たんぱく質の多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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