廃棄率の多い順　一般果物（範囲を拡大）

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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1

果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
	％	kcal	g	g	g	g	g	mg	mg	mg
マンゴスチン	70	71	81.5	0.6	0.2	17.5	0.2	100	6	18
りゅうがん/乾	60	310	19.4	5.1	0.4	72.9	2.2	1000	30	43
ざくろ	55	63	83.9	0.2	0.0	15.5	0.4	250	8	6
さんぼうかん	55	47	87.6	0.7	0.3	10.9	0.5	280	23	11
ひゅうがなつ	55	35	90.7	0.6	0.1	8.3	0.3	110	5	6
かわちばんかん	55	38	90.0	0.7	0.2	8.8	0.3	160	10	10
ぶんたん	50	41	89.0	0.7	0.1	9.8	0.4	180	13	7
メロン/温室	50	40	87.8	1.1	0.1	10.3	0.7	340	8	13
オレンジ/福原オレンジ	50	43	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
オロブランコ	45	43	88.7	0.8	0.1	10.1	0.3	150	12	9
なつみかん	45	42	88.6	0.9	0.1	10.0	0.4	190	16	10
パイナップル	45	54	85.2	0.6	0.1	13.7	0.4	150	11	14
メロン/露地/緑肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
メロン/露地/赤肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
いよかん	40	50	86.7	0.9	0.1	11.8	0.5	190	17	14
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
オレンジ/バレンシア…	40	42	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
キワノ	40	41	89.2	1.5	0.9	8.0	0.4	170	10	34
すいか/赤肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
セミノール	40	53	86.0	1.1	0.1	12.4	0.4	200	24	16
バナナ	40	93	75.4	1.1	0.2	22.5	0.8	360	6	32
まくわうり/黄肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
きよみ	40	45	88.4	0.8	0.2	10.3	0.3	170	11	11
すいか/黄肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
まくわうり/白肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
アテモヤ	35	81	77.7	1.8	0.4	19.4	0.7	340	26	29
オレンジ/ネーブルオ…	35	48	86.8	0.9	0.1	11.8	0.4	180	24	9
はっさく	35	47	87.2	0.8	0.1	11.5	0.4	180	13	10
パパイア/完熟	35	33	89.2	0.5	0.2	9.5	0.6	210	20	26
ドラゴンフルーツ（ピ…	35	52	85.7	1.4	0.3	11.8	0.8	350	6	41
ホワイトサポテ	35	73	79.0	1.5	0.1	18.9	0.5	220	13	17
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
ぽんかん	35	42	88.8	0.9	0.1	9.9	0.3	160	16	9
マンゴー	35	68	82.0	0.6	0.1	16.9	0.4	170	15	12
アボカド	30	178	71.3	2.1	17.5	7.9	1.2	590	8	34
かりん	30	58	80.7	0.4	0.1	18.3	0.5	270	12	12
グァバ/赤肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
グレープフルーツ/白…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
ひゅうがなつ/じょう…	30	46	87.2	0.6	0.1	11.7	0.4	130	23	8
びわ	30	41	88.6	0.3	0.1	10.6	0.4	160	13	14
ライチ	30	61	82.1	1.0	0.1	16.4	0.4	170	2	13
グレープフルーツ/紅…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
しらぬひ	30	56	85.8	0.8	0.2	12.9	0.3	170	9	9
はるみ	30	52	86.5	0.9	0.2	12.1	0.3	170	9	10
グァバ/白肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
日本栗	30	147	58.8	2.8	0.5	36.9	1.0	420	23	40
アセロラ	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
温州みかん/早生	25	47	87.8	0.5	0.1	11.3	0.3	130	11	10
温州みかん/普通	25	49	87.4	0.7	0.1	11.5	0.3	150	15	10
パパイア/未熟	25	35	88.7	1.3	0.1	9.4	0.5	190	36	19
マルメロ	25	48	84.2	0.3	0.1	15.1	0.3	160	11	7
アセロラ/甘味種	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
温州みかん/じょうの…	20	49	87.2	0.5	0.1	11.9	0.3	130	17	11
温州みかん/じょうの…	20	49	86.9	0.7	0.1	12.0	0.3	150	21	11
チェリモヤ	20	82	78.1	1.3	0.3	19.8	0.5	230	9	12
せとか	20	50	86.9	0.8	0.2	11.7	0.3	170	11	10
キウイフルーツ/黄肉種	20	63	83.2	1.1	0.2	14.9	0.5	300	17	12
日本栗/ゆで	20	152	58.4	3.5	0.6	36.7	0.8	460	23	45
中国栗	20	207	44.4	4.9	0.9	48.5	1.3	560	30	71
いちじく	15	57	84.6	0.6	0.1	14.3	0.4	170	26	14
うめ	15	33	90.4	0.7	0.5	7.9	0.5	240	12	8
柿/渋抜き柿	15	59	82.2	0.5	0.1	16.9	0.3	200	7	6
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
キウイフルーツ/緑肉種	15	51	84.7	1.0	0.2	13.4	0.7	300	26	14
ドリアン	15	140	66.4	2.3	3.3	27.1	0.9	510	5	27
日本梨	15	38	88.0	0.3	0.1	11.3	0.3	140	2	5
中国梨	15	49	86.8	0.2	0.1	12.7	0.2	140	2	5
西洋梨	15	48	84.9	0.3	0.1	14.4	0.3	140	5	4
なつめ/乾	15	294	21.0	3.9	2.0	71.4	1.7	810	65	39
ぶどう/皮なし	15	58	83.5	0.4	0.1	15.7	0.3	130	6	6
もも/白肉種	15	38	88.7	0.6	0.1	10.2	0.4	180	4	7
ネクタリン	15	39	87.8	0.7	0.3	10.7	0.5	210	5	10
りんご	15	53	84.1	0.1	0.2	15.5	0.2	120	3	3
もも/黄肉種	15	48	85.4	0.5	0.2	13.4	0.4	210	3	6
ぐみ	10	72	81.0	1.3	0.2	17.2	0.3	130	10	4
さくらんぼ/国産	10	64	83.1	1.0	0.2	15.2	0.5	210	13	6
やまもも	10	47	87.8	0.5	0.2	11.3	0.2	120	4	7
柿/甘柿	9	63	83.1	0.4	0.2	15.9	0.4	170	9	6
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
さくらんぼ/米国産	9	64	81.1	1.2	0.1	17.1	0.5	260	15	12
柿/干し柿	8	274	24.0	1.5	1.7	71.3	1.5	670	27	26
りんご/皮つき	8	56	83.1	0.2	0.3	16.2	0.2	120	4	5
すもも	7	46	88.6	0.6	1.0	9.4	0.4	150	5	5
きんかん	6	67	80.8	0.5	0.7	17.5	0.5	180	80	19
あんず	5	37	89.8	1.0	0.3	8.5	0.4	200	9	8
プルーン	5	49	86.2	0.7	0.1	12.6	0.4	220	6	7
なつめやし/乾	5	281	24.8	2.2	0.2	71.3	1.5	550	71	60
スターフルーツ	4	30	91.4	0.7	0.1	7.5	0.3	140	5	9
レモン/全果	3	43	85.3	0.9	0.7	12.5	0.6	130	67	11
いちご	2	31	90.0	0.9	0.1	8.5	0.5	170	17	13
グズベリー	1	51	85.2	1.0	0.1	13.2	0.5	200	14	10
あけび	0	89	77.1	0.5	0.1	22.0	0.3	95	11	14
あけび/果皮	0	32	90.4	0.3	0.3	8.6	0.4	240	18	9
あんず/乾	0	296	16.8	9.2	0.4	70.4	3.2	1300	70	45
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
いちじく/乾	0	272	18.0	3.0	1.1	75.3	2.5	840	190	67
かぼす/果汁	0	36	90.7	0.4	0.1	8.5	0.3	140	7	8
シークヮーサー/果汁	0	35	90.9	0.8	0.1	7.9	0.3	180	17	15
すだち/果汁	0	29	92.5	0.5	0.1	6.6	0.3	140	16	15
プルーン/乾	0	211	33.3	2.4	0.2	62.3	1.8	730	57	40
だいだい/果汁	0	35	91.2	0.3	0.2	8.0	0.3	190	10	10
ハスカップ	0	55	85.5	0.7	0.6	12.8	0.4	190	38	11
パッションフルーツ/…	0	67	82.0	0.8	0.4	16.2	0.6	280	4	15
バナナ/乾	0	314	14.3	3.8	0.4	78.5	3.0	1300	26	92
ぶどう/干しぶどう	0	324	14.5	2.7	0.2	80.3	1.9	740	65	31
ブルーベリー	0	48	86.4	0.5	0.1	12.9	0.1	70	8	5
ゆず/果皮	0	50	83.7	1.2	0.5	14.2	0.4	140	41	15
ゆず/果汁	0	30	92.0	0.5	0.1	7.0	0.4	210	20	11
ライム/果汁	0	39	89.8	0.4	0.1	9.3	0.4	160	16	9
ラズベリー	0	36	88.2	1.1	0.1	10.2	0.4	150	22	21
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
レモン/果汁	0	24	90.5	0.4	0.2	8.6	0.3	100	7	8
ココナッツ/ココナッ…	0	22	94.3	0.2	0.1	5.0	0.4	230	11	6
ぶどう/皮つき	0	69	81.7	0.6	0.2	16.9	0.5	220	8	7

Part.2

果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
	mg	mg	mg	mg	mg	mcg	mcg	mcg	mcg	mcg
マンゴスチン	12	0.1	0.2	0.07	0.35	0	0	0	0	0
りゅうがん/乾	94	1.7	0.7	0.68	0.20	0	0	0	0	0
ざくろ	15	0.1	0.2	0.06	0.05	0	0	0	0	0
さんぼうかん	19	0.2	0.1	0.06	0.05	0	16	70	51	4
ひゅうがなつ	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	19	9	1
かわちばんかん	21	0.1	0.1	0.03	0.02	2	38	7	43	4
ぶんたん	19	0.1	0.1	0.04	0.02	0	15	0	15	1
メロン/温室	21	0.3	0.2	0.05	0.04	0	32	3	33	3
オレンジ/福原オレンジ	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
オロブランコ	19	0.2	0.1	0.05	0.02	1	4	0	5	0
なつみかん	21	0.2	0.1	0.05	0.04	3	22	120	85	7
パイナップル	9	0.2	0.1	0.11	1.33	0	37	2	38	3
メロン/露地/緑肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	6	140	0	140	12
メロン/露地/赤肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	16	3600	0	3600	300
いよかん	18	0.2	0.1	0.04	0.07	0	21	270	160	13
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
オレンジ/バレンシア…	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
キワノ	42	0.4	0.4	0.09	0.13	0	36	0	36	3
すいか/赤肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	830	0	830	69
セミノール	18	0.2	0.1	0.04	0.10	0	410	1300	1100	89
バナナ	27	0.3	0.2	0.09	0.26	28	42	0	56	5
まくわうり/黄肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	68	140	4	180	15
きよみ	21	0.1	0.1	0.04	0.05	9	200	690	540	45
すいか/黄肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	10	1
まくわうり/白肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0
アテモヤ	24	0.3	0.2	0.09	0.20	0	0	0	0	0
オレンジ/ネーブルオ…	22	0.2	0.1	0.06	0.06	3	23	210	130	11
はっさく	17	0.1	0.1	0.04	0.03	0	21	170	110	9
パパイア/完熟	11	0.2	0.1	0.05	0.04	0	67	820	480	40
ドラゴンフルーツ（ピ…	29	0.3	0.3	0.03	0.09	0	0	0	0	0
ホワイトサポテ	28	0.2	0.2	0.09	0.09	0	13	0	13	1
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
ぽんかん	16	0.1	0.0	0.02	0.09	3	110	1000	620	52
マンゴー	12	0.2	0.1	0.08	0.10	0	610	9	610	51
アボカド	52	0.6	0.7	0.24	0.19	13	67	27	87	7
かりん	17	0.3	0.2	0.09	0.05	0	38	200	140	11
グァバ/赤肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	5	580	51	600	50
グレープフルーツ/白…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	0	0	0	0
ひゅうがなつ/じょう…	11	0.2	0.1	0.03	0.08	0	1	19	11	1
びわ	9	0.1	0.2	0.04	0.27	0	510	600	810	68
ライチ	22	0.2	0.2	0.14	0.17	0	0	0	0	0
グレープフルーツ/紅…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	400	4	410	34
しらぬひ	18	0.1	0.1	0.03	0.07	2	48	630	360	30
はるみ	16	0.1	0.1	0.03	0.05	2	130	1100	690	57
グァバ/白肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0
日本栗	70	0.8	0.5	0.32	3.27	26	24	0	37	3
アセロラ	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
温州みかん/早生	12	0.1	0.1	0.04	0.06	11	94	2000	1100	92
温州みかん/普通	15	0.1	0.1	0.03	0.05	0	190	1800	1100	92
パパイア/未熟	17	0.3	0.1	0.03	0.02	0	45	140	120	10
マルメロ	14	0.1	0.2	0.05	0.02	0	26	51	51	4
アセロラ/甘味種	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
温州みかん/じょうの…	12	0.1	0.1	0.05	0.08	11	89	1900	1000	87
温州みかん/じょうの…	15	0.2	0.1	0.03	0.07	0	180	1700	1000	84
チェリモヤ	20	0.2	0.1	0.08	0.07	0	3	1	4	0
せとか	17	0.1	0.1	0.03	0.09	8	250	1400	930	77
キウイフルーツ/黄肉種	25	0.2	0.1	0.07	0.04	1	38	4	41	3
日本栗/ゆで	72	0.7	0.6	0.37	1.07	26	24	0	37	3
中国栗	110	2.0	0.9	0.51	1.59	33	52	0	68	6
いちじく	16	0.3	0.2	0.06	0.08	0	15	6	18	1
うめ	14	0.6	0.1	0.05	0.07	7	220	30	240	20
柿/渋抜き柿	16	0.1	0.0	0.02	0.60	11	100	380	300	25
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
キウイフルーツ/緑肉種	30	0.3	0.1	0.10	0.09	0	53	0	53	4
ドリアン	36	0.3	0.3	0.19	0.31	0	36	1	36	3
日本梨	11	0.0	0.1	0.06	0.04	0	0	0	0	0
中国梨	8	0.1	0.0	0.05	0.03	0	0	0	0	0
西洋梨	13	0.1	0.1	0.12	0.04	0	0	0	0	0
なつめ/乾	80	1.5	0.8	0.24	0.46	0	7	0	7	1
ぶどう/皮なし	15	0.1	0.1	0.05	0.12	0	21	0	21	2
もも/白肉種	18	0.1	0.1	0.05	0.04	0	0	9	5	0
ネクタリン	16	0.2	0.1	0.08	0.06	0	150	180	240	20
りんご	12	0.1	0.0	0.05	0.02	0	12	7	15	1
もも/黄肉種	21	0.1	0.1	0.06	0.03	1	140	130	210	17
ぐみ	24	0.2	0.1	0.10	0.15	54	330	46	380	32
さくらんぼ/国産	17	0.3	0.1	0.05	0.00	13	81	21	98	8
やまもも	5	0.4	0.1	0.03	0.22	0	18	2	19	2
柿/甘柿	14	0.2	0.1	0.03	0.50	17	160	500	420	35
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
さくらんぼ/米国産	23	0.3	0.1	0.08	0.11	0	20	7	23	2
柿/干し柿	62	0.6	0.2	0.08	1.48	15	370	2100	1400	120
りんご/皮つき	12	0.1	0.1	0.05	0.04	0	22	10	27	2
すもも	14	0.2	0.1	0.03	0.07	0	76	6	79	7
きんかん	12	0.3	0.1	0.03	0.11	0	28	200	130	11
あんず	15	0.3	0.1	0.04	0.21	0	1400	190	1500	120
プルーン	14	0.2	0.1	0.06	0.09	0	450	54	480	40
なつめやし/乾	58	0.8	0.4	0.40	0.38	0	160	0	160	13
スターフルーツ	10	0.2	0.2	0.02	0.10	5	64	15	74	6
レモン/全果	15	0.2	0.1	0.08	0.05	0	7	37	26	2
いちご	31	0.3	0.2	0.05	0.20	0	17	1	18	1
グズベリー	24	1.3	0.1	0.05	0.15	2	120	2	130	10
あけび	22	0.3	0.1	0.09	0.15	0	0	0	0	0
あけび/果皮	13	0.1	0.1	0.05	0.17	0	0	0	0	0
あんず/乾	120	2.3	0.9	0.43	0.32	0	4800	270	5000	410
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
いちじく/乾	75	1.7	0.6	0.31	0.48	1	34	25	46	4
かぼす/果汁	8	0.1	0.0	0.03	0.04	0	0	21	10	1
シークヮーサー/果汁	8	0.1	0.1	0.06	0.06	0	31	120	89	7
すだち/果汁	11	0.2	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0
プルーン/乾	69	1.1	0.4	0.27	0.36	130	1100	220	1200	100
だいだい/果汁	8	0.1	0.0	0.02	0.02	0	0	36	18	2
ハスカップ	25	0.6	0.1	0.06	0.00	0	0	0	130	11
パッションフルーツ/…	21	0.6	0.4	0.08	0.10	0	1100	16	1100	89
バナナ/乾	84	1.1	0.6	0.25	1.31	330	670	9	840	70
ぶどう/干しぶどう	90	2.3	0.3	0.39	0.20	0	11	0	11	1
ブルーベリー	9	0.2	0.1	0.04	0.26	0	55	0	55	5
ゆず/果皮	9	0.3	0.1	0.02	0.12	0	19	440	240	20
ゆず/果汁	11	0.1	0.1	0.02	0.10	0	0	15	7	1
ライム/果汁	16	0.2	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
ラズベリー	29	0.7	0.4	0.12	0.50	19	10	0	19	2
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
レモン/果汁	9	0.1	0.1	0.02	0.03	0	0	13	6	1
ココナッツ/ココナッ…	11	0.1	0.1	0.00	0.16	0	0	0	0	0
ぶどう/皮つき	23	0.2	0.0	0.07	0.03	0	39	0	39	3

Part.3

果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
	mcg	mg	mg	mg	mg	mcg	mg	mg	mg	mg
マンゴスチン	0.0	0.6	0.1	0.1	0.1	0	0.11	0.03	0.5	0.04
りゅうがん/乾	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	0	0.03	0.74	2.5	0.20
ざくろ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.04
さんぼうかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.4	0.06
ひゅうがなつ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.05
かわちばんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.05
ぶんたん	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.00
メロン/温室	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.06	0.02	0.5	0.10
オレンジ/福原オレンジ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
オロブランコ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.02	0.3	0.04
なつみかん	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.4	0.05
パイナップル	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1	0.09	0.02	0.2	0.10
メロン/露地/緑肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
メロン/露地/赤肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
いよかん	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.3	0.07
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
キワノ	0.0	0.7	0.1	1.2	0.0	0	0.03	0.01	0.2	0.04
すいか/赤肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
セミノール	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.09
バナナ	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.04	0.7	0.38
まくわうり/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
きよみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.02	0.3	0.08
すいか/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
まくわうり/白肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
アテモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.12	0.9	0.28
オレンジ/ネーブルオ…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.3	0.06
はっさく	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.07
パパイア/完熟	0.0	0.3	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.04	0.3	0.01
ドラゴンフルーツ（ピ…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.08	0.06	0.4	0.05
ホワイトサポテ	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.05	0.6	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
ぽんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.04	0.2	0.05
マンゴー	0.0	1.8	0.0	0.1	0.0	0	0.04	0.06	0.7	0.13
アボカド	0.0	3.3	0.1	0.2	0.0	21	0.09	0.20	1.8	0.29
かりん	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.03	0.3	0.04
グァバ/赤肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
グレープフルーツ/白…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
ひゅうがなつ/じょう…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.03	0.3	0.06
びわ	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.2	0.06
ライチ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.06	1.0	0.09
グレープフルーツ/紅…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
しらぬひ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.04
はるみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.11	0.02	0.2	0.05
グァバ/白肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
日本栗	0.0	0.0	0.0	3.0	0.0	1	0.21	0.07	1.0	0.27
アセロラ	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
温州みかん/早生	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.2	0.07
温州みかん/普通	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.05
パパイア/未熟	0.0	0.1	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.01
マルメロ	0.0	1.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.05
アセロラ/甘味種	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.2	0.07
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.3	0.06
チェリモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.09	0.7	0.23
せとか	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.05
キウイフルーツ/黄肉種	0.0	2.5	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.14
日本栗/ゆで	0.0	0.0	0.0	3.3	0.0	0	0.17	0.08	1.0	0.26
中国栗	0.0	0.1	0.0	9.9	0.2	0	0.20	0.18	1.3	0.37
いちじく	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.07
うめ	0.0	3.3	0.0	2.0	0.0	0	0.03	0.05	0.4	0.06
柿/渋抜き柿	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.05
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
キウイフルーツ/緑肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	6	0.01	0.02	0.3	0.11
ドリアン	0.0	2.3	0.0	0.1	0.0	0	0.33	0.20	1.4	0.25
日本梨	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.02
中国梨	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
西洋梨	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
なつめ/乾	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.21	1.6	0.14
ぶどう/皮なし	0.0	0.1	0.0	0.2	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.04
もも/白肉種	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.6	0.02
ネクタリン	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.7	0.01
りんご	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.04
もも/黄肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	1	0.02	0.02	0.7	0.01
ぐみ	0.0	2.2	0.1	0.1	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.02
さくらんぼ/国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
やまもも	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.03	0.3	0.05
柿/甘柿	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.3	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
さくらんぼ/米国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
柿/干し柿	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.6	0.13
りんご/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	2	0.02	0.01	0.1	0.04
すもも	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.04
きんかん	0.0	2.6	0.0	0.2	0.0	0	0.10	0.06	0.6	0.06
あんず	0.0	1.7	0.1	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.0	0.05
プルーン	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.5	0.06
なつめやし/乾	0.0	1.4	0.0	0.3	0.0	0	0.07	0.04	1.8	0.16
スターフルーツ	0.0	0.2	0.1	0.2	0.1	0	0.03	0.02	0.3	0.02
レモン/全果	0.0	1.6	0.0	0.1	0.0	0	0.07	0.07	0.2	0.08
いちご	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
グズベリー	0.0	1.0	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.02
あけび	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.08
あけび/果皮	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.06	0.1	0.09
あんず/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.03	3.5	0.18
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
いちじく/乾	0.0	0.6	0.0	7.5	0.2	0	0.10	0.06	0.7	0.23
かぼす/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.03
シークヮーサー/果汁	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.03
すだち/果汁	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.08
プルーン/乾	0.0	1.3	0.0	0.1	0.0	92	0.07	0.07	2.1	0.34
だいだい/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.02
ハスカップ	0.0	1.1	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.03	0.5	0.04
パッションフルーツ/…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.09	1.9	0.18
バナナ/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.12	1.4	1.04
ぶどう/干しぶどう	0.0	0.5	0.0	0.3	0.0	0	0.12	0.03	0.6	0.23
ブルーベリー	0.0	1.7	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.05
ゆず/果皮	0.0	3.4	0.0	0.6	0.0	0	0.07	0.10	0.5	0.09
ゆず/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.02
ライム/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.1	0.05
ラズベリー	0.0	0.8	0.1	1.9	1.6	0	0.02	0.04	0.6	0.07
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
レモン/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.1	0.05
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.00
ぶどう/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	22	0.05	0.01	0.2	0.05

Part.4

果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
	mcg	mg	mcg	mg	g	g	g	g	g	g
マンゴスチン	20	0.33	0.6	3	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
りゅうがん/乾	20	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	1.8	2.8
ざくろ	6	0.32	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
さんぼうかん	16	0.35	0.0	39	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
ひゅうがなつ	13	0.27	0.0	21	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
かわちばんかん	13	0.13	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
ぶんたん	16	0.32	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
メロン/温室	32	0.19	0.9	18	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
オレンジ/福原オレンジ	32	0.36	0.9	60	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
オロブランコ	34	0.47	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
なつみかん	25	0.29	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.4	0.8	1.2
パイナップル	12	0.23	0.2	35	0.00	0.00	0.00	0.2	1.0	1.2
メロン/露地/緑肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
メロン/露地/赤肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
いよかん	19	0.36	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.5	0.6	1.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
オレンジ/バレンシア…	32	0.36	0.9	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
キワノ	2	0.14	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.6	2.0	2.6
すいか/赤肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
セミノール	27	0.45	0.0	41	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
バナナ	26	0.44	1.4	16	0.00	0.00	0.00	0.1	1.0	1.1
まくわうり/黄肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
きよみ	24	0.27	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
すいか/黄肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
まくわうり/白肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
アテモヤ	23	0.23	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.7	2.6	3.3
オレンジ/ネーブルオ…	34	0.28	0.6	60	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
はっさく	16	0.30	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.2	1.3	1.5
パパイア/完熟	44	0.42	0.2	50	0.00	0.00	0.00	0.7	1.5	2.2
ドラゴンフルーツ（ピ…	44	0.53	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.3	1.6	1.9
ホワイトサポテ	36	0.22	0.0	18	0.00	0.00	0.00	1.8	1.3	3.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
ぽんかん	13	0.24	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
マンゴー	84	0.22	0.8	20	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
アボカド	83	1.55	5.3	12	3.03	9.96	1.85	1.7	3.9	5.6
かりん	12	0.31	0.0	25	0.00	0.00	0.00	0.9	8.0	8.9
グァバ/赤肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
グレープフルーツ/白…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
ひゅうがなつ/じょう…	16	0.23	0.0	26	0.00	0.00	0.00	1.0	1.1	2.1
びわ	9	0.22	0.1	5	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
ライチ	100	0.00	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.4	0.5	0.9
グレープフルーツ/紅…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
しらぬひ	17	0.25	0.0	48	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
はるみ	19	0.21	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
グァバ/白肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
日本栗	74	1.04	3.9	33	0.00	0.00	0.00	0.3	3.9	4.2
アセロラ	45	0.25	0.0	1700	0.01	0.00	0.01	0.8	1.1	1.9
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
温州みかん/早生	24	0.15	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
温州みかん/普通	22	0.23	0.4	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
パパイア/未熟	38	0.55	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.4	1.8	2.2
マルメロ	12	0.25	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
アセロラ/甘味種	45	0.25	0.0	800	0.00	0.00	0.00	0.8	1.1	1.9
温州みかん/じょうの…	24	0.21	0.3	35	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
温州みかん/じょうの…	22	0.23	0.5	32	0.01	0.02	0.01	0.5	0.5	1.0
チェリモヤ	90	0.36	0.0	34	0.00	0.00	0.00	0.8	1.4	2.2
せとか	29	0.13	0.0	57	0.00	0.00	0.00	0.4	0.3	0.7
キウイフルーツ/黄肉種	32	0.26	0.0	140	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
日本栗/ゆで	76	1.06	0.0	26	0.11	0.06	0.30	0.3	6.3	6.6
中国栗	100	0.57	6.0	2	0.00	0.00	0.00	1.0	7.5	8.5
いちじく	22	0.23	0.4	2	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
うめ	8	0.35	0.5	6	0.00	0.00	0.00	0.9	1.6	2.5
柿/渋抜き柿	20	0.27	1.1	55	0.00	0.00	0.00	0.5	2.3	2.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
キウイフルーツ/緑肉種	37	0.31	1.4	71	0.02	0.03	0.12	0.6	2.0	2.6
ドリアン	150	0.22	5.9	31	1.18	1.18	0.28	0.7	1.4	2.1
日本梨	6	0.14	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.2	0.7	0.9
中国梨	6	0.14	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.3	1.1	1.4
西洋梨	4	0.09	0.3	3	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
なつめ/乾	140	0.86	0.0	1	0.00	0.00	0.00	2.7	9.8	12.5
ぶどう/皮なし	4	0.10	0.7	2	0.01	0.00	0.01	0.2	0.3	0.5
もも/白肉種	5	0.13	0.3	8	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
ネクタリン	12	0.20	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	1.0	1.7
りんご	2	0.03	0.5	4	0.01	0.00	0.03	0.4	1.0	1.4
もも/黄肉種	8	0.15	0.2	6	0.02	0.00	0.02	0.0	0.0	1.9
ぐみ	15	0.45	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.2	1.8	2.0
さくらんぼ/国産	38	0.24	0.7	10	0.00	0.00	0.00	0.1	1.1	1.2
やまもも	26	0.21	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.3	0.8	1.1
柿/甘柿	18	0.28	2.0	70	0.02	0.04	0.03	0.2	1.4	1.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
さくらんぼ/米国産	42	0.29	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.6	0.8	1.4
柿/干し柿	35	0.85	0.0	2	0.00	0.00	0.00	1.3	12.7	14.0
りんご/皮つき	3	0.05	0.7	6	0.00	0.00	0.00	0.5	1.4	1.9
すもも	37	0.14	0.2	4	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
きんかん	20	0.29	0.0	49	0.09	0.06	0.18	2.3	2.3	4.6
あんず	2	0.30	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.6	1.0	1.6
プルーン	35	0.22	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	1.0	1.9
なつめやし/乾	19	0.94	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.5	5.5	7.0
スターフルーツ	11	0.38	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.4	1.4	1.8
レモン/全果	31	0.39	1.2	100	0.05	0.02	0.11	2.0	2.9	4.9
いちご	90	0.33	0.8	62	0.01	0.01	0.05	0.5	0.9	1.4
グズベリー	47	0.40	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	1.8	2.5
あけび	30	0.29	0.0	65	0.00	0.00	0.00	0.6	0.5	1.1
あけび/果皮	16	0.47	0.0	9	0.00	0.00	0.00	1.4	1.7	3.1
あんず/乾	10	0.53	0.0	0	0.00	0.00	0.00	4.3	5.5	9.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
いちじく/乾	10	0.36	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	7.3	10.7
かぼす/果汁	13	0.15	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
シークヮーサー/果汁	7	0.10	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
すだち/果汁	13	0.13	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
プルーン/乾	3	0.32	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	3.8	7.1
だいだい/果汁	13	0.12	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ハスカップ	7	0.29	0.0	44	0.00	0.00	0.00	0.6	1.5	2.1
パッションフルーツ/…	86	0.63	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
バナナ/乾	34	1.13	0.0	0	0.00	0.00	0.00	2.0	5.0	7.0
ぶどう/干しぶどう	9	0.17	4.3	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.9	4.1
ブルーベリー	12	0.12	1.1	9	0.00	0.00	0.00	0.5	2.8	3.3
ゆず/果皮	21	0.89	3.6	160	0.03	0.01	0.04	3.3	3.6	6.9
ゆず/果汁	11	0.29	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.1	0.4
ライム/果汁	17	0.16	0.0	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
ラズベリー	38	0.43	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	4.0	4.7
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
レモン/果汁	19	0.18	0.3	50	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ココナッツ/ココナッ…	1	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
ぶどう/皮つき	19	0.04	1.0	3	0.02	0.00	0.02	0.2	0.6	0.9

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

表が見づらい場合はページの下にある「パソコン版表示」を押してください

廃棄率の多い順 一般果物（範囲を拡大）