亜鉛の多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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