
温州みかん/果実飲料…	0	59	84.9	0.2	0.0	14.7	0.2	63	4	4
温州みかん/果実飲料…	0	45	88.5	0.5	0.1	10.6	0.3	130	8	8
温州みかん/果実飲料…	0	53	86.7	0.2	0.0	13.0	0.1	33	5	3
温州みかん/果実飲料…	0	42	89.3	0.5	0.1	9.9	0.2	110	6	9
温州みかん/缶詰/果肉	0	63	83.8	0.5	0.1	15.3	0.3	75	8	7
温州みかん/缶詰/液汁	0	63	84.1	0.3	0.1	15.3	0.2	75	5	6
オリーブ/塩漬/グリ…	25	148	75.6	1.0	15.0	4.5	3.9	47	79	13
オリーブ/塩漬/スタ…	0	141	75.4	0.8	14.3	4.2	5.3	28	83	13
オリーブ/塩漬/ブラ…	25	121	81.6	0.8	12.3	3.4	1.9	10	68	11
オレンジ/ネーブルオ…	35	48	86.8	0.9	0.1	11.8	0.4	180	24	9
オレンジ/バレンシア…	40	42	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
オレンジ/バレンシア…	0	190	51.7	0.3	0.1	47.7	0.2	49	19	5
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
オレンジ/バレンシア…	0	233	36.4	0.2	0.1	63.2	0.1	27	16	3
オレンジ/バレンシア…	0	41	89.7	0.2	0.0	10.0	0.1	57	3	3
オレンジ/バレンシア…	0	46	88.4	0.4	0.2	10.8	0.2	99	5	6
オレンジ/バレンシア…	0	45	87.8	0.8	0.0	11.0	0.4	180	9	10
オレンジ/バレンシア…	0	46	88.1	0.7	0.1	10.7	0.4	190	9	10
オレンジ/福原オレンジ	50	43	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
オロブランコ	45	43	88.7	0.8	0.1	10.1	0.3	150	12	9
柿/干し柿	8	274	24.0	1.5	1.7	71.3	1.5	670	27	26
柿/渋抜き柿	15	59	82.2	0.5	0.1	16.9	0.3	200	7	6
柿/甘柿	9	63	83.1	0.4	0.2	15.9	0.4	170	9	6
カシス/冷凍	0	62	79.4	1.6	1.6	13.4	0.7	270	40	19
かぼす/果汁	0	36	90.7	0.4	0.1	8.5	0.3	140	7	8
かりん	30	58	80.7	0.4	0.1	18.3	0.5	270	12	12
かわちばんかん	55	38	90.0	0.7	0.2	8.8	0.3	160	10	10
キウイフルーツ/緑肉種	15	51	84.7	1.0	0.2	13.4	0.7	300	26	14
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
キウイフルーツ/黄肉種	20	63	83.2	1.1	0.2	14.9	0.5	300	17	12
きはだ/実/乾	0	378	13.1	7.3	9.8	65.1	4.7	2100	230	88
きよみ	40	45	88.4	0.8	0.2	10.3	0.3	170	11	11
キワノ	40	41	89.2	1.5	0.9	8.0	0.4	170	10	34
きんかん	6	67	80.8	0.5	0.7	17.5	0.5	180	80	19
くこ/実/乾	0	387	4.8	12.3	4.1	75.3	3.5	1400	47	77
グァバ/果実飲料/1…	0	50	87.4	0.1	0.1	12.3	0.1	28	3	20
グァバ/果実飲料/2…	0	49	87.4	0.1	0.1	12.3	0.1	49	3	2
グァバ/赤肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
グァバ/白肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
グズベリー	1	51	85.2	1.0	0.1	13.2	0.5	200	14	10
ぐみ	10	72	81.0	1.3	0.2	17.2	0.3	130	10	4
グレープフルーツ/果…	0	39	90.1	0.1	0.0	9.7	0.1	34	3	2
グレープフルーツ/果…	0	45	88.4	0.3	0.0	11.1	0.2	90	7	6
グレープフルーツ/果…	0	44	88.7	0.6	0.1	10.3	0.3	180	9	9
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
グレープフルーツ/果…	0	38	90.1	0.7	0.1	8.8	0.3	160	9	9
グレープフルーツ/白…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
グレープフルーツ/紅…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
グレープフルーツ/缶詰	0	60	82.1	0.5	0.0	17.1	0.3	110	13	6
ココナッツ/ココナッ…	0	22	94.3	0.2	0.1	5.0	0.4	230	11	6
ココナッツ/ココナッ…	0	157	78.8	1.9	16.0	2.8	0.5	230	5	28
ココナッツ/ナタデココ	0	80	79.7	0.0	0.0	20.2	0.0	0	1	1
さくらんぼ/国産	10	64	83.1	1.0	0.2	15.2	0.5	210	13	6
さくらんぼ/米国産	9	64	81.1	1.2	0.1	17.1	0.5	260	15	12
さくらんぼ/缶詰	15	70	81.5	0.6	0.1	17.6	0.2	100	10	5
さんぼうかん	55	47	87.6	0.7	0.3	10.9	0.5	280	23	11
ざくろ	55	63	83.9	0.2	0.0	15.5	0.4	250	8	6
しらぬひ	30	56	85.8	0.8	0.2	12.9	0.3	170	9	9
シークヮーサー/果実…	0	48	88.1	0.1	0.0	11.8	0.0	13	5	1
シークヮーサー/果汁	0	35	90.9	0.8	0.1	7.9	0.3	180	17	15
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
すいか/赤肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
すいか/黄肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
スターフルーツ	4	30	91.4	0.7	0.1	7.5	0.3	140	5	9
すだち/果汁	0	29	92.5	0.5	0.1	6.6	0.3	140	16	15
すだち/果皮	0	55	80.7	1.8	0.3	16.4	0.8	290	150	26
すもも	7	46	88.6	0.6	1.0	9.4	0.4	150	5	5
西洋梨	15	48	84.9	0.3	0.1	14.4	0.3	140	5	4
西洋梨/缶詰	0	79	78.8	0.2	0.1	20.7	0.2	55	4	4
せとか	20	50	86.9	0.8	0.2	11.7	0.3	170	11	10
セミノール	40	53	86.0	1.1	0.1	12.4	0.4	200	24	16
だいだい/果汁	0	35	91.2	0.3	0.2	8.0	0.3	190	10	10
チェリモヤ	20	82	78.1	1.3	0.3	19.8	0.5	230	9	12
中国栗	20	207	44.4	4.9	0.9	48.5	1.3	560	30	71
中国梨	15	49	86.8	0.2	0.1	12.7	0.2	140	2	5
ドラゴンフルーツ（ピ…	35	52	85.7	1.4	0.3	11.8	0.8	350	6	41
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
ドリアン	15	140	66.4	2.3	3.3	27.1	0.9	510	5	27
なつみかん	45	42	88.6	0.9	0.1	10.0	0.4	190	16	10
なつみかん/缶詰	0	80	79.7	0.5	0.1	19.4	0.3	92	11	8
なつめ/乾	15	294	21.0	3.9	2.0	71.4	1.7	810	65	39
なつめやし/乾	5	281	24.8	2.2	0.2	71.3	1.5	550	71	60
日本栗	30	147	58.8	2.8	0.5	36.9	1.0	420	23	40
日本栗/ゆで	20	152	58.4	3.5	0.6	36.7	0.8	460	23	45
日本栗/甘露煮	0	232	40.8	1.8	0.4	56.8	0.2	75	8	8
日本梨	15	38	88.0	0.3	0.1	11.3	0.3	140	2	5
日本梨/缶詰	0	76	80.5	0.1	0.1	19.1	0.2	75	3	4
ネクタリン	15	39	87.8	0.7	0.3	10.7	0.5	210	5	10
ハスカップ	0	55	85.5	0.7	0.6	12.8	0.4	190	38	11
はっさく	35	47	87.2	0.8	0.1	11.5	0.4	180	13	10
はるみ	30	52	86.5	0.9	0.2	12.1	0.3	170	9	10
バナナ	40	93	75.4	1.1	0.2	22.5	0.8	360	6	32
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
バナナ/乾	0	314	14.3	3.8	0.4	78.5	3.0	1300	26	92
パイナップル	45	54	85.2	0.6	0.1	13.7	0.4	150	11	14
パイナップル/果実飲…	0	50	87.6	0.0	0.0	12.4	0.0	18	2	2
パイナップル/果実飲…	0	50	87.3	0.3	0.1	12.1	0.2	95	6	4
パイナップル/果実飲…	0	46	88.2	0.3	0.1	11.0	0.4	210	22	10
パイナップル/果実飲…	0	45	88.3	0.1	0.1	11.1	0.4	190	9	10
パインアップル/焼き	0	75	78.2	0.9	0.2	20.1	0.5	190	16	18
パイナップル/砂糖漬	0	349	12.0	0.5	0.2	86.8	0.5	23	31	5
パイナップル/缶詰	0	76	78.9	0.4	0.1	20.3	0.3	120	7	9
パッションフルーツ/…	0	67	82.0	0.8	0.4	16.2	0.6	280	4	15
パパイア/完熟	35	33	89.2	0.5	0.2	9.5	0.6	210	20	26
パパイア/未熟	25	35	88.7	1.3	0.1	9.4	0.5	190	36	19
ひゅうがなつ	55	35	90.7	0.6	0.1	8.3	0.3	110	5	6
ひゅうがなつ/じょう…	30	46	87.2	0.6	0.1	11.7	0.4	130	23	8
びわ	30	41	88.6	0.3	0.1	10.6	0.4	160	13	14
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
びわ/缶詰	0	80	79.6	0.3	0.1	19.8	0.2	60	22	5
ぶどう/ジャム	0	189	51.4	0.5	0.1	47.5	0.5	130	16	10
ぶどう/干しぶどう	0	324	14.5	2.7	0.2	80.3	1.9	740	65	31
ぶどう/果実飲料/1…	0	52	86.9	0.0	0.0	13.1	0.0	3	3	1
ぶどう/果実飲料/7…	0	52	86.8	0.2	0.0	12.9	0.1	17	4	6
ぶどう/果実飲料/ス…	0	54	84.8	0.3	0.2	14.3	0.2	30	3	14
ぶどう/果実飲料/濃…	0	46	87.2	0.3	0.3	12.0	0.1	24	5	9
ぶどう/皮つき	0	69	81.7	0.6	0.2	16.9	0.5	220	8	7
ぶどう/皮なし	15	58	83.5	0.4	0.1	15.7	0.3	130	6	6
ぶどう/缶詰	0	83	78.9	0.4	0.1	20.4	0.2	88	10	4
ブルーベリー	0	48	86.4	0.5	0.1	12.9	0.1	70	8	5
ブルーベリー/ジャム	0	174	55.1	0.7	0.3	43.8	0.1	75	8	5
ブルーベリー/乾	0	280	21.9	2.7	1.9	72.5	1.0	400	43	28
ぶんたん	50	41	89.0	0.7	0.1	9.8	0.4	180	13	7
ぶんたん/ざぼん漬	0	338	14.0	0.2	0.1	85.5	0.2	8	22	6
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
プルーン	5	49	86.2	0.7	0.1	12.6	0.4	220	6	7
プルーン/乾	0	211	33.3	2.4	0.2	62.3	1.8	730	57	40
ホワイトサポテ	35	73	79.0	1.5	0.1	18.9	0.5	220	13	17
ぽんかん	35	42	88.8	0.9	0.1	9.9	0.3	160	16	9
まくわうり/白肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
まくわうり/黄肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
マルメロ	25	48	84.2	0.3	0.1	15.1	0.3	160	11	7
マンゴスチン	70	71	81.5	0.6	0.2	17.5	0.2	100	6	18
マンゴー	35	68	82.0	0.6	0.1	16.9	0.4	170	15	12
マンゴー/ドライマン…	0	339	9.3	3.1	0.7	84.9	2.1	1100	37	57
メロン/温室	50	40	87.8	1.1	0.1	10.3	0.7	340	8	13
メロン/露地/緑肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
メロン/露地/赤肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
もも/果実飲料/30…	0	46	88.0	0.2	0.1	11.6	0.1	35	2	2
もも/白肉種	15	38	88.7	0.6	0.1	10.2	0.4	180	4	7
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
もも/缶詰/液汁	0	81	79.5	0.3	0.1	19.8	0.3	80	2	4
もも/缶詰/白肉種/…	0	82	78.5	0.5	0.1	20.6	0.3	80	3	4
もも/缶詰/黄肉種/…	0	83	78.5	0.5	0.1	20.6	0.3	80	3	4
もも/黄肉種	15	48	85.4	0.5	0.2	13.4	0.4	210	3	6
やまもも	10	47	87.8	0.5	0.2	11.3	0.2	120	4	7
ゆず/果汁	0	30	92.0	0.5	0.1	7.0	0.4	210	20	11
ゆず/果皮	0	50	83.7	1.2	0.5	14.2	0.4	140	41	15
ライチ	30	61	82.1	1.0	0.1	16.4	0.4	170	2	13
ライム/果汁	0	39	89.8	0.4	0.1	9.3	0.4	160	16	9
ラズベリー	0	36	88.2	1.1	0.1	10.2	0.4	150	22	21
りゅうがん/乾	60	310	19.4	5.1	0.4	72.9	2.2	1000	30	43
りんご	15	53	84.1	0.1	0.2	15.5	0.2	120	3	3
りんご/ジャム	0	203	46.9	0.2	0.1	52.7	0.1	33	6	2
りんご/果実飲料/3…	0	46	88.5	0.0	0.0	11.4	0.1	24	2	1
りんご/果実飲料/5…	0	46	88.3	0.1	0.0	11.5	0.1	55	2	2
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
りんご/果実飲料/ス…	0	43	87.7	0.2	0.1	11.8	0.2	77	2	3
りんご/果実飲料/濃…	0	47	88.1	0.1	0.2	11.4	0.2	110	3	4
りんご/皮つき	8	56	83.1	0.2	0.3	16.2	0.2	120	4	5
りんご/皮つき/焼き	0	86	77.2	0.2	0.4	21.9	0.3	170	5	7
りんご/缶詰	0	81	79.4	0.3	0.1	20.1	0.1	30	4	2
レモン/全果	3	43	85.3	0.9	0.7	12.5	0.6	130	67	11
レモン/果汁	0	24	90.5	0.4	0.2	8.6	0.3	100	7	8

Part.2

果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
	mg	mg	mg	mg	mg	mcg	mcg	mcg	mcg	mcg
あけび	22	0.3	0.1	0.09	0.15	0	0	0	0	0
あけび/果皮	13	0.1	0.1	0.05	0.17	0	0	0	0	0
アサイー/冷凍/無糖	19	0.5	0.3	0.19	5.91	49	380	3	410	34
アセロラ	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
アセロラ/果実飲料/…	2	0.1	0.1	0.04	0.00	0	35	0	35	3
アセロラ/甘味種	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
アテモヤ	24	0.3	0.2	0.09	0.20	0	0	0	0	0
アボカド	52	0.6	0.7	0.24	0.19	13	67	27	87	7
あんず	15	0.3	0.1	0.04	0.21	0	1400	190	1500	120
あんず/ジャム/低糖度	7	0.3	0.1	0.03	0.03	0	630	120	690	58
あんず/ジャム/高糖度	6	0.2	0.1	0.02	0.02	0	430	96	470	39
あんず/乾	120	2.3	0.9	0.43	0.32	0	4800	270	5000	410
あんず/缶詰	14	0.2	0.1	0.03	0.03	0	520	55	550	46
いちご	31	0.3	0.2	0.05	0.20	0	17	1	18	1
いちご/ジャム/低糖度	14	0.4	0.1	0.03	0.22	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
いちご/ジャム/高糖度	13	0.2	0.1	0.03	0.14	0	0	0	0	0
いちご/乾	9	0.4	0.1	0.07	0.22	0	24	7	28	2
いちじく	16	0.3	0.2	0.06	0.08	0	15	6	18	1
いちじく/乾	75	1.7	0.6	0.31	0.48	1	34	25	46	4
いちじく/缶詰	13	0.1	0.1	0.03	0.07	0	0	0	0	0
いよかん	18	0.2	0.1	0.04	0.07	0	21	270	160	13
うめ	14	0.6	0.1	0.05	0.07	7	220	30	240	20
うめ/果実飲料/20…	2	0.2	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
うめ/梅びしお	19	7.0	0.0	0.05	0.10	0	0	0	0	0
うめ/梅干し/塩漬	21	1.1	0.1	0.07	0.11	0	5	2	6	1
うめ/梅干し/調味漬	15	2.4	0.1	0.05	0.10	0	4	0	4	0
うめ/梅漬/塩漬	15	2.9	0.1	0.11	0.21	0	0	0	8	1
うめ/梅漬/調味漬	17	1.2	0.1	0.07	0.07	0	27	0	27	2
温州みかん/じょうの…	12	0.1	0.1	0.05	0.08	11	89	1900	1000	87
温州みかん/じょうの…	15	0.2	0.1	0.03	0.07	0	180	1700	1000	84
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
温州みかん/早生	12	0.1	0.1	0.04	0.06	11	94	2000	1100	92
温州みかん/普通	15	0.1	0.1	0.03	0.05	0	190	1800	1100	92
温州みかん/果実飲料…	2	0.1	0.0	0.01	0.00	0	21	210	120	10
温州みかん/果実飲料…	5	0.1	0.0	0.01	0.01	0	44	460	280	23
温州みかん/果実飲料…	11	0.2	0.0	0.02	0.03	2	53	740	420	35
温州みかん/果実飲料…	4	0.1	0.0	0.01	0.03	0	34	360	220	18
温州みかん/果実飲料…	9	0.1	0.0	0.02	0.03	3	81	1100	610	51
温州みかん/缶詰/果肉	8	0.4	0.1	0.02	0.03	10	91	640	410	34
温州みかん/缶詰/液汁	7	0.3	0.1	0.01	0.02	0	0	0	0	0
オリーブ/塩漬/グリ…	8	0.3	0.2	0.17	0.04	0	450	0	450	38
オリーブ/塩漬/スタ…	5	0.3	0.1	0.14	0.03	0	490	78	530	44
オリーブ/塩漬/ブラ…	5	0.8	0.2	0.17	0.08	0	0	0	0	0
オレンジ/ネーブルオ…	22	0.2	0.1	0.06	0.06	3	23	210	130	11
オレンジ/バレンシア…	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
オレンジ/バレンシア…	5	0.2	0.0	0.01	0.03	0	17	77	56	5
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
オレンジ/バレンシア…	4	0.1	0.0	0.01	0.02	0	0	48	24	2
オレンジ/バレンシア…	6	0.0	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
オレンジ/バレンシア…	10	0.1	0.0	0.02	0.02	3	2	10	8	1
オレンジ/バレンシア…	20	0.1	0.0	0.04	0.02	7	12	39	35	3
オレンジ/バレンシア…	18	0.1	0.1	0.03	0.03	7	17	52	47	4
オレンジ/福原オレンジ	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
オロブランコ	19	0.2	0.1	0.05	0.02	1	4	0	5	0
柿/干し柿	62	0.6	0.2	0.08	1.48	15	370	2100	1400	120
柿/渋抜き柿	16	0.1	0.0	0.02	0.60	11	100	380	300	25
柿/甘柿	14	0.2	0.1	0.03	0.50	17	160	500	420	35
カシス/冷凍	54	0.5	0.2	0.08	0.26	2	100	1	110	9
かぼす/果汁	8	0.1	0.0	0.03	0.04	0	0	21	10	1
かりん	17	0.3	0.2	0.09	0.05	0	38	200	140	11
かわちばんかん	21	0.1	0.1	0.03	0.02	2	38	7	43	4
キウイフルーツ/緑肉種	30	0.3	0.1	0.10	0.09	0	53	0	53	4
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
キウイフルーツ/黄肉種	25	0.2	0.1	0.07	0.04	1	38	4	41	3
きはだ/実/乾	240	1.7	0.6	0.36	0.69	3	58	2	60	5
きよみ	21	0.1	0.1	0.04	0.05	9	200	690	540	45
キワノ	42	0.4	0.4	0.09	0.13	0	36	0	36	3
きんかん	12	0.3	0.1	0.03	0.11	0	28	200	130	11
くこ/実/乾	180	4.0	1.2	0.69	0.71	33	800	4400	3000	250
グァバ/果実飲料/1…	2	0.1	0.0	0.01	0.02	0	10	0	10	1
グァバ/果実飲料/2…	3	0.2	0.0	0.01	0.03	0	24	0	24	2
グァバ/赤肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	5	580	51	600	50
グァバ/白肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0
グズベリー	24	1.3	0.1	0.05	0.15	2	120	2	130	10
ぐみ	24	0.2	0.1	0.10	0.15	54	330	46	380	32
グレープフルーツ/果…	3	0.1	0.0	0.01	0.00	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/果…	6	0.1	0.0	0.02	0.01	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/果…	12	0.1	0.0	0.03	0.01	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
グレープフルーツ/果…	12	0.1	0.0	0.04	0.01	1	110	1	110	10
グレープフルーツ/白…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/紅…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	400	4	410	34
グレープフルーツ/缶詰	10	0.1	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
ココナッツ/ココナッ…	11	0.1	0.1	0.00	0.16	0	0	0	0	0
ココナッツ/ココナッ…	49	0.8	0.3	0.22	0.59	0	0	0	0	0
ココナッツ/ナタデココ	0	0.0	0.0	0.00	0.00	0	0	0	0	0
さくらんぼ/国産	17	0.3	0.1	0.05	0.00	13	81	21	98	8
さくらんぼ/米国産	23	0.3	0.1	0.08	0.11	0	20	7	23	2
さくらんぼ/缶詰	12	0.4	0.5	0.06	0.08	0	41	0	41	3
さんぼうかん	19	0.2	0.1	0.06	0.05	0	16	70	51	4
ざくろ	15	0.1	0.2	0.06	0.05	0	0	0	0	0
しらぬひ	18	0.1	0.1	0.03	0.07	2	48	630	360	30
シークヮーサー/果実…	1	0.1	0.0	0.01	0.01	0	14	0	14	1
シークヮーサー/果汁	8	0.1	0.1	0.06	0.06	0	31	120	89	7
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
すいか/赤肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	830	0	830	69
すいか/黄肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	10	1
スターフルーツ	10	0.2	0.2	0.02	0.10	5	64	15	74	6
すだち/果汁	11	0.2	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0
すだち/果皮	17	0.4	0.4	0.09	0.18	360	330	17	520	44
すもも	14	0.2	0.1	0.03	0.07	0	76	6	79	7
西洋梨	13	0.1	0.1	0.12	0.04	0	0	0	0	0
西洋梨/缶詰	5	0.1	0.1	0.05	0.03	0	0	0	0	0
せとか	17	0.1	0.1	0.03	0.09	8	250	1400	930	77
セミノール	18	0.2	0.1	0.04	0.10	0	410	1300	1100	89
だいだい/果汁	8	0.1	0.0	0.02	0.02	0	0	36	18	2
チェリモヤ	20	0.2	0.1	0.08	0.07	0	3	1	4	0
中国栗	110	2.0	0.9	0.51	1.59	33	52	0	68	6
中国梨	8	0.1	0.0	0.05	0.03	0	0	0	0	0
ドラゴンフルーツ（ピ…	29	0.3	0.3	0.03	0.09	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
ドリアン	36	0.3	0.3	0.19	0.31	0	36	1	36	3
なつみかん	21	0.2	0.1	0.05	0.04	3	22	120	85	7
なつみかん/缶詰	12	0.1	0.1	0.03	0.03	0	0	21	11	1
なつめ/乾	80	1.5	0.8	0.24	0.46	0	7	0	7	1
なつめやし/乾	58	0.8	0.4	0.40	0.38	0	160	0	160	13
日本栗	70	0.8	0.5	0.32	3.27	26	24	0	37	3
日本栗/ゆで	72	0.7	0.6	0.37	1.07	26	24	0	37	3
日本栗/甘露煮	25	0.6	0.1	0.15	0.75	15	24	0	32	3
日本梨	11	0.0	0.1	0.06	0.04	0	0	0	0	0
日本梨/缶詰	6	0.2	0.1	0.04	0.02	0	0	0	0	0
ネクタリン	16	0.2	0.1	0.08	0.06	0	150	180	240	20
ハスカップ	25	0.6	0.1	0.06	0.00	0	0	0	130	11
はっさく	17	0.1	0.1	0.04	0.03	0	21	170	110	9
はるみ	16	0.1	0.1	0.03	0.05	2	130	1100	690	57
バナナ	27	0.3	0.2	0.09	0.26	28	42	0	56	5
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
バナナ/乾	84	1.1	0.6	0.25	1.31	330	670	9	840	70
パイナップル	9	0.2	0.1	0.11	1.33	0	37	2	38	3
パイナップル/果実飲…	1	0.2	0.0	0.00	0.18	0	0	0	0	0
パイナップル/果実飲…	5	0.1	0.0	0.02	0.33	0	4	0	4	0
パイナップル/果実飲…	13	0.4	0.1	0.03	0.87	0	9	0	9	1
パイナップル/果実飲…	12	0.3	0.1	0.03	1.16	0	11	1	12	1
パインアップル/焼き	13	0.3	0.1	0.14	1.67	0	44	4	46	4
パイナップル/砂糖漬	5	2.5	0.1	0.06	0.45	0	0	0	17	1
パイナップル/缶詰	7	0.3	0.1	0.07	1.58	0	0	0	12	1
パッションフルーツ/…	21	0.6	0.4	0.08	0.10	0	1100	16	1100	89
パパイア/完熟	11	0.2	0.1	0.05	0.04	0	67	820	480	40
パパイア/未熟	17	0.3	0.1	0.03	0.02	0	45	140	120	10
ひゅうがなつ	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	19	9	1
ひゅうがなつ/じょう…	11	0.2	0.1	0.03	0.08	0	1	19	11	1
びわ	9	0.1	0.2	0.04	0.27	0	510	600	810	68
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
びわ/缶詰	3	0.1	0.1	0.17	0.10	0	320	310	470	39
ぶどう/ジャム	23	3.3	0.1	0.11	0.10	0	0	0	0	0
ぶどう/干しぶどう	90	2.3	0.3	0.39	0.20	0	11	0	11	1
ぶどう/果実飲料/1…	1	0.1	0.0	0.01	0.08	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/7…	5	0.1	0.0	0.01	0.11	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/ス…	7	0.1	0.1	0.02	0.13	0	0	0	0	0
ぶどう/果実飲料/濃…	7	0.3	0.0	0.02	0.07	0	0	0	0	0
ぶどう/皮つき	23	0.2	0.0	0.07	0.03	0	39	0	39	3
ぶどう/皮なし	15	0.1	0.1	0.05	0.12	0	21	0	21	2
ぶどう/缶詰	10	0.9	0.2	0.09	0.02	0	0	0	10	1
ブルーベリー	9	0.2	0.1	0.04	0.26	0	55	0	55	5
ブルーベリー/ジャム	12	0.3	0.1	0.06	0.62	0	26	0	26	2
ブルーベリー/乾	63	1.2	0.4	0.23	1.94	10	72	8	81	7
ぶんたん	19	0.1	0.1	0.04	0.02	0	15	0	15	1
ぶんたん/ざぼん漬	3	0.3	0.0	0.01	0.01	0	4	0	4	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
プルーン	14	0.2	0.1	0.06	0.09	0	450	54	480	40
プルーン/乾	69	1.1	0.4	0.27	0.36	130	1100	220	1200	100
ホワイトサポテ	28	0.2	0.2	0.09	0.09	0	13	0	13	1
ぽんかん	16	0.1	0.0	0.02	0.09	3	110	1000	620	52
まくわうり/白肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0
まくわうり/黄肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	68	140	4	180	15
マルメロ	14	0.1	0.2	0.05	0.02	0	26	51	51	4
マンゴスチン	12	0.1	0.2	0.07	0.35	0	0	0	0	0
マンゴー	12	0.2	0.1	0.08	0.10	0	610	9	610	51
マンゴー/ドライマン…	81	0.5	0.6	0.20	0.53	15	5900	280	6100	500
メロン/温室	21	0.3	0.2	0.05	0.04	0	32	3	33	3
メロン/露地/緑肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	6	140	0	140	12
メロン/露地/赤肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	16	3600	0	3600	300
もも/果実飲料/30…	4	0.2	0.0	0.01	0.02	0	0	0	0	0
もも/白肉種	18	0.1	0.1	0.05	0.04	0	0	9	5	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
もも/缶詰/液汁	7	0.2	0.1	0.04	0.03	0	0	0	0	0
もも/缶詰/白肉種/…	9	0.2	0.2	0.04	0.03	0	0	0	0	0
もも/缶詰/黄肉種/…	9	0.2	0.2	0.04	0.03	0	160	97	210	17
もも/黄肉種	21	0.1	0.1	0.06	0.03	1	140	130	210	17
やまもも	5	0.4	0.1	0.03	0.22	0	18	2	19	2
ゆず/果汁	11	0.1	0.1	0.02	0.10	0	0	15	7	1
ゆず/果皮	9	0.3	0.1	0.02	0.12	0	19	440	240	20
ライチ	22	0.2	0.2	0.14	0.17	0	0	0	0	0
ライム/果汁	16	0.2	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
ラズベリー	29	0.7	0.4	0.12	0.50	19	10	0	19	2
りゅうがん/乾	94	1.7	0.7	0.68	0.20	0	0	0	0	0
りんご	12	0.1	0.0	0.05	0.02	0	12	7	15	1
りんご/ジャム	4	0.0	0.0	0.02	0.01	0	4	0	4	0
りんご/果実飲料/3…	3	0.0	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
りんご/果実飲料/5…	4	0.1	0.0	0.01	0.01	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
りんご/果実飲料/ス…	6	0.4	0.0	0.03	0.03	0	0	0	0	0
りんご/果実飲料/濃…	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	0	0	0
りんご/皮つき	12	0.1	0.1	0.05	0.04	0	22	10	27	2
りんご/皮つき/焼き	17	0.1	0.1	0.07	0.05	0	32	14	39	3
りんご/缶詰	4	0.2	0.1	0.02	0.01	0	0	0	9	1
レモン/全果	15	0.2	0.1	0.08	0.05	0	7	37	26	2
レモン/果汁	9	0.1	0.1	0.02	0.03	0	0	13	6	1

Part.3

果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
	mcg	mg	mg	mg	mg	mcg	mg	mg	mg	mg
あけび	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.08
あけび/果皮	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.06	0.1	0.09
アサイー/冷凍/無糖	0.0	3.7	0.0	0.1	0.0	91	0.03	0.06	0.6	0.11
アセロラ	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
アセロラ/果実飲料/…	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
アセロラ/甘味種	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
アテモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.12	0.9	0.28
アボカド	0.0	3.3	0.1	0.2	0.0	21	0.09	0.20	1.8	0.29
あんず	0.0	1.7	0.1	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.0	0.05
あんず/ジャム/低糖度	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
あんず/ジャム/高糖度	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.2	0.02
あんず/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.03	3.5	0.18
あんず/缶詰	0.0	0.9	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.04
いちご	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
いちご/ジャム/低糖度	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.03
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
いちご/ジャム/高糖度	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
いちご/乾	0.0	0.7	0.0	0.3	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.01
いちじく	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.07
いちじく/乾	0.0	0.6	0.0	7.5	0.2	0	0.10	0.06	0.7	0.23
いちじく/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.05
いよかん	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.3	0.07
うめ	0.0	3.3	0.0	2.0	0.0	0	0.03	0.05	0.4	0.06
うめ/果実飲料/20…	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
うめ/梅びしお	0.0	0.1	0.0	0.9	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
うめ/梅干し/塩漬	0.0	0.2	0.0	1.8	0.1	9	0.02	0.01	0.4	0.04
うめ/梅干し/調味漬	0.0	0.2	0.0	1.5	0.1	0	0.01	0.01	0.1	0.03
うめ/梅漬/塩漬	0.0	1.4	0.1	2.1	0.1	0	0.02	0.04	0.3	0.06
うめ/梅漬/調味漬	0.0	0.2	0.0	1.2	0.1	0	0.03	0.03	0.1	0.02
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.2	0.07
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.3	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
温州みかん/早生	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.2	0.07
温州みかん/普通	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.05
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.0	0.01
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.01	0.1	0.02
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.01	0.2	0.03
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.01
温州みかん/果実飲料…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.04	0.2	0.04
温州みかん/缶詰/果肉	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.03
温州みかん/缶詰/液汁	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.2	0.03
オリーブ/塩漬/グリ…	0.0	5.5	0.0	0.2	0.0	0	0.01	0.02	0.0	0.03
オリーブ/塩漬/スタ…	0.0	5.3	0.0	0.2	0.0	0	0.01	0.01	0.0	0.02
オリーブ/塩漬/ブラ…	0.0	4.6	0.1	0.1	0.0	0	0.05	0.06	0.3	0.02
オレンジ/ネーブルオ…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.3	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.01	0.00	0.1	0.02
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.1	0.0	0	0.01	0.00	0.1	0.02
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.02
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.03
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.01	0.2	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.02	0.3	0.06
オレンジ/福原オレンジ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
オロブランコ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.02	0.3	0.04
柿/干し柿	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.6	0.13
柿/渋抜き柿	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.05
柿/甘柿	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.3	0.06
カシス/冷凍	0.0	2.1	0.0	0.3	0.0	30	0.03	0.03	0.3	0.00
かぼす/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.03
かりん	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.03	0.3	0.04
かわちばんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.05
キウイフルーツ/緑肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	6	0.01	0.02	0.3	0.11
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
キウイフルーツ/黄肉種	0.0	2.5	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.14
きはだ/実/乾	0.0	1.3	0.0	0.7	0.0	87	0.17	0.18	1.4	0.53
きよみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.02	0.3	0.08
キワノ	0.0	0.7	0.1	1.2	0.0	0	0.03	0.01	0.2	0.04
きんかん	0.0	2.6	0.0	0.2	0.0	0	0.10	0.06	0.6	0.06
くこ/実/乾	0.0	5.7	0.1	0.8	0.0	10	0.28	0.40	4.6	0.32
グァバ/果実飲料/1…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.01
グァバ/果実飲料/2…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.01	0.1	0.01
グァバ/赤肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
グァバ/白肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
グズベリー	0.0	1.0	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.02
ぐみ	0.0	2.2	0.1	0.1	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.02
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
グレープフルーツ/果…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.02
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.2	0.03
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
グレープフルーツ/果…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.03
グレープフルーツ/白…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
グレープフルーツ/紅…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
グレープフルーツ/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.00	0.2	0.03
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.00
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.4	0.02
ココナッツ/ナタデココ	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
さくらんぼ/国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
さくらんぼ/米国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
さくらんぼ/缶詰	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.01
さんぼうかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.4	0.06
ざくろ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.04
しらぬひ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.04
シークヮーサー/果実…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.00
シークヮーサー/果汁	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.03
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
すいか/赤肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
すいか/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
スターフルーツ	0.0	0.2	0.1	0.2	0.1	0	0.03	0.02	0.3	0.02
すだち/果汁	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.08
すだち/果皮	0.0	5.2	0.0	0.5	0.0	0	0.04	0.09	0.5	0.16
すもも	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.04
西洋梨	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
西洋梨/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
せとか	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.05
セミノール	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.09
だいだい/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.02
チェリモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.09	0.7	0.23
中国栗	0.0	0.1	0.0	9.9	0.2	0	0.20	0.18	1.3	0.37
中国梨	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
ドラゴンフルーツ（ピ…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.08	0.06	0.4	0.05
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
ドリアン	0.0	2.3	0.0	0.1	0.0	0	0.33	0.20	1.4	0.25
なつみかん	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.4	0.05
なつみかん/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.00	0.2	0.03
なつめ/乾	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.21	1.6	0.14
なつめやし/乾	0.0	1.4	0.0	0.3	0.0	0	0.07	0.04	1.8	0.16
日本栗	0.0	0.0	0.0	3.0	0.0	1	0.21	0.07	1.0	0.27
日本栗/ゆで	0.0	0.0	0.0	3.3	0.0	0	0.17	0.08	1.0	0.26
日本栗/甘露煮	0.0	0.0	0.0	1.8	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.03
日本梨	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.02
日本梨/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.02
ネクタリン	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.7	0.01
ハスカップ	0.0	1.1	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.03	0.5	0.04
はっさく	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.07
はるみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.11	0.02	0.2	0.05
バナナ	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.04	0.7	0.38
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
バナナ/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.12	1.4	1.04
パイナップル	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1	0.09	0.02	0.2	0.10
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.01	0.1	0.04
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.01	0.2	0.07
パイナップル/果実飲…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.05
パインアップル/焼き	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	2	0.11	0.02	0.3	0.12
パイナップル/砂糖漬	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.02	0.1	0.01
パイナップル/缶詰	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.01	0.2	0.06
パッションフルーツ/…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.09	1.9	0.18
パパイア/完熟	0.0	0.3	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.04	0.3	0.01
パパイア/未熟	0.0	0.1	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.01
ひゅうがなつ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.05
ひゅうがなつ/じょう…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.03	0.3	0.06
びわ	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.2	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
びわ/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.02
ぶどう/ジャム	0.0	0.2	0.0	0.2	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.04
ぶどう/干しぶどう	0.0	0.5	0.0	0.3	0.0	0	0.12	0.03	0.6	0.23
ぶどう/果実飲料/1…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
ぶどう/果実飲料/7…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.05
ぶどう/果実飲料/ス…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.05
ぶどう/果実飲料/濃…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.06
ぶどう/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	22	0.05	0.01	0.2	0.05
ぶどう/皮なし	0.0	0.1	0.0	0.2	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.04
ぶどう/缶詰	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.01	0.1	0.03
ブルーベリー	0.0	1.7	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.05
ブルーベリー/ジャム	0.0	1.9	0.0	1.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
ブルーベリー/乾	0.0	5.1	0.1	1.9	0.1	89	0.12	0.10	1.5	0.20
ぶんたん	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.00
ぶんたん/ざぼん漬	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.02	0.0	0.00
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
プルーン	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.5	0.06
プルーン/乾	0.0	1.3	0.0	0.1	0.0	92	0.07	0.07	2.1	0.34
ホワイトサポテ	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.05	0.6	0.06
ぽんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.04	0.2	0.05
まくわうり/白肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
まくわうり/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
マルメロ	0.0	1.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.05
マンゴスチン	0.0	0.6	0.1	0.1	0.1	0	0.11	0.03	0.5	0.04
マンゴー	0.0	1.8	0.0	0.1	0.0	0	0.04	0.06	0.7	0.13
マンゴー/ドライマン…	0.0	6.8	0.2	0.1	0.0	16	0.27	0.21	3.4	0.43
メロン/温室	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.06	0.02	0.5	0.10
メロン/露地/緑肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
メロン/露地/赤肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
もも/果実飲料/30…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.01	0.2	0.00
もも/白肉種	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.6	0.02
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
もも/缶詰/液汁	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.3	0.01
もも/缶詰/白肉種/…	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
もも/缶詰/黄肉種/…	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.02	0.3	0.01
もも/黄肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	1	0.02	0.02	0.7	0.01
やまもも	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.03	0.3	0.05
ゆず/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.02
ゆず/果皮	0.0	3.4	0.0	0.6	0.0	0	0.07	0.10	0.5	0.09
ライチ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.06	1.0	0.09
ライム/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.1	0.05
ラズベリー	0.0	0.8	0.1	1.9	1.6	0	0.02	0.04	0.6	0.07
りゅうがん/乾	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	0	0.03	0.74	2.5	0.20
りんご	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.04
りんご/ジャム	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.00	0.0	0.03
りんご/果実飲料/3…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
りんご/果実飲料/5…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.0	0.01
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
りんご/果実飲料/ス…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.03
りんご/果実飲料/濃…	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.00	0.1	0.02
りんご/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	2	0.02	0.01	0.1	0.04
りんご/皮つき/焼き	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	3	0.03	0.01	0.1	0.06
りんご/缶詰	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.01
レモン/全果	0.0	1.6	0.0	0.1	0.0	0	0.07	0.07	0.2	0.08
レモン/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.1	0.05

Part.4

果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
	mcg	mg	mcg	mg	g	g	g	g	g	g
あけび	30	0.29	0.0	65	0.00	0.00	0.00	0.6	0.5	1.1
あけび/果皮	16	0.47	0.0	9	0.00	0.00	0.00	1.4	1.7	3.1
アサイー/冷凍/無糖	13	0.10	14.0	1	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	4.7
アセロラ	45	0.25	0.0	1700	0.01	0.00	0.01	0.8	1.1	1.9
アセロラ/果実飲料/…	5	0.03	0.0	120	0.00	0.00	0.00	0.1	0.1	0.2
アセロラ/甘味種	45	0.25	0.0	800	0.00	0.00	0.00	0.8	1.1	1.9
アテモヤ	23	0.23	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.7	2.6	3.3
アボカド	83	1.55	5.3	12	3.03	9.96	1.85	1.7	3.9	5.6
あんず	2	0.30	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.6	1.0	1.6
あんず/ジャム/低糖度	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.9	0.3	1.2
あんず/ジャム/高糖度	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.2	0.7
あんず/乾	10	0.53	0.0	0	0.00	0.00	0.00	4.3	5.5	9.8
あんず/缶詰	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
いちご	90	0.33	0.8	62	0.01	0.01	0.05	0.5	0.9	1.4
いちご/ジャム/低糖度	27	0.06	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	0.4	1.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
いちご/ジャム/高糖度	23	0.08	0.4	9	0.00	0.00	0.00	0.7	0.6	1.3
いちご/乾	4	0.02	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.2	1.7	3.0
いちじく	22	0.23	0.4	2	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
いちじく/乾	10	0.36	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	7.3	10.7
いちじく/缶詰	10	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.6	0.6	1.2
いよかん	19	0.36	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.5	0.6	1.1
うめ	8	0.35	0.5	6	0.00	0.00	0.00	0.9	1.6	2.5
うめ/果実飲料/20…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
うめ/梅びしお	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.8	1.3
うめ/梅干し/塩漬	0	0.03	0.8	0	0.00	0.00	0.00	1.4	2.2	3.3
うめ/梅干し/調味漬	0	0.04	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.3	1.2	2.5
うめ/梅漬/塩漬	1	0.20	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.1	1.6	2.7
うめ/梅漬/調味漬	2	0.07	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.2	3.4
温州みかん/じょうの…	24	0.21	0.3	35	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
温州みかん/じょうの…	22	0.23	0.5	32	0.01	0.02	0.01	0.5	0.5	1.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
温州みかん/早生	24	0.15	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
温州みかん/普通	22	0.23	0.4	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
温州みかん/果実飲料…	2	0.00	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	8	0.10	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
温州みかん/果実飲料…	15	0.14	0.3	29	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	0	0.08	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/果実飲料…	20	0.26	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
温州みかん/缶詰/果肉	12	0.09	0.0	15	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
温州みかん/缶詰/液汁	12	0.05	0.0	15	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
オリーブ/塩漬/グリ…	3	0.00	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.2	3.1	3.3
オリーブ/塩漬/スタ…	1	0.00	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.8	2.9	3.7
オリーブ/塩漬/ブラ…	2	0.00	0.0	0	2.07	8.72	0.67	0.4	2.1	2.5
オレンジ/ネーブルオ…	34	0.28	0.6	60	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
オレンジ/バレンシア…	32	0.36	0.9	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
オレンジ/バレンシア…	3	0.00	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	0.4	1.3
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
オレンジ/バレンシア…	2	0.00	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.5	0.2	0.7
オレンジ/バレンシア…	8	0.04	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
オレンジ/バレンシア…	12	0.01	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
オレンジ/バレンシア…	25	0.14	0.7	22	0.00	0.00	0.00	0.2	0.1	0.3
オレンジ/バレンシア…	27	0.23	0.3	42	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
オレンジ/福原オレンジ	32	0.36	0.9	60	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
オロブランコ	34	0.47	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
柿/干し柿	35	0.85	0.0	2	0.00	0.00	0.00	1.3	12.7	14.0
柿/渋抜き柿	20	0.27	1.1	55	0.00	0.00	0.00	0.5	2.3	2.8
柿/甘柿	18	0.28	2.0	70	0.02	0.04	0.03	0.2	1.4	1.6
カシス/冷凍	0	0.00	5.7	0	0.17	0.13	0.77	0.0	0.0	6.4
かぼす/果汁	13	0.15	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
かりん	12	0.31	0.0	25	0.00	0.00	0.00	0.9	8.0	8.9
かわちばんかん	13	0.13	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
キウイフルーツ/緑肉種	37	0.31	1.4	71	0.02	0.03	0.12	0.6	2.0	2.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
キウイフルーツ/黄肉種	32	0.26	0.0	140	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
きはだ/実/乾	12	1.83	23.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
きよみ	24	0.27	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
キワノ	2	0.14	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.6	2.0	2.6
きんかん	20	0.29	0.0	49	0.09	0.06	0.18	2.3	2.3	4.6
くこ/実/乾	99	0.71	24.0	9	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
グァバ/果実飲料/1…	3	0.00	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.0	0.2	0.2
グァバ/果実飲料/2…	9	0.00	0.0	19	0.00	0.00	0.00	0.2	0.6	0.8
グァバ/赤肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
グァバ/白肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
グズベリー	47	0.40	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	1.8	2.5
ぐみ	15	0.45	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.2	1.8	2.0
グレープフルーツ/果…	2	0.00	0.0	8	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
グレープフルーツ/果…	5	0.00	0.0	19	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
グレープフルーツ/果…	11	0.23	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
グレープフルーツ/果…	10	0.25	0.0	53	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
グレープフルーツ/白…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
グレープフルーツ/紅…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
グレープフルーツ/缶詰	9	0.16	0.0	26	0.00	0.00	0.00	0.4	0.2	0.6
ココナッツ/ココナッ…	1	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ココナッツ/ココナッ…	4	0.00	0.0	0	9.99	0.76	0.13	0.2	0.0	0.2
ココナッツ/ナタデココ	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.5	0.5
さくらんぼ/国産	38	0.24	0.7	10	0.00	0.00	0.00	0.1	1.1	1.2
さくらんぼ/米国産	42	0.29	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.6	0.8	1.4
さくらんぼ/缶詰	12	0.00	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.6	0.4	1.0
さんぼうかん	16	0.35	0.0	39	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
ざくろ	6	0.32	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
しらぬひ	17	0.25	0.0	48	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
シークヮーサー/果実…	0	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
シークヮーサー/果汁	7	0.10	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
すいか/赤肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
すいか/黄肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
スターフルーツ	11	0.38	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.4	1.4	1.8
すだち/果汁	13	0.13	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
すだち/果皮	35	0.23	0.0	110	0.00	0.00	0.00	2.8	7.3	10.1
すもも	37	0.14	0.2	4	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
西洋梨	4	0.09	0.3	3	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
西洋梨/缶詰	4	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
せとか	29	0.13	0.0	57	0.00	0.00	0.00	0.4	0.3	0.7
セミノール	27	0.45	0.0	41	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
だいだい/果汁	13	0.12	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
チェリモヤ	90	0.36	0.0	34	0.00	0.00	0.00	0.8	1.4	2.2
中国栗	100	0.57	6.0	2	0.00	0.00	0.00	1.0	7.5	8.5
中国梨	6	0.14	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.3	1.1	1.4
ドラゴンフルーツ（ピ…	44	0.53	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.3	1.6	1.9
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
ドリアン	150	0.22	5.9	31	1.18	1.18	0.28	0.7	1.4	2.1
なつみかん	25	0.29	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.4	0.8	1.2
なつみかん/缶詰	12	0.07	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.3	0.2	0.5
なつめ/乾	140	0.86	0.0	1	0.00	0.00	0.00	2.7	9.8	12.5
なつめやし/乾	19	0.94	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.5	5.5	7.0
日本栗	74	1.04	3.9	33	0.00	0.00	0.00	0.3	3.9	4.2
日本栗/ゆで	76	1.06	0.0	26	0.11	0.06	0.30	0.3	6.3	6.6
日本栗/甘露煮	8	0.18	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.3	2.5	2.8
日本梨	6	0.14	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.2	0.7	0.9
日本梨/缶詰	3	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.6	0.7
ネクタリン	12	0.20	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	1.0	1.7
ハスカップ	7	0.29	0.0	44	0.00	0.00	0.00	0.6	1.5	2.1
はっさく	16	0.30	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.2	1.3	1.5
はるみ	19	0.21	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
バナナ	26	0.44	1.4	16	0.00	0.00	0.00	0.1	1.0	1.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
バナナ/乾	34	1.13	0.0	0	0.00	0.00	0.00	2.0	5.0	7.0
パイナップル	12	0.23	0.2	35	0.00	0.00	0.00	0.2	1.0	1.2
パイナップル/果実飲…	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	0	0.07	0.0	3	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	9	0.19	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パイナップル/果実飲…	7	0.17	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パインアップル/焼き	14	0.64	0.3	41	0.00	0.00	0.00	0.2	1.5	1.7
パイナップル/砂糖漬	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	1.3	1.3
パイナップル/缶詰	7	0.06	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.0	0.5	0.5
パッションフルーツ/…	86	0.63	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パパイア/完熟	44	0.42	0.2	50	0.00	0.00	0.00	0.7	1.5	2.2
パパイア/未熟	38	0.55	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.4	1.8	2.2
ひゅうがなつ	13	0.27	0.0	21	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
ひゅうがなつ/じょう…	16	0.23	0.0	26	0.00	0.00	0.00	1.0	1.1	2.1
びわ	9	0.22	0.1	5	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
びわ/缶詰	9	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
ぶどう/ジャム	2	0.11	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	0.5	1.5
ぶどう/干しぶどう	9	0.17	4.3	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.9	4.1
ぶどう/果実飲料/1…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ぶどう/果実飲料/7…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/果実飲料/ス…	1	0.06	1.9	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/果実飲料/濃…	1	0.04	1.7	0	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
ぶどう/皮つき	19	0.04	1.0	3	0.02	0.00	0.02	0.2	0.6	0.9
ぶどう/皮なし	4	0.10	0.7	2	0.01	0.00	0.01	0.2	0.3	0.5
ぶどう/缶詰	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
ブルーベリー	12	0.12	1.1	9	0.00	0.00	0.00	0.5	2.8	3.3
ブルーベリー/ジャム	3	0.11	0.0	3	0.00	0.00	0.00	0.5	3.8	4.3
ブルーベリー/乾	13	0.26	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.0	14.7	17.6
ぶんたん	16	0.32	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
ぶんたん/ざぼん漬	2	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.3	1.4	2.7
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
プルーン	35	0.22	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	1.0	1.9
プルーン/乾	3	0.32	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	3.8	7.1
ホワイトサポテ	36	0.22	0.0	18	0.00	0.00	0.00	1.8	1.3	3.1
ぽんかん	13	0.24	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
まくわうり/白肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
まくわうり/黄肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
マルメロ	12	0.25	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
マンゴスチン	20	0.33	0.6	3	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
マンゴー	84	0.22	0.8	20	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
マンゴー/ドライマン…	260	0.46	5.3	69	0.11	0.14	0.07	2.8	3.6	6.4
メロン/温室	32	0.19	0.9	18	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
メロン/露地/緑肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
メロン/露地/赤肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
もも/果実飲料/30…	2	0.10	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
もも/白肉種	5	0.13	0.3	8	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
もも/缶詰/液汁	3	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
もも/缶詰/白肉種/…	4	0.07	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
もも/缶詰/黄肉種/…	4	0.07	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
もも/黄肉種	8	0.15	0.2	6	0.02	0.00	0.02	0.0	0.0	1.9
やまもも	26	0.21	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.3	0.8	1.1
ゆず/果汁	11	0.29	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.1	0.4
ゆず/果皮	21	0.89	3.6	160	0.03	0.01	0.04	3.3	3.6	6.9
ライチ	100	0.00	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.4	0.5	0.9
ライム/果汁	17	0.16	0.0	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
ラズベリー	38	0.43	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	4.0	4.7
りゅうがん/乾	20	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	1.8	2.8
りんご	2	0.03	0.5	4	0.01	0.00	0.03	0.4	1.0	1.4
りんご/ジャム	1	0.00	0.3	0	0.00	0.00	0.00	0.5	0.3	0.8
りんご/果実飲料/3…	0	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/果実飲料/5…	1	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
りんご/果実飲料/ス…	3	0.21	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/果実飲料/濃…	2	0.11	0.0	1	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
りんご/皮つき	3	0.05	0.7	6	0.00	0.00	0.00	0.5	1.4	1.9
りんご/皮つき/焼き	4	0.05	0.9	7	0.00	0.00	0.00	0.6	1.9	2.5
りんご/缶詰	3	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
レモン/全果	31	0.39	1.2	100	0.05	0.02	0.11	2.0	2.9	4.9
レモン/果汁	19	0.18	0.3	50	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

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栄養成分一覧表 加工品を含むすべての果物