βクリプトキサンチンの多い順 一般果物(範囲を拡大)

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果物の栄養成分(可食部100g中)

Part.1
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
kcal g g g g g mg mg mg
柿/干し柿 8 274 24.0 1.5 1.7 71.3 1.5 670 27 26
温州みかん/早生 25 47 87.8 0.5 0.1 11.3 0.3 130 11 10
温州みかん/じょうの… 20 49 87.2 0.5 0.1 11.9 0.3 130 17 11
温州みかん/普通 25 49 87.4 0.7 0.1 11.5 0.3 150 15 10
温州みかん/じょうの… 20 49 86.9 0.7 0.1 12.0 0.3 150 21 11
せとか 20 50 86.9 0.8 0.2 11.7 0.3 170 11 10
セミノール 40 53 86.0 1.1 0.1 12.4 0.4 200 24 16
はるみ 30 52 86.5 0.9 0.2 12.1 0.3 170 9 10
ぽんかん 35 42 88.8 0.9 0.1 9.9 0.3 160 16 9
パパイア/完熟 35 33 89.2 0.5 0.2 9.5 0.6 210 20 26
きよみ 40 45 88.4 0.8 0.2 10.3 0.3 170 11 11
しらぬひ 30 56 85.8 0.8 0.2 12.9 0.3 170 9 9
びわ 30 41 88.6 0.3 0.1 10.6 0.4 160 13 14
柿/甘柿 9 63 83.1 0.4 0.2 15.9 0.4 170 9 6
ゆず/果皮 0 50 83.7 1.2 0.5 14.2 0.4 140 41 15
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
柿/渋抜き柿 15 59 82.2 0.5 0.1 16.9 0.3 200 7 6
あんず/乾 0 296 16.8 9.2 0.4 70.4 3.2 1300 70 45
いよかん 40 50 86.7 0.9 0.1 11.8 0.5 190 17 14
プルーン/乾 0 211 33.3 2.4 0.2 62.3 1.8 730 57 40
オレンジ/ネーブルオ… 35 48 86.8 0.9 0.1 11.8 0.4 180 24 9
かりん 30 58 80.7 0.4 0.1 18.3 0.5 270 12 12
きんかん 6 67 80.8 0.5 0.7 17.5 0.5 180 80 19
あんず 5 37 89.8 1.0 0.3 8.5 0.4 200 9 8
ネクタリン 15 39 87.8 0.7 0.3 10.7 0.5 210 5 10
はっさく 35 47 87.2 0.8 0.1 11.5 0.4 180 13 10
パパイア/未熟 25 35 88.7 1.3 0.1 9.4 0.5 190 36 19
オレンジ/バレンシア… 40 42 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
オレンジ/福原オレンジ 50 43 88.7 1.0 0.1 9.8 0.4 140 21 11
もも/黄肉種 15 48 85.4 0.5 0.2 13.4 0.4 210 3 6
シークヮーサー/果汁 0 35 90.9 0.8 0.1 7.9 0.3 180 17 15
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
なつみかん 45 42 88.6 0.9 0.1 10.0 0.4 190 16 10
さんぼうかん 55 47 87.6 0.7 0.3 10.9 0.5 280 23 11
プルーン 5 49 86.2 0.7 0.1 12.6 0.4 220 6 7
グァバ/赤肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
マルメロ 25 48 84.2 0.3 0.1 15.1 0.3 160 11 7
ぐみ 10 72 81.0 1.3 0.2 17.2 0.3 130 10 4
レモン/全果 3 43 85.3 0.9 0.7 12.5 0.6 130 67 11
だいだい/果汁 0 35 91.2 0.3 0.2 8.0 0.3 190 10 10
うめ 15 33 90.4 0.7 0.5 7.9 0.5 240 12 8
アボカド 30 178 71.3 2.1 17.5 7.9 1.2 590 8 34
いちじく/乾 0 272 18.0 3.0 1.1 75.3 2.5 840 190 67
かぼす/果汁 0 36 90.7 0.4 0.1 8.5 0.3 140 7 8
さくらんぼ/国産 10 64 83.1 1.0 0.2 15.2 0.5 210 13 6
ひゅうがなつ/じょう… 30 46 87.2 0.6 0.1 11.7 0.4 130 23 8
ひゅうがなつ 55 35 90.7 0.6 0.1 8.3 0.3 110 5 6
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
パッションフルーツ/… 0 67 82.0 0.8 0.4 16.2 0.6 280 4 15
スターフルーツ 4 30 91.4 0.7 0.1 7.5 0.3 140 5 9
ゆず/果汁 0 30 92.0 0.5 0.1 7.0 0.4 210 20 11
レモン/果汁 0 24 90.5 0.4 0.2 8.6 0.3 100 7 8
りんご/皮つき 8 56 83.1 0.2 0.3 16.2 0.2 120 4 5
バナナ/乾 0 314 14.3 3.8 0.4 78.5 3.0 1300 26 92
マンゴー 35 68 82.0 0.6 0.1 16.9 0.4 170 15 12
もも/白肉種 15 38 88.7 0.6 0.1 10.2 0.4 180 4 7
さくらんぼ/米国産 9 64 81.1 1.2 0.1 17.1 0.5 260 15 12
りんご 15 53 84.1 0.1 0.2 15.5 0.2 120 3 3
かわちばんかん 55 38 90.0 0.7 0.2 8.8 0.3 160 10 10
いちじく 15 57 84.6 0.6 0.1 14.3 0.4 170 26 14
すもも 7 46 88.6 0.6 1.0 9.4 0.4 150 5 5
まくわうり/黄肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
グレープフルーツ/紅… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
キウイフルーツ/黄肉種 20 63 83.2 1.1 0.2 14.9 0.5 300 17 12
メロン/温室 50 40 87.8 1.1 0.1 10.3 0.7 340 8 13
グズベリー 1 51 85.2 1.0 0.1 13.2 0.5 200 14 10
パイナップル 45 54 85.2 0.6 0.1 13.7 0.4 150 11 14
やまもも 10 47 87.8 0.5 0.2 11.3 0.2 120 4 7
いちご 2 31 90.0 0.9 0.1 8.5 0.5 170 17 13
チェリモヤ 20 82 78.1 1.3 0.3 19.8 0.5 230 9 12
ドリアン 15 140 66.4 2.3 3.3 27.1 0.9 510 5 27
あけび 0 89 77.1 0.5 0.1 22.0 0.3 95 11 14
あけび/果皮 0 32 90.4 0.3 0.3 8.6 0.4 240 18 9
アセロラ 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
アテモヤ 35 81 77.7 1.8 0.4 19.4 0.7 340 26 29
オロブランコ 45 43 88.7 0.8 0.1 10.1 0.3 150 12 9
キウイフルーツ/緑肉種 15 51 84.7 1.0 0.2 13.4 0.7 300 26 14
キワノ 40 41 89.2 1.5 0.9 8.0 0.4 170 10 34
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
グレープフルーツ/白… 30 40 89.0 0.9 0.1 9.6 0.4 140 15 9
ざくろ 55 63 83.9 0.2 0.0 15.5 0.4 250 8 6
すいか/赤肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
すだち/果汁 0 29 92.5 0.5 0.1 6.6 0.3 140 16 15
日本梨 15 38 88.0 0.3 0.1 11.3 0.3 140 2 5
中国梨 15 49 86.8 0.2 0.1 12.7 0.2 140 2 5
西洋梨 15 48 84.9 0.3 0.1 14.4 0.3 140 5 4
なつめ/乾 15 294 21.0 3.9 2.0 71.4 1.7 810 65 39
なつめやし/乾 5 281 24.8 2.2 0.2 71.3 1.5 550 71 60
ハスカップ 0 55 85.5 0.7 0.6 12.8 0.4 190 38 11
バナナ 40 93 75.4 1.1 0.2 22.5 0.8 360 6 32
ドラゴンフルーツ(ピ… 35 52 85.7 1.4 0.3 11.8 0.8 350 6 41
ぶどう/皮なし 15 58 83.5 0.4 0.1 15.7 0.3 130 6 6
ぶどう/干しぶどう 0 324 14.5 2.7 0.2 80.3 1.9 740 65 31
ブルーベリー 0 48 86.4 0.5 0.1 12.9 0.1 70 8 5
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
ぶんたん 50 41 89.0 0.7 0.1 9.8 0.4 180 13 7
ホワイトサポテ 35 73 79.0 1.5 0.1 18.9 0.5 220 13 17
マンゴスチン 70 71 81.5 0.6 0.2 17.5 0.2 100 6 18
メロン/露地/緑肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ライチ 30 61 82.1 1.0 0.1 16.4 0.4 170 2 13
ライム/果汁 0 39 89.8 0.4 0.1 9.3 0.4 160 16 9
ラズベリー 0 36 88.2 1.1 0.1 10.2 0.4 150 22 21
りゅうがん/乾 60 310 19.4 5.1 0.4 72.9 2.2 1000 30 43
ココナッツ/ココナッ… 0 22 94.3 0.2 0.1 5.0 0.4 230 11 6
アセロラ/甘味種 25 36 89.9 0.7 0.1 9.0 0.3 130 11 10
グァバ/白肉種 30 33 88.9 0.6 0.1 9.9 0.5 240 8 8
すいか/黄肉種 40 41 89.6 0.6 0.1 9.5 0.2 120 4 11
まくわうり/白肉種 40 34 90.8 0.8 0.1 7.8 0.5 280 6 12
メロン/露地/赤肉種 45 45 87.9 1.0 0.1 10.4 0.6 350 6 12
ぶどう/皮つき 0 69 81.7 0.6 0.2 16.9 0.5 220 8 7
果物の種類 廃棄率 エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 カリウム カルシウム マグネシウム
日本栗 30 147 58.8 2.8 0.5 36.9 1.0 420 23 40
日本栗/ゆで 20 152 58.4 3.5 0.6 36.7 0.8 460 23 45
中国栗 20 207 44.4 4.9 0.9 48.5 1.3 560 30 71
Part.2
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg mcg
柿/干し柿 62 0.6 0.2 0.08 1.48 15 370 2100 1400 120
温州みかん/早生 12 0.1 0.1 0.04 0.06 11 94 2000 1100 92
温州みかん/じょうの… 12 0.1 0.1 0.05 0.08 11 89 1900 1000 87
温州みかん/普通 15 0.1 0.1 0.03 0.05 0 190 1800 1100 92
温州みかん/じょうの… 15 0.2 0.1 0.03 0.07 0 180 1700 1000 84
せとか 17 0.1 0.1 0.03 0.09 8 250 1400 930 77
セミノール 18 0.2 0.1 0.04 0.10 0 410 1300 1100 89
はるみ 16 0.1 0.1 0.03 0.05 2 130 1100 690 57
ぽんかん 16 0.1 0.0 0.02 0.09 3 110 1000 620 52
パパイア/完熟 11 0.2 0.1 0.05 0.04 0 67 820 480 40
きよみ 21 0.1 0.1 0.04 0.05 9 200 690 540 45
しらぬひ 18 0.1 0.1 0.03 0.07 2 48 630 360 30
びわ 9 0.1 0.2 0.04 0.27 0 510 600 810 68
柿/甘柿 14 0.2 0.1 0.03 0.50 17 160 500 420 35
ゆず/果皮 9 0.3 0.1 0.02 0.12 0 19 440 240 20
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
柿/渋抜き柿 16 0.1 0.0 0.02 0.60 11 100 380 300 25
あんず/乾 120 2.3 0.9 0.43 0.32 0 4800 270 5000 410
いよかん 18 0.2 0.1 0.04 0.07 0 21 270 160 13
プルーン/乾 69 1.1 0.4 0.27 0.36 130 1100 220 1200 100
オレンジ/ネーブルオ… 22 0.2 0.1 0.06 0.06 3 23 210 130 11
かりん 17 0.3 0.2 0.09 0.05 0 38 200 140 11
きんかん 12 0.3 0.1 0.03 0.11 0 28 200 130 11
あんず 15 0.3 0.1 0.04 0.21 0 1400 190 1500 120
ネクタリン 16 0.2 0.1 0.08 0.06 0 150 180 240 20
はっさく 17 0.1 0.1 0.04 0.03 0 21 170 110 9
パパイア/未熟 17 0.3 0.1 0.03 0.02 0 45 140 120 10
オレンジ/バレンシア… 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
オレンジ/福原オレンジ 24 0.3 0.2 0.06 0.05 14 50 130 120 10
もも/黄肉種 21 0.1 0.1 0.06 0.03 1 140 130 210 17
シークヮーサー/果汁 8 0.1 0.1 0.06 0.06 0 31 120 89 7
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
なつみかん 21 0.2 0.1 0.05 0.04 3 22 120 85 7
さんぼうかん 19 0.2 0.1 0.06 0.05 0 16 70 51 4
プルーン 14 0.2 0.1 0.06 0.09 0 450 54 480 40
グァバ/赤肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 5 580 51 600 50
マルメロ 14 0.1 0.2 0.05 0.02 0 26 51 51 4
ぐみ 24 0.2 0.1 0.10 0.15 54 330 46 380 32
レモン/全果 15 0.2 0.1 0.08 0.05 0 7 37 26 2
だいだい/果汁 8 0.1 0.0 0.02 0.02 0 0 36 18 2
うめ 14 0.6 0.1 0.05 0.07 7 220 30 240 20
アボカド 52 0.6 0.7 0.24 0.19 13 67 27 87 7
いちじく/乾 75 1.7 0.6 0.31 0.48 1 34 25 46 4
かぼす/果汁 8 0.1 0.0 0.03 0.04 0 0 21 10 1
さくらんぼ/国産 17 0.3 0.1 0.05 0.00 13 81 21 98 8
ひゅうがなつ/じょう… 11 0.2 0.1 0.03 0.08 0 1 19 11 1
ひゅうがなつ 9 0.1 0.0 0.02 0.04 0 0 19 9 1
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
パッションフルーツ/… 21 0.6 0.4 0.08 0.10 0 1100 16 1100 89
スターフルーツ 10 0.2 0.2 0.02 0.10 5 64 15 74 6
ゆず/果汁 11 0.1 0.1 0.02 0.10 0 0 15 7 1
レモン/果汁 9 0.1 0.1 0.02 0.03 0 0 13 6 1
りんご/皮つき 12 0.1 0.1 0.05 0.04 0 22 10 27 2
バナナ/乾 84 1.1 0.6 0.25 1.31 330 670 9 840 70
マンゴー 12 0.2 0.1 0.08 0.10 0 610 9 610 51
もも/白肉種 18 0.1 0.1 0.05 0.04 0 0 9 5 0
さくらんぼ/米国産 23 0.3 0.1 0.08 0.11 0 20 7 23 2
りんご 12 0.1 0.0 0.05 0.02 0 12 7 15 1
かわちばんかん 21 0.1 0.1 0.03 0.02 2 38 7 43 4
いちじく 16 0.3 0.2 0.06 0.08 0 15 6 18 1
すもも 14 0.2 0.1 0.03 0.07 0 76 6 79 7
まくわうり/黄肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 68 140 4 180 15
グレープフルーツ/紅… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 400 4 410 34
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
キウイフルーツ/黄肉種 25 0.2 0.1 0.07 0.04 1 38 4 41 3
メロン/温室 21 0.3 0.2 0.05 0.04 0 32 3 33 3
グズベリー 24 1.3 0.1 0.05 0.15 2 120 2 130 10
パイナップル 9 0.2 0.1 0.11 1.33 0 37 2 38 3
やまもも 5 0.4 0.1 0.03 0.22 0 18 2 19 2
いちご 31 0.3 0.2 0.05 0.20 0 17 1 18 1
チェリモヤ 20 0.2 0.1 0.08 0.07 0 3 1 4 0
ドリアン 36 0.3 0.3 0.19 0.31 0 36 1 36 3
あけび 22 0.3 0.1 0.09 0.15 0 0 0 0 0
あけび/果皮 13 0.1 0.1 0.05 0.17 0 0 0 0 0
アセロラ 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
アテモヤ 24 0.3 0.2 0.09 0.20 0 0 0 0 0
オロブランコ 19 0.2 0.1 0.05 0.02 1 4 0 5 0
キウイフルーツ/緑肉種 30 0.3 0.1 0.10 0.09 0 53 0 53 4
キワノ 42 0.4 0.4 0.09 0.13 0 36 0 36 3
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
グレープフルーツ/白… 17 0.0 0.1 0.04 0.01 0 0 0 0 0
ざくろ 15 0.1 0.2 0.06 0.05 0 0 0 0 0
すいか/赤肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 830 0 830 69
すだち/果汁 11 0.2 0.2 0.03 0.05 0 0 0 0 0
日本梨 11 0.0 0.1 0.06 0.04 0 0 0 0 0
中国梨 8 0.1 0.0 0.05 0.03 0 0 0 0 0
西洋梨 13 0.1 0.1 0.12 0.04 0 0 0 0 0
なつめ/乾 80 1.5 0.8 0.24 0.46 0 7 0 7 1
なつめやし/乾 58 0.8 0.4 0.40 0.38 0 160 0 160 13
ハスカップ 25 0.6 0.1 0.06 0.00 0 0 0 130 11
バナナ 27 0.3 0.2 0.09 0.26 28 42 0 56 5
ドラゴンフルーツ(ピ… 29 0.3 0.3 0.03 0.09 0 0 0 0 0
ぶどう/皮なし 15 0.1 0.1 0.05 0.12 0 21 0 21 2
ぶどう/干しぶどう 90 2.3 0.3 0.39 0.20 0 11 0 11 1
ブルーベリー 9 0.2 0.1 0.04 0.26 0 55 0 55 5
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
ぶんたん 19 0.1 0.1 0.04 0.02 0 15 0 15 1
ホワイトサポテ 28 0.2 0.2 0.09 0.09 0 13 0 13 1
マンゴスチン 12 0.1 0.2 0.07 0.35 0 0 0 0 0
メロン/露地/緑肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 6 140 0 140 12
ライチ 22 0.2 0.2 0.14 0.17 0 0 0 0 0
ライム/果汁 16 0.2 0.1 0.03 0.01 0 0 0 0 0
ラズベリー 29 0.7 0.4 0.12 0.50 19 10 0 19 2
りゅうがん/乾 94 1.7 0.7 0.68 0.20 0 0 0 0 0
ココナッツ/ココナッ… 11 0.1 0.1 0.00 0.16 0 0 0 0 0
アセロラ/甘味種 18 0.5 0.5 0.31 0.00 0 370 0 370 31
グァバ/白肉種 16 0.1 0.1 0.06 0.09 0 0 0 0 0
すいか/黄肉種 8 0.2 0.1 0.03 0.03 0 0 0 10 1
まくわうり/白肉種 8 0.2 0.1 0.02 0.05 0 0 0 0 0
メロン/露地/赤肉種 13 0.2 0.2 0.04 0.02 16 3600 0 3600 300
ぶどう/皮つき 23 0.2 0.0 0.07 0.03 0 39 0 39 3
果物の種類 リン 亜鉛 マンガン αカロテン βカロテン βクリプトキサンチン βカロテン当量 レチノール当量
日本栗 70 0.8 0.5 0.32 3.27 26 24 0 37 3
日本栗/ゆで 72 0.7 0.6 0.37 1.07 26 24 0 37 3
中国栗 110 2.0 0.9 0.51 1.59 33 52 0 68 6
Part.3
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
mcg mg mg mg mg mcg mg mg mg mg
柿/干し柿 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.6 0.13
温州みかん/早生 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.2 0.07
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.2 0.07
温州みかん/普通 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.05
温州みかん/じょうの… 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.3 0.06
せとか 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.05
セミノール 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.09
はるみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.11 0.02 0.2 0.05
ぽんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.04 0.2 0.05
パパイア/完熟 0.0 0.3 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.04 0.3 0.01
きよみ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.02 0.3 0.08
しらぬひ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.03 0.3 0.04
びわ 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.2 0.06
柿/甘柿 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.3 0.06
ゆず/果皮 0.0 3.4 0.0 0.6 0.0 0 0.07 0.10 0.5 0.09
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
柿/渋抜き柿 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.05
あんず/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.00 0.03 3.5 0.18
いよかん 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.3 0.07
プルーン/乾 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 92 0.07 0.07 2.1 0.34
オレンジ/ネーブルオ… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.04 0.3 0.06
かりん 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.03 0.3 0.04
きんかん 0.0 2.6 0.0 0.2 0.0 0 0.10 0.06 0.6 0.06
あんず 0.0 1.7 0.1 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.0 0.05
ネクタリン 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.03 0.7 0.01
はっさく 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.07
パパイア/未熟 0.0 0.1 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.01
オレンジ/バレンシア… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
オレンジ/福原オレンジ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.03 0.4 0.07
もも/黄肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 1 0.02 0.02 0.7 0.01
シークヮーサー/果汁 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.3 0.03
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
なつみかん 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.03 0.4 0.05
さんぼうかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.4 0.06
プルーン 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.5 0.06
グァバ/赤肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
マルメロ 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.05
ぐみ 0.0 2.2 0.1 0.1 0.0 0 0.01 0.04 0.3 0.02
レモン/全果 0.0 1.6 0.0 0.1 0.0 0 0.07 0.07 0.2 0.08
だいだい/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.02
うめ 0.0 3.3 0.0 2.0 0.0 0 0.03 0.05 0.4 0.06
アボカド 0.0 3.3 0.1 0.2 0.0 21 0.09 0.20 1.8 0.29
いちじく/乾 0.0 0.6 0.0 7.5 0.2 0 0.10 0.06 0.7 0.23
かぼす/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.1 0.03
さくらんぼ/国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
ひゅうがなつ/じょう… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.03 0.3 0.06
ひゅうがなつ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.03 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
パッションフルーツ/… 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.09 1.9 0.18
スターフルーツ 0.0 0.2 0.1 0.2 0.1 0 0.03 0.02 0.3 0.02
ゆず/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.02 0.2 0.02
レモン/果汁 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.02 0.1 0.05
りんご/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 2 0.02 0.01 0.1 0.04
バナナ/乾 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.12 1.4 1.04
マンゴー 0.0 1.8 0.0 0.1 0.0 0 0.04 0.06 0.7 0.13
もも/白肉種 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.6 0.02
さくらんぼ/米国産 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.02
りんご 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.1 0.04
かわちばんかん 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.06 0.02 0.3 0.05
いちじく 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.07
すもも 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.04
まくわうり/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
グレープフルーツ/紅… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
キウイフルーツ/黄肉種 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.02 0.3 0.14
メロン/温室 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.06 0.02 0.5 0.10
グズベリー 0.0 1.0 0.0 0.1 0.0 0 0.02 0.02 0.2 0.02
パイナップル 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1 0.09 0.02 0.2 0.10
やまもも 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.04 0.03 0.3 0.05
いちご 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 0 0.03 0.02 0.4 0.04
チェリモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.09 0.7 0.23
ドリアン 0.0 2.3 0.0 0.1 0.0 0 0.33 0.20 1.4 0.25
あけび 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.08
あけび/果皮 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.06 0.1 0.09
アセロラ 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
アテモヤ 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.08 0.12 0.9 0.28
オロブランコ 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.09 0.02 0.3 0.04
キウイフルーツ/緑肉種 0.0 1.3 0.0 0.0 0.0 6 0.01 0.02 0.3 0.11
キワノ 0.0 0.7 0.1 1.2 0.0 0 0.03 0.01 0.2 0.04
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
グレープフルーツ/白… 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.07 0.03 0.3 0.04
ざくろ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.2 0.04
すいか/赤肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
すだち/果汁 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.08
日本梨 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.00 0.2 0.02
中国梨 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
西洋梨 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.01 0.2 0.02
なつめ/乾 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.10 0.21 1.6 0.14
なつめやし/乾 0.0 1.4 0.0 0.3 0.0 0 0.07 0.04 1.8 0.16
ハスカップ 0.0 1.1 0.0 0.3 0.0 0 0.02 0.03 0.5 0.04
バナナ 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.04 0.7 0.38
ドラゴンフルーツ(ピ… 0.0 0.4 0.0 0.1 0.0 0 0.08 0.06 0.4 0.05
ぶどう/皮なし 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0 0.04 0.01 0.1 0.04
ぶどう/干しぶどう 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0 0.12 0.03 0.6 0.23
ブルーベリー 0.0 1.7 0.0 0.6 0.0 0 0.03 0.03 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
ぶんたん 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.3 0.00
ホワイトサポテ 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0 0.05 0.05 0.6 0.06
マンゴスチン 0.0 0.6 0.1 0.1 0.1 0 0.11 0.03 0.5 0.04
メロン/露地/緑肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ライチ 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.02 0.06 1.0 0.09
ライム/果汁 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.1 0.05
ラズベリー 0.0 0.8 0.1 1.9 1.6 0 0.02 0.04 0.6 0.07
りゅうがん/乾 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0 0.03 0.74 2.5 0.20
ココナッツ/ココナッ… 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0.01 0.01 0.1 0.00
アセロラ/甘味種 0.0 0.7 0.1 1.4 0.2 0 0.03 0.04 0.3 0.00
グァバ/白肉種 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.04 0.8 0.06
すいか/黄肉種 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0 0.03 0.02 0.2 0.07
まくわうり/白肉種 0.0 0.1 0.0 0.3 0.0 0 0.03 0.03 0.8 0.06
メロン/露地/赤肉種 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0 0.05 0.02 0.8 0.11
ぶどう/皮つき 0.0 0.4 0.0 0.2 0.0 22 0.05 0.01 0.2 0.05
果物の種類 ビタミンD αトコフェロール βトコフェロール γトコフェロール δトコフェロール ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6
日本栗 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 1 0.21 0.07 1.0 0.27
日本栗/ゆで 0.0 0.0 0.0 3.3 0.0 0 0.17 0.08 1.0 0.26
中国栗 0.0 0.1 0.0 9.9 0.2 0 0.20 0.18 1.3 0.37
Part.4
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
mcg mg mcg mg g g g g g g
柿/干し柿 35 0.85 0.0 2 0.00 0.00 0.00 1.3 12.7 14.0
温州みかん/早生 24 0.15 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/じょうの… 24 0.21 0.3 35 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
温州みかん/普通 22 0.23 0.4 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.2 0.4
温州みかん/じょうの… 22 0.23 0.5 32 0.01 0.02 0.01 0.5 0.5 1.0
せとか 29 0.13 0.0 57 0.00 0.00 0.00 0.4 0.3 0.7
セミノール 27 0.45 0.0 41 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
はるみ 19 0.21 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.4 0.8
ぽんかん 13 0.24 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
パパイア/完熟 44 0.42 0.2 50 0.00 0.00 0.00 0.7 1.5 2.2
きよみ 24 0.27 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
しらぬひ 17 0.25 0.0 48 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
びわ 9 0.22 0.1 5 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
柿/甘柿 18 0.28 2.0 70 0.02 0.04 0.03 0.2 1.4 1.6
ゆず/果皮 21 0.89 3.6 160 0.03 0.01 0.04 3.3 3.6 6.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
柿/渋抜き柿 20 0.27 1.1 55 0.00 0.00 0.00 0.5 2.3 2.8
あんず/乾 10 0.53 0.0 0 0.00 0.00 0.00 4.3 5.5 9.8
いよかん 19 0.36 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.5 0.6 1.1
プルーン/乾 3 0.32 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 3.8 7.1
オレンジ/ネーブルオ… 34 0.28 0.6 60 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
かりん 12 0.31 0.0 25 0.00 0.00 0.00 0.9 8.0 8.9
きんかん 20 0.29 0.0 49 0.09 0.06 0.18 2.3 2.3 4.6
あんず 2 0.30 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.6 1.0 1.6
ネクタリン 12 0.20 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.7 1.0 1.7
はっさく 16 0.30 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.2 1.3 1.5
パパイア/未熟 38 0.55 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.4 1.8 2.2
オレンジ/バレンシア… 32 0.36 0.9 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
オレンジ/福原オレンジ 32 0.36 0.9 60 0.00 0.00 0.00 0.3 0.5 0.8
もも/黄肉種 8 0.15 0.2 6 0.02 0.00 0.02 0.0 0.0 1.9
シークヮーサー/果汁 7 0.10 0.0 11 0.00 0.00 0.00 0.3 0.0 0.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
なつみかん 25 0.29 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.4 0.8 1.2
さんぼうかん 16 0.35 0.0 39 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
プルーン 35 0.22 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.9 1.0 1.9
グァバ/赤肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
マルメロ 12 0.25 0.0 18 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
ぐみ 15 0.45 0.0 5 0.00 0.00 0.00 0.2 1.8 2.0
レモン/全果 31 0.39 1.2 100 0.05 0.02 0.11 2.0 2.9 4.9
だいだい/果汁 13 0.12 0.0 35 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
うめ 8 0.35 0.5 6 0.00 0.00 0.00 0.9 1.6 2.5
アボカド 83 1.55 5.3 12 3.03 9.96 1.85 1.7 3.9 5.6
いちじく/乾 10 0.36 0.0 0 0.00 0.00 0.00 3.4 7.3 10.7
かぼす/果汁 13 0.15 0.0 42 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
さくらんぼ/国産 38 0.24 0.7 10 0.00 0.00 0.00 0.1 1.1 1.2
ひゅうがなつ/じょう… 16 0.23 0.0 26 0.00 0.00 0.00 1.0 1.1 2.1
ひゅうがなつ 13 0.27 0.0 21 0.00 0.00 0.00 0.3 0.4 0.7
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
パッションフルーツ/… 86 0.63 0.0 16 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
スターフルーツ 11 0.38 0.0 12 0.00 0.00 0.00 0.4 1.4 1.8
ゆず/果汁 11 0.29 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.3 0.1 0.4
レモン/果汁 19 0.18 0.3 50 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
りんご/皮つき 3 0.05 0.7 6 0.00 0.00 0.00 0.5 1.4 1.9
バナナ/乾 34 1.13 0.0 0 0.00 0.00 0.00 2.0 5.0 7.0
マンゴー 84 0.22 0.8 20 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
もも/白肉種 5 0.13 0.3 8 0.00 0.00 0.00 0.6 0.7 1.3
さくらんぼ/米国産 42 0.29 0.0 9 0.00 0.00 0.00 0.6 0.8 1.4
りんご 2 0.03 0.5 4 0.01 0.00 0.03 0.4 1.0 1.4
かわちばんかん 13 0.13 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.3 0.3 0.6
いちじく 22 0.23 0.4 2 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
すもも 37 0.14 0.2 4 0.00 0.00 0.00 0.4 1.2 1.6
まくわうり/黄肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
グレープフルーツ/紅… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
キウイフルーツ/黄肉種 32 0.26 0.0 140 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
メロン/温室 32 0.19 0.9 18 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
グズベリー 47 0.40 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 1.8 2.5
パイナップル 12 0.23 0.2 35 0.00 0.00 0.00 0.2 1.0 1.2
やまもも 26 0.21 0.0 4 0.00 0.00 0.00 0.3 0.8 1.1
いちご 90 0.33 0.8 62 0.01 0.01 0.05 0.5 0.9 1.4
チェリモヤ 90 0.36 0.0 34 0.00 0.00 0.00 0.8 1.4 2.2
ドリアン 150 0.22 5.9 31 1.18 1.18 0.28 0.7 1.4 2.1
あけび 30 0.29 0.0 65 0.00 0.00 0.00 0.6 0.5 1.1
あけび/果皮 16 0.47 0.0 9 0.00 0.00 0.00 1.4 1.7 3.1
アセロラ 45 0.25 0.0 1700 0.01 0.00 0.01 0.8 1.1 1.9
アテモヤ 23 0.23 0.0 14 0.00 0.00 0.00 0.7 2.6 3.3
オロブランコ 34 0.47 0.0 38 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
キウイフルーツ/緑肉種 37 0.31 1.4 71 0.02 0.03 0.12 0.6 2.0 2.6
キワノ 2 0.14 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.6 2.0 2.6
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
グレープフルーツ/白… 15 0.39 0.5 36 0.00 0.00 0.00 0.2 0.4 0.6
ざくろ 6 0.32 0.0 10 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
すいか/赤肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
すだち/果汁 13 0.13 0.0 40 0.00 0.00 0.00 0.1 0.0 0.1
日本梨 6 0.14 0.5 3 0.00 0.00 0.00 0.2 0.7 0.9
中国梨 6 0.14 0.0 6 0.00 0.00 0.00 0.3 1.1 1.4
西洋梨 4 0.09 0.3 3 0.00 0.00 0.00 0.7 1.2 1.9
なつめ/乾 140 0.86 0.0 1 0.00 0.00 0.00 2.7 9.8 12.5
なつめやし/乾 19 0.94 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.5 5.5 7.0
ハスカップ 7 0.29 0.0 44 0.00 0.00 0.00 0.6 1.5 2.1
バナナ 26 0.44 1.4 16 0.00 0.00 0.00 0.1 1.0 1.1
ドラゴンフルーツ(ピ… 44 0.53 0.0 7 0.00 0.00 0.00 0.3 1.6 1.9
ぶどう/皮なし 4 0.10 0.7 2 0.01 0.00 0.01 0.2 0.3 0.5
ぶどう/干しぶどう 9 0.17 4.3 0 0.00 0.00 0.00 1.2 2.9 4.1
ブルーベリー 12 0.12 1.1 9 0.00 0.00 0.00 0.5 2.8 3.3
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
ぶんたん 16 0.32 0.0 45 0.00 0.00 0.00 0.3 0.6 0.9
ホワイトサポテ 36 0.22 0.0 18 0.00 0.00 0.00 1.8 1.3 3.1
マンゴスチン 20 0.33 0.6 3 0.00 0.00 0.00 0.5 0.9 1.4
メロン/露地/緑肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ライチ 100 0.00 0.0 36 0.00 0.00 0.00 0.4 0.5 0.9
ライム/果汁 17 0.16 0.0 33 0.00 0.00 0.00 0.2 0.0 0.2
ラズベリー 38 0.43 0.0 22 0.00 0.00 0.00 0.7 4.0 4.7
りゅうがん/乾 20 0.00 0.0 0 0.00 0.00 0.00 1.0 1.8 2.8
ココナッツ/ココナッ… 1 0.00 0.0 2 0.00 0.00 0.00 0.0 0.0 0.0
アセロラ/甘味種 45 0.25 0.0 800 0.00 0.00 0.00 0.8 1.1 1.9
グァバ/白肉種 41 0.32 0.0 220 0.00 0.00 0.00 0.7 4.4 5.1
すいか/黄肉種 3 0.22 0.9 10 0.00 0.00 0.00 0.1 0.2 0.3
まくわうり/白肉種 50 0.16 0.0 30 0.00 0.00 0.00 0.4 0.6 1.0
メロン/露地/赤肉種 24 0.16 0.9 25 0.00 0.00 0.00 0.2 0.3 0.5
ぶどう/皮つき 19 0.04 1.0 3 0.02 0.00 0.02 0.2 0.6 0.9
果物の種類 葉酸 パントテン酸 ビオチン ビタミンC 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 食物繊維総量
日本栗 74 1.04 3.9 33 0.00 0.00 0.00 0.3 3.9 4.2
日本栗/ゆで 76 1.06 0.0 26 0.11 0.06 0.30 0.3 6.3 6.6
中国栗 100 0.57 6.0 2 0.00 0.00 0.00 1.0 7.5 8.5

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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