カルシウムの多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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