レチノール当量の多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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