銅の多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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